おかえりなさ～い

あたたかいコメントときれいな写真を貼っていただきありがとうございました
　
最後に来てくださった時Yちゃんは受験生でその後どうされたかなと実はとても気になっていました　無事大学も卒業され立派な社会人として活躍されていると知り安心しました　
「ずっとモンテに来たかった！」といっていただき気にかけてくださっていたことを知り何よりうれしかったです　　
また　あんなに小さかった妹のSちゃんが親元を離れて学業に励んでいると伺って時の流れを感じます　　
二人とも素敵な女性になりましたね　

今回お父さんの粋な計らいでサプライズのお誕生日祝いのお手伝いをさせていただきありがとうございました　　

今回は久しぶりにご家族全員そろってのスキー旅行とうかがいました　今年は雪がたっぷりあったのでご堪能いただけたことと思います　　　　

次回も「やっぱりモンテだね！」といっていただけるよう頑張りますね　又お会いできる日を楽しみに

お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

春霞～Syunka～様

お帰りなさ～い！！
またあたたかなコメントをお寄せいただき毎回アンケートにもお答えいただき合わせてありがとうございます　
お泊りいただいたお客様からのお声とアンケートがとっても励みになっています

紫陽花はモンテのハウスで栽培している　ミナヅキとアナベルという品種です　今年はおしゃべりする大型の空気清浄機がガンガン加湿もしてくれるので　例年より色あせが早いのですが　切ったばかりの10月頃はもっと色が鮮やかできれいなんですよ　よろしければ是非晩秋の尾瀬に合わせて秋色ミナヅキとグリーンアナベルをカットしにお出かけくださいね　

ファブリック類は好みの布を買ってできるだけ自分で縫うようにしています　今年はダイニングの椅子のレザーを貼り替えました　目に留めていただきうれしい限りです　

お料理は「毎回チーズフォンデュとステーキを楽しみにしています」といってくださるのでお言葉に甘えて　メインは変えずご用意させていただいています　次回はまたちょっと違う前菜、スープ、デザートをお出しする予定です　楽しみにしていてください

3月にもまたご予約いただきありがとうございます　またお会いできる日を楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

コロナ渦にあって何度もお運びいただき心より御礼申し上げます　　今年は降雪量も多くゲレンデの状態もいいので　毎回楽しんでいただけたようで　私共も嬉しく思っています　「故郷に帰ったようなおもてなしに毎回ほっこりさせていただいています！」とのコメントはまさに　私共がずっと心がけてきたことですので思いが伝わってとても嬉しいです　遠くに離れて暮らす家族が実家に帰ってきた時「お帰りっ！」「ただいまっ！」と笑顔であいさつを交わし　とっておきの美味しい料理を振る舞い　ほっとする時間にこころ安らぐ　そんな風に感じていただけたなら最高です。　ご主人様のお話は　大変興味深く毎回楽しく拝聴しています　　早いとこパーティションなしで　ゆっくりじっくりお話聞けるようになるといいですね　珍しい虹色の気象現象に2回も遭遇するなんてすごいです　良いことがあります様に！！　
又のお越しを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

yoyoyo0548様

毎年スキーにお越しいただき誠にありがとうございます　
みっふぃーちゃんの片品スキー場はスキーヤーズオンリーでちいさなお子様がおいでのご家族にはとっても人気がありますね　
車で30分とモンテからは少し離れていて通っていただくのは申し訳ないようですがそれでも気に入ってお越しいただける事　大変うれしく思っています　

お掃除　感染対策　お風呂　お食事と実際にお泊りいただいたお客様からご感想をいただけることは大変有難いです　

コロナ渦にあって新規のお客様がめっきり少なくなりましたが　コロナ前からのリピーター様が応援のメッセージを沢山書きこんでくださるので　それを読んでご予約下さった新規のお客様をがっかりさせないよう　いただいたメッセージに恥じないようこれからも続けていきたいと思っています

来年は少し早めにスキーを終えて　モンテの庭でスノーキャンドルを作ってみてくださいね　雪玉の隙間から揺らぐろうそくの炎にきっと癒されると思います

また来年お目にかかれることを心から楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）で

毎年スキーにお越しいただき誠にありがとうございます　
お食事美味しいとお褒めの言葉をいただき　とても嬉しいです　

初めての時は食べるペース配分がわからないうえチーズフォンデュが好き過ぎてステーキまでにお腹いっぱいになっちゃう方も多いのですが　満腹になる量は皆様それぞれですのでもうちょっと食べたいという方にパンやチーズ白いご飯のおかわりもご用意しています　次回もデザートまでゆっくり楽しんで召し上がってくださいね　

また来年お目にかかれることを心から楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

春霞～Syunka～様

毎年スキーにお越しいただき本当にありがとうございます　また過分なお褒めのお言葉もいただき恐縮です
Yちゃんが今年また一段と背が伸びていてびっくりしました　お子様たちの成長を見られるのは私たちにとりましても大変楽しみです　

今回シャイなH君から今までお出ししたお料理のなかで一番好きだったのは〇〇〇〇〇〇と〇〇〇と聞いてフッと肩の力が抜けたような気がしました　回数を重ねてお越しいただくお客様にはメイン以外のお料理はなるべくかぶらないようにとあれこれ思いを巡らせておりましたが好きなものを教えていただけると　迷わずにお出しすることができます　これからもどうぞ遠慮なさらずお好きなもので「これは毎回楽しみにしているよ！」というものがあればお伝えいただけるとありがたいです

お料理をまずはサプライズなテーブルセッティングで楽しんでいただき　盛り付けで楽しんでいただき　厳選した食材を味わって楽しんでいただけるよう日々工夫を重ねていますが全てのお客様にご満足いただけるようなお料理をお出しするのはととても難しい事です　せめておもてなしの心をお伝えできたのであれば幸いでございます

次のご予約でまたお目にかかれますことを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

このたびはご友人様を誘ってのご利用　誠にありがとうございました。　ご友人様からも「とても満足して是非また行きたい」と言っていただけたとお聞きし安堵いたしました。

今シーズンはオグナほたか営業開始直後から５０cmを越える大雪が何度も降りましたが　道路の除雪はしっかりできていますし　モンテの駐車場もお客様のご到着ご出発時刻に合わせできる限りご不便の無いようにピカピカの除雪を心がけています

コロナ渦にあってモンテローザが何よりも大切にしている事は安心してお過ごしいただける空間と美味しいお食事の提供です　

白銀の世界で非日常を体験しリフレッシュしていただけたら何よりです　私共もお客様のお喜びの声をお聞きすることで　また明日からも頑張ろうと活力がわいてきます
　
なんだかちょっと疲れちゃったな～　美味しいものが食べたいなぁ～　と思ったら　また是非お出かけくださいね　　またお会いできる事を楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

sam0907様

コロナ以降ご予約を1日二組様に制限させていただいていますのでご予約が取りにくかったそうで大変申し訳ありませんでした　たまたまキャンセルが出た直後のタイミングでご予約いただき私どもも大変助かりました　

　楽天トラベルにお部屋出しをする際　事前に【シャレーモンテローザLINE公式アカウント】のお友達登録をしていただいているお客様には　リリースの日時の予告を先行でご案内しております　他にも旬の観光情報や　お得情報等をお届けしておりますので是非　お友達追加で登録していただければ幸いです　

　お料理をテーブルにお持ちするたびに　美味しい美味しいといっていただき本当にありがとうございました　　バターナッツカボチャは煮物などには不向きですが　ポタージュにするとコクがあり舌触りもなめらかでとても美味しいカボチャです　美味しかったとうかがってとても嬉しいです　大好評の桃のスープですが　是非また来年桃のシーズンが始まりましたらお出かけくださいね　　

またお目にかかれますことを心よりお待ち申し上げております

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

おかえりなさい　tsukamoto-h様　

いつも丁寧なコメントをいただき恐縮です

新型コロナウイルス感染症対策に関しまして「完璧」との評価をいただきありがとうございました　

　昨年6月末の再開以降　ご予約いただけるお客様を半分に制限させていただき　客室数2室限定を現在も継続していますので　もうこれ以上できることは何もないという思いでしたが　今回群馬県の助成もあり　ハード面で主に共用スペースの対策を更に強化いたしました　

①二酸化炭素濃度測定器を設置、数値とアラームで知らせてくれます　

②大型の空気清浄機を設置いたしました　高性能な上　かわいい音声でいろいろ教えてくれます♪　　

③また厳寒期に換気で窓を全開にしてもすぐに元の室温に温めてくれる③強力なFF暖房機の工事を発注しました　

④トイレの照明を空気清浄機能付きLED器具に交換　人感センサーもついていて非接触で便利です　　　

ややオーバースペックかなとも思いましたがこれでお泊りただくお客様の安心安全が守れて快適度が増すならそれに越したことはないと考えています　

新規の陽性者数は日を追うごとに減少し　気持ち的にはこのままおさまってくれればいいと願いつつ　来るべき第6波に備えて万全の態勢で臨むべく準備をするなら今だ！という思いで実行いたしました　

お食事は皆様のご期待を裏切らないよう　これからも安定した仕入れと丁寧な調理を心がけてまいります　

又お目にかかれる日を楽しみにしています　地元の美味しい情報も集めておきますね

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まんまるうさぎ34様

おかえりなさい　
いつも温かいコメントをいただきありがとうございます　
【モンテより安心、安全なお出かけスポット！はないので　美味しいご飯が食べたくなるととにかくモンテ】　とのコメント　とっても嬉しいです　　リピーター様はほとんどこういう理由で繰り返し何度も来てくださっているんだなぁ　というのが今の正直な実感です　なのでご期待を裏切らないよう　また来ていただけるように　渾身の力ふり絞って　お料理とお掃除をしています

モンテで使う野菜もようやく少しづつとれ始めました　ミニトマト　キュウリ　モロッコインゲン　スナップエンドウ、　バジルやタイム　イタリアンパセリ　ディルなどお料理に使うハーブ類　ハーブティーに使用するカモミールやレモングラス、ミント　お皿にアクセントをつけてくれる　ボリジやナスタチウムなどのエディブルフラワーやリーフなど　種を蒔いて育てている安心野菜たちもお料理に使う分が充分育っています　

8月9月は十数種類のミニトマトが毎日食べきれないほどとれそうです　美味しいお肉やチーズもたっぷりご用意しておきますので是非楽しみにおでかけ下さいね　

追伸　Mちゃん　間に合ってよかったですね　さすが今の若い方はスマホがあればなんでもできちゃう！すごいです。

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

さっちゃん4447様

初のご投稿ありがとうございます　写真までアップしていただいてとても嬉しいです

何度も来ていただいているお客様に毎回同じお料理では飽きちゃうかな～　と思い今回は前菜とサラダをいつものメニューと少し変えてみました　レバーは苦手という方もいらっしゃるので心配でしたがお好きだったとのことでよかったです　お料理のネーミングも大事ですね　次なんだろう？ってワクワクして待っていてもらえるよう更に精進します　

コロナになってから新規のお客様は　少ないのですが（初めて予約する宿にはきっとご不安もあるのかもしれませんね）　リピーターのお客様が何度も何度もお訪ねくださり大変有難い限りです　　

メインディッシュのチーズフォンデュと黒毛和牛のフィレステーキはそのままに　付け合わせのお野菜や　アペタイザー　サラダ　スープ　デザートなどで季節を感じていただけるよう工夫をしています　

コロナ渦で緊張を強いられる日々をお過ごしのお客様にはせめてモンテご滞在中は　周りを気にせず　ご自宅にいるような感覚でゆっくりのんびりリラックスしてお過ごしいただければと考えております　

次回はモンテで自家栽培しているミニトマトやキュウリなど夏野菜をたっぷり味わっていただけると思います　お腹すかしてお出かけください　

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
いつもいつもありがとうございます
かげながら応援どころか　先頭切って応援していただき感謝しています

体調が回復しお食事がとれるようになって本当によかったですね　でもしばらくは無理せずにお好きなものを少しづつ　時間をかけて召し上がるようになさってください　　今回お身体のことをうかがっていたので　実は夕食にはお腹に優しい別メニューをご用意していたのですが「いつものステーキが食べたい」ということでしたので通常のメニュー構成でお出ししました　朝食は栄養士さんからすすめられたということでリクエスをトいただいた　定番のベイクドフレンチトーストを久しぶりにお出ししましたが　美味しいといって朝夕ともほぼ完食していただけたので私も内心ほっといたしました　　
お越しくださる皆様がご不安なくモンテでお過ごしいただけるよう　しばらくは今の体制のまま　ご予約お受入れを1日2組様限定で続けようと思っています　　どうぞこれからも「泊まって応援」しにいらしてくださいますようお願いいたします　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

tsukamoto-h様
いつもいつもお越しいただき本当にありがとうございます

今年は　まだ雪が残る2月から3月、5月と3回もお越しいただきましたので少しづつ雪が消え雪国に春がおとずれる様子を身近に感じていただけたことと思います　例年GW頃に咲く当地の天王桜は残念なことに4月中に満開を迎えてしまいましたが　そのぶん木々の芽吹きは例年より早く新緑の一番美しい季節と重なって　きっと素晴らしいシャッターチャンスに恵まれたことと存じます　

コロナがこんなにも長引くなんて思ってもみませんでしたが　tsukamoto-h様のように何度もお越しくださるお客様の応援をいただきながらなんとか頑張ってこられました　昨年3月からほぼ3か月間休館した後　1日2組様限定予約をお受けしての再開からもうじき1年が経とうとしています　

今年もご宿泊いただいたお客さまにミニトマトやキュウリの収穫をしていただけるようモンテのハウスでは苗の植え付けなども順調に進んでいます　8月には是非また収穫にいらしてください　今　ハウスの周りは昨年のこぼれだねで冬越しをしたボリジの青い花が満開です　他にもハーブの種まきなども少し種類を増やしてみました　

他の目的地に行くためだけの宿ではなくモンテに泊まっていただくことを旅の目的にしていただけるよう少しづつ工夫を重ねています　　どうぞまたお越しください　お会いできる日を楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
今回で33回目のご宿泊　ありがとうございました　県内からとはいえ　何度も何度も足繁く通っていただき本当に頭が下がる思いです　ありがとうございます　心から御礼申し上げます

お食事のメニューは毎回何か新しいものを1品お出ししようと思ってるので　今回は　朝食にスクランブルエッグとハムとチーズのホットサンドをご用意してみましたがお味はいかがでしたか？　　まだ　ちょっと量が多かったようですね　ついついいっぱい出しちゃってすみません。　次回も多かったらパッキングしますので気兼ねなさらずに残してくださいね

体調管理のためにお散歩を再開されたそうで　是非これからも健康に留意され元気な顔を見せにお出かけください　
　同宿のお客様同士が共通の話題で楽しくお話されているのはとても嬉しいです　早くマスクを外して食事をしながら互いに気を遣わずに会話ができる日が来るといいなあと願わずにはいられません

34回目のご予約お待ちしていますね
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

この度は初のご縁でシャレーモンテローザにお越しいただきまして誠にありがとうございました。

紫陽花の話　種まきの話　ガーデニングの話等　尽きることのない花の話題で　とても楽しいひと時でした　　館内に飾花してある　ドライフラワーになったアジサイは　モンテのハウスで栽培している　秋色ミナヅキ　グリーンアナベル　オランダ産てまり咲きのアジサイ等です　　目に留めてお声をかけていただきありがとうございました　　秋にはミナヅキが紅葉しハウス全体が萌えるような赤色に染まります　ハサミでカットしてお持ち帰りいただくこともできますので　是非季節を変えてまたお出かけくださいね　
上記タブ【写真・動画】の中の（花と体験）で少しだけハウスのご紹介をしてあります　また「シャレーモンテローザ　秋色紫陽花　ミナヅキ　アナベル　」等のキーワードでGoogle検索していただくと満開に咲いた時の　白い花からだんだん濃い赤へ変化してゆく画像などもご覧いただけると思います　

又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

この度は初のご縁でシャレーモンテローザにお越しいただきまして誠にありがとうございました。また温かいコメントもご投稿いただき重ねて御礼申し上げます　楽しい旅行ができたといっていただき私共にとりましても大きな励みとなりました　

インスタ拝見しました　食に関しての造詣が深く食事制限の必要な沢山の方からの熱い支持を受けておられるのがよくわかりました　　旅に出た時は日常の食習慣を忘れて　美味しいものを存分に食べるとお聞きしてコロナ禍にあってストレスを緩和するためにもそれはすごく大切なことかもしれないなと感じました

チョコレートの名入れは何回やってもちっとも上手に書けません　お名前のところきれいに書けなくてごめんなさい　練習あるのみですね

又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさい　コガイチ@妻様

いえいえ　むしろこんなコロナ禍なのに何度もリピートしてきてくださるのですから本当にありがたいの一言です　　どなた様も最初は「初めまして」のご挨拶ですが　ご縁あって何度もお越しくださるお客様が多く　そんなお客様に本当に支えていただいているとずっと感じてきていましたが　出口の見えないWithコロナの時代になってその思いをより一層強く感じています

私たちを信頼してお尋ねくださるお客様の為にも安心してお越しいただけるようこれからも感染予防に務めてまいります

皆様から美味しい！と言っていただく厳選仕入れのステーキとチーズフォンデュはレギュラーメニューでお出しして　前菜　サラダ　スープ　デザートのアイスクリームなどは季節ごとに地元産の美味しい野菜やフルーツを使ってメニューを考えていきます

オーベルジュなんて立派なお宿ではないのです　シェフはいないしワンコもニャンコもいないし温泉もないけれど　ほっと安らげる空間と美味しいご飯がお待ちしていますからまた是非お出かけください

サクランボの実る頃またお会いできるのを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です


　

まさ90933498様

「おかえりなさ～い」のお客様に支えていただき何とか踏ん張っているモンテです　
　
足繁く通っていただき　温かいコメントにいつも励まされています　本当にありがとうございます　

最近はだんだん学習してきたので　今回は野菜中心の軽いメニューにして量も少し少なめにしてみました　　「今日はおなかに優しいですね」といっていただきほっとしましたよ　

ここ2日ほど花冷えで寒さが戻ってきました　桜やミズバショウはちょっと足踏みしそうです　　　

また元気なお顔を見せに帰ってきてください
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まんまるうさぎ34様

おかえりなさ～い！　
雪はあっという間に融けて春が来てもうじき桜が咲きそうです　　

昨年6月末からずっと1日2組様を上限にご宿泊をお受けしていますので　一度お泊りいただいたお客様がリピートして何度も来てくださいます　おかげさまで細々ですが何とか続けていられます　　

お風呂やトイレなどご家族様単位で専用にお使いいただけること　館内密にならないことがやはり一番の安心感につながるのかもしれませんね　その上　換気だ手指の消毒だとうるさく言って内心とても心苦しいのですが　皆様にご理解いただき気持ちよく協力していただけるので本当に感謝感謝です　

今しばらくこの体制を続けてゆきたいと思っていますので　美味しいご飯を食べたくなったらリフレッシュしに是非是非またお出かけくださいね　

来月又お目にかかれるのを楽しみにしています　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様

ご宿泊予定の日は雪マークがついていたので　ちょっと心配しましたが　この辺りはうっすら雪化粧くらいしか降らず道路に積雪はありませんでした　スキー場の宿としてはシーズン終了前にゲレンデにドカッと一降り欲しいところですが　お食事を目当てにお越しくださるお客様が増えましたので道路には積もらないでほしいと勝手なことを願っています
今回は　春を感じていただけるようなメニュー構成にしてみましたが喜んでいただけたようで安心しました　「量は8分目で！」　とリクエストをいただいていたので少なめの盛り付けにしてみましたが私にとってはこれがなかなか難しい（笑）　品目を減らさずに野菜の切り方などを工夫して次回は更なるジャストボリュームを目指します　
【いい旅かたしなプレミアム宿泊チケット】は　来年　令和4年3月21日まで有効ですので　またこのチケットを利用してお越しいただければ幸いです
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です