このたびはご友人様を誘ってのご利用　誠にありがとうございました。　ご友人様からも「とても満足して是非また行きたい」と言っていただけたとお聞きし安堵いたしました。

今シーズンはオグナほたか営業開始直後から５０cmを越える大雪が何度も降りましたが　道路の除雪はしっかりできていますし　モンテの駐車場もお客様のご到着ご出発時刻に合わせできる限りご不便の無いようにピカピカの除雪を心がけています

コロナ渦にあってモンテローザが何よりも大切にしている事は安心してお過ごしいただける空間と美味しいお食事の提供です　

白銀の世界で非日常を体験しリフレッシュしていただけたら何よりです　私共もお客様のお喜びの声をお聞きすることで　また明日からも頑張ろうと活力がわいてきます
　
なんだかちょっと疲れちゃったな～　美味しいものが食べたいなぁ～　と思ったら　また是非お出かけくださいね　　またお会いできる事を楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

sam0907様

コロナ以降ご予約を1日二組様に制限させていただいていますのでご予約が取りにくかったそうで大変申し訳ありませんでした　たまたまキャンセルが出た直後のタイミングでご予約いただき私どもも大変助かりました　

　楽天トラベルにお部屋出しをする際　事前に【シャレーモンテローザLINE公式アカウント】のお友達登録をしていただいているお客様には　リリースの日時の予告を先行でご案内しております　他にも旬の観光情報や　お得情報等をお届けしておりますので是非　お友達追加で登録していただければ幸いです　

　お料理をテーブルにお持ちするたびに　美味しい美味しいといっていただき本当にありがとうございました　　バターナッツカボチャは煮物などには不向きですが　ポタージュにするとコクがあり舌触りもなめらかでとても美味しいカボチャです　美味しかったとうかがってとても嬉しいです　大好評の桃のスープですが　是非また来年桃のシーズンが始まりましたらお出かけくださいね　　

またお目にかかれますことを心よりお待ち申し上げております

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まんまるうさぎ34様

おかえりなさい　
いつも温かいコメントをいただきありがとうございます　
【モンテより安心、安全なお出かけスポット！はないので　美味しいご飯が食べたくなるととにかくモンテ】　とのコメント　とっても嬉しいです　　リピーター様はほとんどこういう理由で繰り返し何度も来てくださっているんだなぁ　というのが今の正直な実感です　なのでご期待を裏切らないよう　また来ていただけるように　渾身の力ふり絞って　お料理とお掃除をしています

モンテで使う野菜もようやく少しづつとれ始めました　ミニトマト　キュウリ　モロッコインゲン　スナップエンドウ、　バジルやタイム　イタリアンパセリ　ディルなどお料理に使うハーブ類　ハーブティーに使用するカモミールやレモングラス、ミント　お皿にアクセントをつけてくれる　ボリジやナスタチウムなどのエディブルフラワーやリーフなど　種を蒔いて育てている安心野菜たちもお料理に使う分が充分育っています　

8月9月は十数種類のミニトマトが毎日食べきれないほどとれそうです　美味しいお肉やチーズもたっぷりご用意しておきますので是非楽しみにおでかけ下さいね　

追伸　Mちゃん　間に合ってよかったですね　さすが今の若い方はスマホがあればなんでもできちゃう！すごいです。

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

さっちゃん4447様

初のご投稿ありがとうございます　写真までアップしていただいてとても嬉しいです

何度も来ていただいているお客様に毎回同じお料理では飽きちゃうかな～　と思い今回は前菜とサラダをいつものメニューと少し変えてみました　レバーは苦手という方もいらっしゃるので心配でしたがお好きだったとのことでよかったです　お料理のネーミングも大事ですね　次なんだろう？ってワクワクして待っていてもらえるよう更に精進します　

コロナになってから新規のお客様は　少ないのですが（初めて予約する宿にはきっとご不安もあるのかもしれませんね）　リピーターのお客様が何度も何度もお訪ねくださり大変有難い限りです　　

メインディッシュのチーズフォンデュと黒毛和牛のフィレステーキはそのままに　付け合わせのお野菜や　アペタイザー　サラダ　スープ　デザートなどで季節を感じていただけるよう工夫をしています　

コロナ渦で緊張を強いられる日々をお過ごしのお客様にはせめてモンテご滞在中は　周りを気にせず　ご自宅にいるような感覚でゆっくりのんびりリラックスしてお過ごしいただければと考えております　

次回はモンテで自家栽培しているミニトマトやキュウリなど夏野菜をたっぷり味わっていただけると思います　お腹すかしてお出かけください　

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
いつもいつもありがとうございます
かげながら応援どころか　先頭切って応援していただき感謝しています

体調が回復しお食事がとれるようになって本当によかったですね　でもしばらくは無理せずにお好きなものを少しづつ　時間をかけて召し上がるようになさってください　　今回お身体のことをうかがっていたので　実は夕食にはお腹に優しい別メニューをご用意していたのですが「いつものステーキが食べたい」ということでしたので通常のメニュー構成でお出ししました　朝食は栄養士さんからすすめられたということでリクエスをトいただいた　定番のベイクドフレンチトーストを久しぶりにお出ししましたが　美味しいといって朝夕ともほぼ完食していただけたので私も内心ほっといたしました　　
お越しくださる皆様がご不安なくモンテでお過ごしいただけるよう　しばらくは今の体制のまま　ご予約お受入れを1日2組様限定で続けようと思っています　　どうぞこれからも「泊まって応援」しにいらしてくださいますようお願いいたします　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

tsukamoto-h様
いつもいつもお越しいただき本当にありがとうございます

今年は　まだ雪が残る2月から3月、5月と3回もお越しいただきましたので少しづつ雪が消え雪国に春がおとずれる様子を身近に感じていただけたことと思います　例年GW頃に咲く当地の天王桜は残念なことに4月中に満開を迎えてしまいましたが　そのぶん木々の芽吹きは例年より早く新緑の一番美しい季節と重なって　きっと素晴らしいシャッターチャンスに恵まれたことと存じます　

コロナがこんなにも長引くなんて思ってもみませんでしたが　tsukamoto-h様のように何度もお越しくださるお客様の応援をいただきながらなんとか頑張ってこられました　昨年3月からほぼ3か月間休館した後　1日2組様限定予約をお受けしての再開からもうじき1年が経とうとしています　

今年もご宿泊いただいたお客さまにミニトマトやキュウリの収穫をしていただけるようモンテのハウスでは苗の植え付けなども順調に進んでいます　8月には是非また収穫にいらしてください　今　ハウスの周りは昨年のこぼれだねで冬越しをしたボリジの青い花が満開です　他にもハーブの種まきなども少し種類を増やしてみました　

他の目的地に行くためだけの宿ではなくモンテに泊まっていただくことを旅の目的にしていただけるよう少しづつ工夫を重ねています　　どうぞまたお越しください　お会いできる日を楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
今回で33回目のご宿泊　ありがとうございました　県内からとはいえ　何度も何度も足繁く通っていただき本当に頭が下がる思いです　ありがとうございます　心から御礼申し上げます

お食事のメニューは毎回何か新しいものを1品お出ししようと思ってるので　今回は　朝食にスクランブルエッグとハムとチーズのホットサンドをご用意してみましたがお味はいかがでしたか？　　まだ　ちょっと量が多かったようですね　ついついいっぱい出しちゃってすみません。　次回も多かったらパッキングしますので気兼ねなさらずに残してくださいね

体調管理のためにお散歩を再開されたそうで　是非これからも健康に留意され元気な顔を見せにお出かけください　
　同宿のお客様同士が共通の話題で楽しくお話されているのはとても嬉しいです　早くマスクを外して食事をしながら互いに気を遣わずに会話ができる日が来るといいなあと願わずにはいられません

34回目のご予約お待ちしていますね
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさい　コガイチ@妻様

いえいえ　むしろこんなコロナ禍なのに何度もリピートしてきてくださるのですから本当にありがたいの一言です　　どなた様も最初は「初めまして」のご挨拶ですが　ご縁あって何度もお越しくださるお客様が多く　そんなお客様に本当に支えていただいているとずっと感じてきていましたが　出口の見えないWithコロナの時代になってその思いをより一層強く感じています

私たちを信頼してお尋ねくださるお客様の為にも安心してお越しいただけるようこれからも感染予防に務めてまいります

皆様から美味しい！と言っていただく厳選仕入れのステーキとチーズフォンデュはレギュラーメニューでお出しして　前菜　サラダ　スープ　デザートのアイスクリームなどは季節ごとに地元産の美味しい野菜やフルーツを使ってメニューを考えていきます

オーベルジュなんて立派なお宿ではないのです　シェフはいないしワンコもニャンコもいないし温泉もないけれど　ほっと安らげる空間と美味しいご飯がお待ちしていますからまた是非お出かけください

サクランボの実る頃またお会いできるのを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です


　

まさ90933498様

「おかえりなさ～い」のお客様に支えていただき何とか踏ん張っているモンテです　
　
足繁く通っていただき　温かいコメントにいつも励まされています　本当にありがとうございます　

最近はだんだん学習してきたので　今回は野菜中心の軽いメニューにして量も少し少なめにしてみました　　「今日はおなかに優しいですね」といっていただきほっとしましたよ　

ここ2日ほど花冷えで寒さが戻ってきました　桜やミズバショウはちょっと足踏みしそうです　　　

また元気なお顔を見せに帰ってきてください
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まんまるうさぎ34様

おかえりなさ～い！　
雪はあっという間に融けて春が来てもうじき桜が咲きそうです　　

昨年6月末からずっと1日2組様を上限にご宿泊をお受けしていますので　一度お泊りいただいたお客様がリピートして何度も来てくださいます　おかげさまで細々ですが何とか続けていられます　　

お風呂やトイレなどご家族様単位で専用にお使いいただけること　館内密にならないことがやはり一番の安心感につながるのかもしれませんね　その上　換気だ手指の消毒だとうるさく言って内心とても心苦しいのですが　皆様にご理解いただき気持ちよく協力していただけるので本当に感謝感謝です　

今しばらくこの体制を続けてゆきたいと思っていますので　美味しいご飯を食べたくなったらリフレッシュしに是非是非またお出かけくださいね　

来月又お目にかかれるのを楽しみにしています　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様

ご宿泊予定の日は雪マークがついていたので　ちょっと心配しましたが　この辺りはうっすら雪化粧くらいしか降らず道路に積雪はありませんでした　スキー場の宿としてはシーズン終了前にゲレンデにドカッと一降り欲しいところですが　お食事を目当てにお越しくださるお客様が増えましたので道路には積もらないでほしいと勝手なことを願っています
今回は　春を感じていただけるようなメニュー構成にしてみましたが喜んでいただけたようで安心しました　「量は8分目で！」　とリクエストをいただいていたので少なめの盛り付けにしてみましたが私にとってはこれがなかなか難しい（笑）　品目を減らさずに野菜の切り方などを工夫して次回は更なるジャストボリュームを目指します　
【いい旅かたしなプレミアム宿泊チケット】は　来年　令和4年3月21日まで有効ですので　またこのチケットを利用してお越しいただければ幸いです
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様

【いい旅かたしなプレミアム宿泊チケット】発売初日に片品まで窓口購入にお越しいただき更に当日にお泊りいただき本当にありがとうございました　
このチケットは大変な人気でオンラインでのお申込み分を含め　発売開始5時間ほどで完売してしまったようです　ギリギリで間に合ってよかったですね　　このチケットをご利用いただくにあたって　楽天トラベルサイトからのお支払い方法に「現地決済」を追加いたしました
次回のご予約の際も　事前カード決済を選択されませんようお願いいたします
差額は現地で現金払いのほかクレジットカードやペイ払いなどキャッシュレスでの支払いもご利用いただけます　
今回のチケットのご案内もSNSでシェアさせていただきましたが　BlogやFacebook、Twitter　等を通じて積雪状況や各種イベントなど有益なお役立ち情報を発信しています　お得な情報をお見逃しの無いようにこれからも随時チェックしていただければ幸いです　
追伸：うっかりしていましたが　なんと今回記念すべき30回目のご予約でした(^^♪
ダムカードから始まったご縁がこれからも長く続きます様に！！　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
前回お見送りする際に　「次は春ごろかなぁ～」　とおっしゃっていたので　こんなに早く再訪していただけるとは思ってもみませんでした　今回はお食事のしつらえを変えて　量もリクエストいただいたように少なめにしてみましたがお楽しみいただけましたでしょうか？　何度もお越しいただいているのでなるべく同じメニューがかぶらないようにと心がけてはいますが次回は何をお出ししましょう　春の訪れを感じさせるお皿を考えておきますね　またのお帰りをお待ちしています　【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

重ねてお運びいただき誠にありがとうございます　　　前日は久々の大雪で朝から終日降り続け雪かきするそばから積もるような降り方でしたので岩鞍も非圧雪のところが多かったようですね　翌日は青空も見え　初オグナはベストコンディションで理想的なスキー日和となりお楽しみいただけたようで安堵いたしました　

あの広いゲレンデでS様と再会されたのですね！　モンテはリピーター様が多いので「またお会いしましたね」なんていうことも結構多いのですが　コロナ渦でお客様同士の交流もままならぬ状況下で素敵なお話をうかがうことができてあたたかな気持ちになりました

私がちょっぴりこだわっている美味しいお米やお塩　BOSEのスピーカーの音色やウィリアムモリスの食器などに気が付いてお言葉をかけてくださりとっても嬉しいです。お料理はもちろんのこと　小さなことにも心を配りご満足いただけるご滞在になるように努めてゆきたいと思います

又のお越しを心からお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

おかえりなさい　まさ90933498様
　
ひと月半ぶりに元気なお顔を拝見できてうれしかったです　　　今回お出ししたメニューは前菜とスープとデザートをいつもと少し変えてみましたがちょっと張り切り過ぎちゃったかもしれませんね　「次回は少なめでお願いします」とのお言葉でしたので心に留めておきますね　
私自身も年とともに食べられる量が少なくなってきています　同世代として　残すことにちょっと抵抗がある年代ですから　「残しちゃってごめんなさい」って気を遣わせない程よい分量を再考したいと思います　

昨日今日と寒暖の差が激しく　体調の管理にも気を使いますが　どうぞ免疫力を高め　お元気でお過ごしください　ご予約は当日でも大丈夫なのでお天気の状況見ながらまたお出かけください

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

まさ90933498様
コロナ渦にあっても毎月のようにお尋ねくださり本当にありがとうございます　

昼食を予定されていた田プラが混んでいてお車を停められず　お昼ご飯の時間が遅くなってしまったのですね　お夕食の開始を少し遅くすればよかったとちょっと反省。　気が利かなくてごめんなさい　
　でも予定を変更されたことで思いがけず　望郷ラインのビューポイントからの絶景をご覧になれてよかったですね　私もあの展望台はお気に入りのスポットです　でも通る車が少ないので降雪時期は注意してくださいね

昨日の朝はここもうっすら雪が積もりましたが　スタッドレスに履き替えてお越しいただいていたので安心でした　　今日は本格的な降雪となりスキー場にとっては恵の雪となりました　

コロナで先行きが読めませんが　これからもぶれることなく　安心安全を最優先に　【心の休息】と【美味しいお料理】を守り続けてゆきたいと思います

又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

しみちゃん3374様
いつもいつもお越しいただき本当にありがとうございます
また　沢山のお褒めの言葉をいただき重ねて御礼申し上げます

リピーターの皆様がまるでモンテの応援団のように率先してお客様の声ご投稿をくださり有難い限りです　厳しい状況下で諦めそうになった時　温かい励ましの言葉をいただくと　「よし！また頑張ろう！」と心から思えるので私にとってはカンフル剤みたいなものです

この困難な状況を安全に乗り切るために　お客様にもご協力をお願いしご不便をおかけし申し訳なく思っていますが　何とか頑張って続けてゆきたいと思っています　当面は1日2組様まで限定を続ける予定です　どうぞよろしくお願いします

しみちゃん3374様も職場や日常の生活の中で緊張を強いられストレスを感じることも多いと思いますがせめてモンテにご滞在中だけでもゆっくりとお過ごしいただけたのなら大変嬉しいです　

又のお越しを心よりお待ち申し上げております　次回は是非ご家族様お揃いでお出かけください
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

またまたおかえりなさい　コガイチ様　温かいエールをお贈りいただき　ありがとうございます！

コロナ再開以降　すでに　2回、3回、4回、5回と、何度も回を重ねてお越しくださる「おかえりなさい！」のリピーター様がとても多くてびっくりしています　あらためて　こういうお客様に支えられているんだなあと実感している次第です

「はじめまして！」のお客様は写真や口コミをご覧になって　不安に感じながらお越しいただいていると思うので　クチコミやアンケートでモンテを応援してくださるコガイチ様のようなリピーター様の思いに恥じないよう精一杯のおもてなしをこころがけています

人と人を遠ざけようとするこのコロナのおかげでなかなかコミュニケーションもとりづらく　楽しい会話もままならないのが現実です　
せめて　モンテのごはんは美味しかったね！　きれいだったね！　と覚えていていただけるようなお料理を目指します　1日2組限定でどこまで続けられるかわかりませんが　なんとしても頑張って続けますので今後ともよろしくお願いします

又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさい　コガイチ様　

先日のS君のサプライズ訪問に続きご夫妻でお越しいただきうれしい限りです　今年はコロナで先の見えない辛い年でしたがコガイチ様ファミリーには嬉しい出来事もありその喜びを分けていただいてすごくハッピーでした　ありがとう！ご訪問いただいた日は　珍しくモンテの父さんも会話に参戦し興奮気味でしたよね　きっとすごく嬉しかったんだろうなぁ～と思います

今回は前回の分と合わせて連続でご投稿いただいたようなので　結びの文は次のコメントの最後にしますね　
　

おかえりなさい！　まさ様
7月の再開以降コロナウイルス感染防止対策のため1日にお受けできるご予約を2組様限定で継続させていただいておりますので　おひとりでのご予約がとりにくくなってしまい大変申し訳ありません　平日はできる限りご要望に沿えるよう対応いたしますのでご希望の日程が決まりましたらお気軽にお問い合わせくださいね　

コロナ前のように楽しいおしゃべりを長く楽しむわけにもいかなくなりましたが　ホールサービスをしながら　まさ様のお話を聞けるのは私も楽しみです　

蜜にならないようテーブルの距離をとってお席を配置してありますので　ゆっくりお食事を楽しんでいただければ幸いです　

落葉した木々の間で瞬く星が輝きを増す冬がそこまで来ています　窓を開けての換気はちょっと辛いので　すぐに室内が温まるようにクリーンな暖房機具を階段下に1台増設しました。気が付いていただけましたでしょうか？

モンテが今お客様にご提供できるのは【心の休息】と【美味しいお料理】これに尽きると思っています　これからも長～くお付き合いいただけたら嬉しいです

　又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。