ここは北前船で栄えた当時からの中心街で、近所には多くの名所旧跡が有ります。そんな場所柄建物は極力手を加えないで、利便性よりも古さを残しております。ゆっくり寛げたとすれば何よりに思います。
こんな宿ゆえ食事をメインに、特にお米に拘って参りました。現在は酒田産の「コシヒカリ」を使用しており、一方県からは山形県で開発した「つや姫」に代えて欲しいと勧められていますが断っています。鳥海山の中山間地の農家から冷蔵保管されている玄米を仕入れ、週単位で精米し、鳥海の湧き水を汲んで来て炊いています。自分が美味しいご飯を食べたいが為拘っていますが、評価をいただき“我が意を得たり”です。
米は果物と同様夜の温度が下がり且つ冷や水がかかる場所がベストで、栽培方法は農薬は勿論のこと化学肥料を抑え堆肥を使用、そして収量を抑えることが基本になります。更に天日で自然乾燥することが食味の絶対条件になります。今TPPが問題になっていますが、外国の農産物(アメリカ・中国）はどんな農薬を使用しているか分りません。米は決して高いと思いません。安全で美味しいお米を食べたい人は絶対TPPに反対し、そして日本の農業を守りましょう。早速のご投稿有難うございました。　館主兼番頭　佐藤

酒田は北前船で栄えた港町、ここは当時からの中心地で駅が後から離れた場所に出来ました。城下町と違い道路は碁盤の目状で分り易いと思っているのですが、初めての人には意外と分りにくいようです。電話で場所を説明すると反対方向に行かれたりする場合も多々ありますので、極力その場まで迎えに行くようにしています。
中心部は37年前の酒田大火後ドーナツ化が進みすっかり寂れてしまいましたが、今も名所旧跡が沢山残っています。観光に於ける宿屋の責任が大きいと感じていますので、今後も観光協会の一員として町のお役に立って行きたいと思います。ご利用いただき有難うございました。　館主兼番頭　佐藤

お部屋は空いていれば大きい部屋に変えるようにしておりますので、喜んでいただき何よりです。
昔からの商人宿で“安くて飯さえ美味しければ”のお客様が多かったので、代々利便性よりも食事に重きを置いて参りました。このため“食事と飲物からは儲けなくてもいい”の方針で営業しております。二度目のご来館で、今回奥様は猫の世話のため一人でお出でとのことでした。いつの日かまたのご来館を賜れば幸いです。　館主兼番頭　佐藤

ご利用いただき有難うございました。お泊りの部屋は8畳間二間続きで、高校生等の団体さんは8～10名収容してますので家族4人ではゆっくり出来たことと思います。ご指摘のとおりお風呂は混み合っている時はお待ちいただくことが多々ありますが、幸いお客様同士の譲り合いで何とかなっております。こんな設備の劣る宿ゆえ、創業以来食事と飲物からは利益が出なくてもいいとの方針で参りました。利便性を全く無視した「共同利用」が基本の小さな宿にとっては食事が全てですので、高い評価を頂戴しとても嬉しく思います。　　館主兼番頭　佐藤

ここは北前船で栄えた当時からの古い町で、少し前までは商店街として賑わっていました。しかし35年前の酒田大火によりすっかりさびれ、今は飲み屋街に変わってしまいました。以来飲食店と運転代行車の騒音に悩まされながらも何とか営業しております。　館内の設備は共同利用を建前としており過大な設備投資を避け、そして従業員を置かず低料金を維持しています。お部屋は古いままの八畳間でしたが、ゆっくり過ごせたとのことで何よりに思います。又のご利用をお待ちしております。　　館主兼番頭　佐藤

この度は湊町酒田に、そして古い旅籠屋をご利用いただき有難うございました。三階の四畳半はエアコンも付けない質素な部屋で、高校生のスポーツ団体用として使用してましたが、格安プランとして部屋出ししたところ思いの外好評で、当館の人気部屋となりました。皆さん料金よりも木造三階に興味があるようです。別棟になっているため離れのようで、ゆっくり出来たことと思います。建物・設備共極力変えないようにして参りましたが、トイレだけは母を自宅で介護した際に全てウオッシュレットに切り替えました。利便性の劣る宿にあっては、トイレだけは唯一喜んで頂いております。30数年前の大火で町の中心はすっかり寂れ飲み屋街になってしまいましたが、今後も歴史ある町にふさわしい木造の旅籠屋を維持して参ります。勇気百倍になるご投稿有難うございました。　　館主兼番頭　佐藤

ここは北前船で栄えた当時からの町で、近くに日和山公園など多くの名所が有り便利な場所です。以前は商店街としても賑わったのですが、34年前の大火でさびれ様相が一変しました。商店が郊外に移転し、跡地に飲食店が入り一気に繁華街に変わってしまいました。当館も飲食店ビルに囲まれてしまい、騒音と闘いながら細々と営業しております。全室二重サッシに換えるなど様々な防音対策を講じてますが、完全とはゆかず週末の騒音が悩みの種です。泊まられた8畳間と隣室の8畳間の2室は当館のお薦めの部屋ですが、この2室だけ土壁＆押入れで仕切られており正しく不完全だと思います。インフォメーションで“テレビの音量は控え目”にとお願いしていますが、早速この2室には“隣室に気配りを”と追記いたしました。
このように設備の不備な宿ですので、欠点は食事で補うようにしております。お米には特に拘り、鳥海山麓の特定農家から玄米で仕入れ週単位で精米、そして鳥海の湧き水を汲んで来て炊いてますので、違いをご理解いただき嬉しく思います。
“甘口の投稿”と“実力以上の評価”を鵜呑みにして来られるお客様が多いので、当館の最大のウイークポイントをご指摘下さり有難うございました。今後利用されるお客様の参考になれば大変宜しいかと存じます。　館主兼番頭　佐藤

ご利用いただき有難うございました。当館も「地デジ」に切り替えるべく、前々日デジタルの共同アンテナに替えたばかりで、後は受像機を入れ替えるだけとなっておりました。工事業者には全室電波の強さを測って貰い、自らも作業に立会い確認しているので不思議でなりません。今も写り具合を見て来ましたが問題ありませんでした。しかし何らかの原因で写らなかったのだと思いますのでお詫びいたします。　　館主兼番頭　佐藤　　　

例年この時期酒田は何処もいっぱいとなりますが、数ある旅館の中から当館を選んでいただき有難うございました。ご覧のとおりの古くて設備の無い宿ですが、ゆっくり出来たとのことで安堵いたしております。元々下宿屋として始めたそうなので、各部屋ごとに階段が有る面白い造りになっております。よくお婆ちゃんの家に来たよう・・・などと言われます。共同利用が建前で多々ご不便をおかけしたと思いますが、大甘の評価を頂戴し穴があったら入りたい位です。旅館の良さは食事にあると考え気を配っておりますので、ご満足いただき何よりです。今後も家内が手を抜かないよう、しっかりと監視して参ります。夫婦共々健康であと10年位は頑張れると思いますので、元気な内またのご来館を賜れば幸いです。何より励みになるご投稿有難うございました。　　館主兼番頭　佐藤

連休の混み合う中ご利用いただき有難うございました。ここは繁華街で飲食店が多く、酔っ払いから悪戯されないよう、かっこいいバイクは極力奥に置くように心がけております。
ご覧のとおりの古くて利便性に欠ける宿ですので、代々食事だけには気を配って参りました。地元の新鮮な食材だけを使用し、冷凍品や輸入物は一切使用しておりません。一般家庭と何ら変わらない料理ですが、喜んでいただき何よりです。いつか又のご来館を賜れば幸いです。早速のご投稿有難うございました。　館主兼番頭　佐藤

「おくりびと」のロケ地酒田を訪れていただき有難うございました。恥ずかしながらロケがあったことは、映画が公開されるまで知りませんでした。何れの場所も歩いて5～10分の距離にありますので、便利だったことと思います。遊佐町の月光川河川敷は国道から離れて分りづらいので、地図を書いて差し上げましたが喜んでいただき何よりです。晴れれば直ぐ目の前に雄大な鳥海山が見えるのですが・・・天候は如何でしたでしょうか。曇っていて見えなかったら、当館のホームページの写真でその姿を思い浮かべて下さい。
酒田もここ数年不景気の嵐が吹き荒れていますが、思いがけない受賞で全国津々浦々から多くのお客様が訪れ、市民は元気を取り戻しております。“疲弊した地方都市”が滝田監督のイメージに合い選ばれたようですが、世の中何が幸いするか分らないものです。
暑かったとのことですが？？？ 今年は冷夏で過ごし易い日が続いており、25日は最高気温28℃最低気温22℃でしたので念のためお伝えしておきます。ご丁寧な投稿を有難うございました。　　　館主兼番頭　佐藤

この度は遠路はるばるお出でいただき有難うございました。また早速ご丁寧な投稿まで頂戴し、重ねてお礼を申し上げます。
地元に居ながら出羽三山が「丑歳御縁年」（12年に一度巡り来る幸運の年）の年ともつゆ知らず、誠に恥ずかしい限りです。
この場所は北前船で栄えた当時からの町で、観光名所や「おくりびと」のロケ地にも近く何かと便利だったことと思います。おくりびとのロケがあったことも、映画が公開されるまで・・・。
食事は小さな宿にとっては生命線ですので、お口にあったとすれば幸いでした。時期的にも食材は今頃が一番充実している時でもあります。
勤めている時は商売は親と嫁に任せっきりで、極力表に出ないで黒衣に徹しておりました。リタイヤし家業に専念してからは、観光に果たす旅館の役割の大きさに気付き、積極的にご案内するよう心を入れ替えました。
海鮮市場の食堂がいっぱいで入れなかったとのことで残念でしたが、間も無く整備・拡張工事が始まると聞いております。またのご来館をお待ちしております。 　 館主兼番頭　佐藤

酒田市の「おいでよ酒田散歩」割引プランをご利用いただき有難うございました。
ここは北前船で栄えた時代からの中心地ですので、今後も古い湊町酒田に似合う宿として営業して参ります。
返信が遅くなり伏してお詫びいたします。　

安宿に多くを求められるのは甚だ迷惑です。気難しいお客様は歓迎しません。宿はお客様を選べないのが辛い。

“旅の思い出”なる御朱印帳に記入を求められました。見れば高級旅館・ホテルに宿泊されて来たようでしたが、安宿にとっては大変迷惑でした。
尚、宿泊サイトに加入して１７年、多くの投稿を頂戴しましたが、寝具についてご指摘を受けたことは一度も無いこと申し添えます。

ジジババ二人だけでやっている安宿に多くを望まれるのは迷惑です。分からないことがあれば尋ねればいいし、困ったことがあれば頼めばいい。
もっとお金を出して高級旅館か高級ホテルに行って下さい。いい歳をして勘違いも甚だしい。

最上屋の頑固ジジーは、物の無い時代に生まれ育ったため「勿体ない」精神で凝り固まっています。物を粗末にすると親からこっぴどく叱られたものです。
このためいくら安くとも歯ブラシ・カミソリ等の使い捨て用品はお部屋には置きません。ハブラシは洗面所の前で100円（仕入れも同額）で販売しており、カミソリは帳場に言って貰えればお分けしています。
ビジネスホテルや温泉旅館のアメニティーグッズは、宿泊料金に含まれていることを知っておくべきです。当館は持参するお客様が多いので、必要の無い物まで料金に含めて備え付けることはいたしません。旅行・出張の際は持参しましょう。　　最上屋旅館　館主

ここは酒井ではなく酒田です。当館は町の中心に在るため、イベントが多くよく交通規制がかかります。
日曜日は家庭サービスデーで、夜は出て来る人が少ないため飲食店の多くは休みます。
最上屋の頑固ジジーは終戦の年に生まれ“物の無い時代”に育ったため、勿体ない精神で凝り固まっていて“使い捨て用品”は置きません。歯ブラシは仕入れも売価も100円です。
元々は下宿屋でしたが旅館に変わってからも、施設は共同利用を基本に営業して参りました。お風呂は一つしか無いので、お客様同士の譲り合いが不可欠で「鍵をかけての長湯はご遠慮下さい」と注意書きをしています。事情が分からないお客様が待ちきれず戸を開けようとしたものと思います。30分間は待っている人からすれば長いのです。
バイクに荷物を積み込み始め、お部屋も鍵がかかってなかったので、布団を片付けるのは当然のことと考えます。

当館は譲り合いと気配りが出来ない人には向かないのです。ジジ・ババ二人でやっている安宿に多くを期待されるのは甚だ迷惑です。　最上屋旅館　館主　佐藤