古い旅籠屋をご利用いただき有難うございました。当館のお薦めの８畳間にお通ししましたが、喜んでいただき何よりです。
孫と同い年（小６）の息子さんがご飯を何杯もお代わりしていたので、他のお客様の分が足りるかな・・・と家内が心配していましたが何とか間に合いました。（笑い）
当館は創業以来代々食事には特に気を配って参りましたので、食事を評価して貰うことが何より嬉しく思います。親御さん達からもお酒を沢山召し上がっていただき有難うございました。“食事と飲物からは利益は出なくてもいい”が当館の方針になります。
後継者が首を縦に振らないため、後何年営業出来るか分かりませんが、老骨に鞭打って元気に頑張ってゆきたいと思います。孫が夏休みに来たら今回の出来事を話し、しっかり食べるように諭します。
車の窓から見えなくなるまで手を振っていただき有難うございました。　館主兼番頭　佐藤

この度はご利用のうえ投稿まで頂戴し有難うございました。
元々“出張員さん”と呼んでいたビジネスのお客様が主体の宿でしたが、近年は客層が変わり観光で来られるお客様が主体になりました。
洋風化が進み営業マンの多くは利便性を求め、自己完結型のバス・トイレ付のBホテルに移行してしまいました。一方、“部屋毎にバス・トイレは必要ない”が持論の頑固おやじは、敢て時代に逆らい施設の共同利用を基本に営業して参りました。
酒田もここ10年間で旅館が半減し、10軒足らずとなってしまいました。しかしここまで減ると逆に希少価値が出て来るのでしょうか？ 最近はビジネスのお客様が戻って来たように感じます。
とても励みになるご投稿を頂戴し勇気百倍、今後も元気を出して営業して参りますので、またのご来館を賜れば幸いです。　館主兼番頭　佐藤

宿泊履歴を見たところ二年前の同じ日に同じお部屋をご利用でした。昭和の暮らしを体験していただくのもいいのではと、敢てエアコンも取り付けず部屋出ししましたが、思いの他喜んで下さるお客様が多く驚いております。元々家族が住んでいた部屋で安普請ですが、造りが変わっていて面白いのでしょうか。
便利過ぎる・贅沢過ぎる今の世を憂えている頑固ジジーにとっては、何よりも勝る励みになっています。

食事には代々気を遣って来ましたが、大衆旅館ゆえ高級な食材は使用出来ません。写真のような一般家庭の料理と何ら変わらない内容ですが、輸入物・冷凍物は使わず地元の旬の食材を使用、そしてお米に拘っています。貴方がご飯を４杯もお変わりしたことを家内から聞き、新記録か？と思わず笑ってしまいました。
ご覧のとおりの15人が限界の狭い食堂ですが、逆にお客様同志の会話が弾むようです。これは小さな宿ゆえの特権と、この時ばかりは大いに胸を張っています。

ここは北前船で栄えた当時からの町で、元々は商店街でしたが大火後は寂れ飲食店街になってしまいました。当時の名残りの名所・旧跡が近くて観光にはとても便利な処です。
あと何年出来るか分かりませんが、体の続く限り営業して参ります。

余り過大な評価を頂戴し、なかなか返事が書けず遅くなりましたことお詫びいたします。　　館主兼番頭　佐藤

古い旅籠屋をご利用いただき有難うございました。創業以来代々食事には特に気を配って参りましたので、評価を頂戴し嬉しく思います。予約FAXの余白にお客様の特記事項を書くようにしていますが、それにはこうメモしてありました。“育ち盛りの息子三人とご両親。食事は何も残さずきれいに食べてくれた”とありました。喜んでいただき何よりに思います。
建物は大正15年築ですが、曽祖父が材木商だったため木材を厳選して建ててくれました。玄関と八畳間３室の天井は屋久杉が、宿泊された16畳間は杉の正目板が、柱は全てヒノキ、廊下は松の一枚板を使うなど有形文化財にも負けないと自負しております。丁度壁塗りの最中でしたが、酒田祭り前に何とか間に合いました。建築当時の白壁に戻り梁や柱などが一層映えるようになりました。何時の日かまたのご来館を賜れば幸いです。返事が遅れましたことお詫びいたします。　館主兼番頭　佐藤

屋根裏部屋のような三階をご利用いただき有難うございました。以前は高校のスポーツ団体さん向けにだけ使用していましたが、「タイムスリッププラン」として部屋出ししたところ、思いがけず好評で程無く当館の人気NO.1になってしまいました。エアコンも取り付けない昔のままのお部屋ですが、好まれるお客様が増えたことに大変勇気付けられています。
昔から“安くて飯さえ美味ければいい”の出張員さんが主体でしたので、代々食事には特に気を配って来ました。お米に拘り、食材も冷凍や輸入物は使わず地物を使うように心がけております。お口にあったとすれば幸いです。今後も家内が手抜きしないようしっかり監視して参りますので、またの機会がありましたら是非夕食もお試し下さい。東京からわざわざ市民会館のコンサートにお出でいただき有難うございました。　館主兼番頭　佐藤

ここはその昔北前船で栄えた湊町で「西の堺か東の酒田か」と比べられる程の賑わいだったそうです。また御地京都の文化が沢山入っていて、古い民謡にも京都弁が出て来ます。「ボロ宿紀行」を見てわざわざお出でになったとのこと、正に“宿屋冥利に尽きる”というものです。敢てエアコンも付けない昔のままの部屋ですが、近年興味を示されるお客様が増え勇気をいただいております。期待外れでなかったとすれば何よりに思います。
夕食は外食でしたので近くの伊豆菊さんをご紹介しましたが、お帰りは夜中だったと記憶しております。酒田に沢山お金を落としていただき、市長に成り代わり厚くお礼を申し上げます。ご覧のとおりの利便性を無視した宿ですので、代々食事だけは気を配って参りました。高い評価を頂戴し“我が意を得たり”で嬉しくなります。あと十年くらいは頑張るつもりですので、何時の日かまたのご来館を賜れば幸いです。　　館主兼番頭　佐藤

今回も古いボロ宿をご利用いただき有難うございました。(笑)　二年前は骨董屋巡りでお出ででしたが、今回はわざわざお出でとのこと。我々の健康にまでお気遣いいただき、感謝・感激・雨・霰です。ト一屋さんはすぐ近くに在るスーパーですが、その昔余りはやる(人が訪れる)為全国から大勢の人が視察に訪れました。現在のスーパーマーケットのはしり的存在です。古い名入りのハンガーフックは昔から三階の部屋にあったような気がします。昔のままの質素な部屋を好まれるお客様が増えていることは、便利過ぎる世の中を憂えている頑固おやじにとっては何よりの励みになります。
酒田の一番いい季節は新緑の５月です。白砂清松の海岸線、日本海からせり上がるようにそびえ立つ鳥海山の残雪模様、母なる大河最上川、区画整理された庄内平野など、それはそれはえも言われぬ美しさです。“よくぞ酒田に生まれけり”と毎年実感させられます。　５月20日が酒田のお祭りで、平成30年にはわが町に祭りの当番が廻って来ます。当館が神宿に、私が責任者に推されていますので、後５年は何が何でも元気で居なければなりません。有り難いご投稿を心の支えに元気に営業して参りますので、何時の日か又のご来館を賜れば幸いです。あまり褒められて返事が中々書けず、遅くなりましたことお詫びいたします。　館主兼番頭　佐藤

５月の連休に続きご利用いただき有難うございました。遠路はるばる下北からお越しの上、今回も過分な投稿を頂戴し、有り難さを通り越して困惑気味です。今回は旧館が空いてなくて、戦後の物の無い時代に増築した安普請のお部屋でした。その当時は新館と呼んでいましたが、何時の間にか55年も経ってしまいました。親父から金槌を与えられ、お手伝いしたことが昨日のように思い出されます。　
ご覧の通り古くて設備の貧弱な宿ゆえ、食事には特に気を配って参りました。冷凍品や輸入物また出来合いの惣菜は使わず、地元の食材と自ら調理することに拘っております。お口に合ったとすれば幸いです。狭い食堂内ではお客様同志が意気投合されることが多々ありますが、この時ばかりは“小さい宿だからこそ”と胸を張りたくなります。施設の共同利用が建前の旅籠屋としては、このような和やかな光景を見ることが何よりの励みになります。朝食の写真が添付されていましたが、朝の配膳は何時の間にかおやじの仕事になってしまいました。もっと丁寧に美しくお皿を並べなければ・・・と反省しました。誰よりもふるさとに愛着をもっている頑固親父にとり、勇気百倍になる有り難いご投稿でした。次回は建築当時のままの質素な三階をお試し下さい。エアコンは入れてませんので、真夏は避けた方が宜しいかと思います。　館主兼番頭　佐藤

酒田は北前船で賑わった町ですので、港の周辺が元々の町です。ここは名所・旧跡にも近く、観光で来られる人にはとても便利な場所です。
お風呂は男女兼用が一つだけですが、お客様同志の譲り合いで何とか上手く回転しています。ちっぽけなお風呂ですが、お湯は毎日入れ替え清掃には特に気を配っております。こんな設備の劣る宿ゆえ“食事が全て”と代々お米に拘り地元の旬の食材に拘って参りました。ご覧のとおり一般家庭の料理と何ら変わりありません。あまり手を加えず素材のままにお出しすることを基本としていますので、お口に合ったとすれば幸いです。　
庄内藩は徳川四天王の筆頭と言われた酒井家の居城で、戊辰戦争では幕府方として会津藩が降伏してからも最後まで戦いました。降伏後は会津のような厳しいお達しを覚悟していましたが、西郷さんの寛大な取り計らいで穏便な処罰で終わりました。時代が明治に変わってからは西郷さんの教えを請うため、多くの家臣を鹿児島に遣わしたようです。西郷さん没後は、その教えを「南洲翁遺訓(集)」として纏め編集・出版したのが庄内藩です。隠れた名所の一つとして「南洲神社」をご紹介したところ、興味を示されましたのでご案内しました。生憎休館日（日・月休み）で内部は見られませんでしたが、外に有る南洲翁の銅像及び説明書きで概略をお分かりいただけたと思います。南洲神社は鹿児島市と沖永良部島と都城市に在りますが、四つ目が酒田市になります。また鹿児島市と鶴岡市はその後姉妹都市となり現在も友好を深めています。
終戦の年に生をうけた頑固おやじは、親から“贅沢は敵だ”と厳しく教育され“勿体無い”精神がこびり付いています。大震災を風化させたくない思いで今も貼り紙をしていますが、賛同していただき“我が意を得たり”で嬉しくなります。
最近は年のせいか手を抜いてしまうことも多々有りますが、好きな会津精神を見習い“ならぬ事はならぬものです”を頑固を貫いて参ります。
とても心のこもったご投稿を頂戴し、返事を書くことが出来ず、お礼が遅れましたことお詫びいたします。　　館主兼番頭　佐藤

「八重の桜」の会津からお出でいただき有難うございました。 とてもとてもご丁寧な投稿を頂戴し、穴があったら入りたい思いです。　ここ庄内藩は戊辰戦争では会津と共に最後まで戦った間柄ですので、日頃から親近感を感じており色々とお話させていただきました。
北前船で栄えた酒田は、御地ほどではありませんが見所が多いと思います。この為ふるさとを愛して止まないオヤジは、宿を利用する・しないに拘わらず参考になればと、楽天のページを活用し酒田の観光案内をして来ました。実際に「散歩コース」を歩いていただき我が意を得たりです。

創業90年になりますが、建物は設備の充実よりも古さを残すことを選択し、そして施設を「共同利用」することで無駄な設備投資を避け低料金を維持しております。
昔から“安くて食事さえ美味ければいい”の口の肥えた出張員さんが主体でしたので、代々食事には特に気を配って参りました。ご指摘のとおり一般の家庭料理と何ら変わりありません。ただ地物に拘り且つ暖かくしてお出しするよう心がけておりますので、お口に合ったとすれば幸いです。
ご利用のお部屋は別棟の屋根裏部屋のような三階でしたが、たまたま他のお客様が居なかったのでゆっくり寛げたことと思います。
ご結婚されたとのことで誠におめでとうございました。良き思い出になったと聞き、嬉しいような恥ずかしいような気持ちです。ご多幸をお祈りいたします。あと何年出来るか分かりませんので、そう遠くない内に新しい家族と一緒にお出で下さい。あまり褒められ過ぎて中々ご返事を書けず、お礼が遅れましたことお詫びいたします。　館主兼番頭　佐藤

別棟の三階四畳半（次の間付）のお申し込みでしたが、直前の電話予約が優先したため二階の八畳間に替えていただきました。八畳間の方がやや古くなりますが、廊下を仕切り障子戸を壁と襖戸に替えプライバシーと防音対策を、また時代のニーズに合わせエアコンを取り付けました。その後も「共同利用のスタイル」は継続し、利便性は後回しにして古さを残して来ました。“部屋毎にバストイレや洗面所などは必要ない”が頑固おやじの方針で、狭い館内でお客様同士が顔を合わせれば、挨拶しないと不自然さを感じるのが当館の特徴になります。こんな設備の不備な宿ゆえ“食事が全て”と食事には特に気を遣って参りましたので、高い評価を頂戴し嬉しく思います。三階は今後も昔のままに使用しますので、何時の日か又のご来館を賜れば幸いです。　館主兼番頭　佐藤

まるで知り合いに頼んで書いて貰ったような、身に余る過分な評価を頂戴し嬉し恥ずかしの思いです。ご覧のとおり建物は古くなりましたので掃除には特に気を配っていますが、見えない所などはつい手抜きしたり見逃したりすることがあります。温かく指摘していただき本当に有難うございます。
お部屋は明るくていい風が入り、当館の最もお薦めの部屋でしたので喜んでいただき何よりに思います。
設備の劣る大衆旅館としては“食事が全て”と自覚しておりますので、地元の旬の食材に拘わり、米に拘って参りました。お米は鳥海山の山間地の農家から直接玄米で仕入れ、週単位で精米し、更に鳥海の伏流水を汲んで来て炊いています。自分が美味しいご飯を食べたいが為拘っていますが、喜んでいただき“我が意を得たり”です。
ここは古くからの中心地で名所・旧跡が近くにありますので、観光で来られるお客様には大変便利な場所です。大火以来中心商店街はすっかり寂れ昔日の面影は有りませんが、今後も古い建物を大事にして頑張って行きたいと思います。何よりも励みになるご投稿有難うございました。　　館主兼番頭　佐藤

寒中に酒田を訪れていただき、またご丁寧な投稿を頂戴し有難うございました。ここは以前は中心商店街の一角でしたが、37年前の酒田大火以来中心部はすっかり寂れてしまいました。ただ名所旧跡が近いので、観光でお出でになるお客様には大変便利な場所だと思います。喫茶ケルンの老マスターが40年以上前作ったカクテル[雪国]や酒田ラーメンそれに本町温泉まで良く調べてお出でと感心いたしました。ご指摘のとおり食事は、一般の家庭料理と何ら変わりありません。地元の食材をあまりいじらないで、そのままお出しするようにしております。お米は鳥海の中山間地の篤農家から直接玄米で仕入れ、少しずつ精米し、そして鳥海の湧き水を汲んで来て炊いています。自分が美味しいご飯を食べたいが為拘っていますが、喜んでいただき我が意を得たりです。今TPPが話題になっていますが、皆で反対し日本の農業を守り安全で美味しいお米を食べましょう。お部屋は古い昔のままの質素な三階の部屋でしたが、好まれるお客様が増えていることは贅沢が嫌いな頑固親父にとり何よりの励みになります。例年2月末から4月上旬まで酒田雛街道に協賛し、当館の古いお雛様も無料公開していますので、一週間早く準備いたしました。身に余るご投稿有難うございました。　　館主兼番頭　佐藤

贅沢で便利過ぎる今の世の中が嫌いで、時代に逆らって利便性は二の次にし古さを残して来ました。こんな時代遅れの頑固おやじの方針をご理解いただき嬉しく思います。　三階のお部屋はこれまでは積極的に使用しておりませんでしたが、“何処でもいいからのお客様”をお泊めすると、意外なことに多くの方々が喜んでくれました。
親父の時代我々4人の子供の進学資金が必要で、仕切りの襖を取り外し壁で塞いで別々に使えるようにしました。あれから40数年、役目を終えた部屋を“昭和初期の世界を味わって貰えれば”と2年前に部屋を元に戻すべく日曜大工で頑張りました。　“自分で壁をぶち抜き”“使っていない寸法の合わない襖を自分で詰め”そして“自分で白壁を塗り直し”何とか昔の姿を取り戻すことが出来ました。そしてタイムスリッププランとして部屋出ししたところ思いの他好評で、今では当館の人気NO.1の部屋になってしまいました。
利便性が悪くてもクーラーが無くても利用して下さるお客様が増えたことは、『エコの宿』を自認している頑固おやじにとり何よりの励みです。
早期リタイヤし家業に専念し早12年、遅れ馳せながら観光に於ける旅館の果たす役割の大きさに気付きました。今後も微力ではありますがこれまで通りの方針を貫き、酒田の観光のお役に立ってゆきたいと思います。勇気百倍になるご投稿有難うございました。　　館主兼番頭　佐藤

勇気百倍になるご投稿有難うございました。“古くても清潔ならば”そして“施設は共同利用で十分”が当館の営業方針でありますので、ご理解いただき何よりも嬉しく思います。不自由を余り感じないで過ごせたとのことですが、当館はお客様同士の譲り合いで何とかなっております。食事は家庭料理と何ら変わりありませんが、余り手を加えないでお出しするようにしてますが、お口に合ったとすれば幸いです。将棋板は昔から有りましたが、当の宿屋のおやじは「回り将棋」と「挟み将棋」しか出来ず、友人達からは宝の持ち腐れと言われております。お子様達が日本旅館で共同の精神を少しでも理解出来たとすれば幸いです。　館主兼番頭　佐藤

この度は古い旅籠屋をご利用いただき有難うございました。新しい物や贅沢過ぎる生活が嫌いな「頑固おやじ」は、敢えて時代に逆らい古いままに営業して参りました。又、全てを共同利用とし無駄な設備投資を避けることで低料金を維持していますので、特に不便は感じなかったとお聞きし“我が意を得たり”で嬉しくなります。酒田も年々旅館の廃業が進み10軒足らずになってしまいました。ここまで減ると逆に希少価値が出るのでしょうか？　近年“ホテルは味気ない”と欠点に目をつぶって利用して下さるお客様が増え大変励みになります。食事はご覧の通りの家庭料理その物ですが、喜んでいただき何よりに思います。大衆旅館ゆえ高級食材は使用出来ませんが、今後もお米に拘り旬の食材に拘って参ります。褒められ過ぎ返信に困り遅れましたことお詫びいたします。　　館主兼番頭　佐藤

今年もはるばる北海道からお出でいただき有難うございました。それもお土産持参でまるで親戚のような扱いに感激しております。
御地「倶知安」には高校の修学旅行の時（50年前）台風でダイヤが乱れ途中下車しました。待ち時間の間に初めて塩ラーメンを食べ、以来すっかり病み付きになりました。酒田は醤油ラーメンだけでしたので、その時の衝撃は今でも忘れられません。
そして社会に出てからはニセコスキーツアーで何度もお邪魔しました。今雪質の良さで世界中のスキーヤーのあこがれのスキー場となり、外人さんが沢山訪れているのはとても良く分かります。
こちらの食材は北海道には遠く及びませんが、いつも地元の食材を喜んでいただき本当に嬉しく思います。生憎所要で出かけてしまい、お見送り出来なかったことが悔やまれます。どうしてご挨拶してから出かけなかったかと・・・。何時の日か又お会い出来る日を楽しみに元気に営業して参ります。　館主兼番頭　佐藤

古い旅籠屋を気に入って下さり有難うございました。新しい物が嫌いな頑固おやじにとり何よりの励みになります。設備は全て共同利用のため利便性の悪い面は食事で補うようにしております。地元の食材に拘わり、そして旬の物をお出しすようにしていますので喜んでいただき“我が意を得たりです。またのご来館を賜れば幸いです。　館主兼番頭　佐藤

ご覧のとおり三階の部屋は別棟となっていますので、離れのような雰囲気があったと思います。敢えてエアコンも取り付けない昔のままの部屋ですが、少しは昭和初期の世界に浸ることが出来ましたでしょうか。時代に逆らって営業していますので、古い部屋を好まれるお客様が増えていることは心強い限りです。
勤めていた頃は家業は親と嫁に任せ表に出ないようにしていましたが、リタイヤしてからは観光地に於ける宿屋の果たす役割の大きさに気付き、お客様とも積極的に接するよう心を入れ替えました。早速のご投稿有難うございました。 　館主兼番頭 佐藤

古い旅籠屋をご利用いただき有難うございました。日曜日で夕食の無い日でしたが、他のお客様の要望があり一緒に準備いたしました。高い評価を頂戴し嬉しく思います。
ここは酒田の中心部で名所旧跡が集中しており、車よりも自転車で回る方が早いのです。また無料の観光自転車は受付時間が遅いので、朝早くから廻りたいお客様には我が家のママチャリをお貸しするようにしています。　
新しい物が嫌いな頑固オヤジは、古いままに建物を維持していますがご理解いただき我が意を得たりです。有り難い投稿を励みに今後も元気に営業して参ります。　館主兼番頭　佐藤