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ＥＮ ＲＥＳＯＲＴ Ｒｅ’Ｃｏｖｅ Ｈａｋｏｎｅ（旧：リ・カーヴ箱根）のクチコミ･お客さまの声
ＥＮ ＲＥＳＯＲＴ Ｒｅ’Ｃｏｖｅ Ｈａｋｏｎｅ（旧：リ・カーヴ箱根）（神奈川県）
5.0
投稿日：2021-09-23 12:09:48
総合5
ひよこ5565さんの ＥＮ ＲＥＳＯＲＴ Ｒｅ’Ｃｏｖｅ Ｈａｋｏｎｅ（旧：リ・カーヴ箱根） のクチコミ
3月に続き2度目の利用です。なんと言っても食事がとても美味しいです。１つ１つ丁寧に作られていてどれを取ってもハズレがないです。1番楽しみのカニもお値段の割に身が詰まっていてお得感があります。名物のアスパラ1本揚げも変わらず美味しくて3本も食べました。コロナ対策のため夕食は60分制になっていますが1人１個入れ物に詰めて持ち帰れるのでデザートはお部屋でゆっくりいただきました。食事会場のスタッフの方の対応がみなさま笑顔でとても良いです。中でもライブキッチンの方は笑顔と挨拶がとても良く朝晩気持ちよく食事を取ることができました。料理の美味しさと笑顔の接客がホテルをリピートした理由です。
感染対策としては食事の際に手袋がサイズ別にあり、3歳の子供でもきちんと出来ました。8月にプールが有名な某ホテルに宿泊しましたが、そちらとは違い走り回ったり大きな声で話してる人はおらず安心して食事を取ることができました。
古いホテルだと思いますがどこも清掃が行き届いています。
小さい子供用の浴衣があるのも嬉しいです。
前回はなかった朝食時に揚げパンがありました。ロールパンを揚げてあるのでサイズがちょうど良いです。定番のきな粉以外にもココアやシナモンのトッピングがありました。トッピングをしなくても砂糖が少しついてるので子供でも汚さず食べることができました。揚げたてでフワフワでとても美味しかったのですが２日目は揚げ置きがたくさんあったので冷たくなっていたのが唯一残念な点です。
コロナ禍で大変だと思いますが、今回もとても満足できました。箱根に行く際はまた是非利用したいです。
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この度はリ・カーヴ箱根をご利用くださいまして誠にありがとうございました。
また、再度のご利用くださいまして重ねてお礼申し上げます。
お食事につきまして１つ１つ丁寧に作られていてどれを取ってもハズレがないですとの温かいお言葉を賜り誠に光栄でございます。
当ホテルバイキングは、懐石小鉢バイキングと称し、季節を彩る旬の味を小鉢で、気ままに、好きなだけお召し上がりいただけます。メニューはすべて料理長がこだわり抜いたリ・カーヴだけのオリジナルバイキングです。
小鉢に盛付された季節を彩る旬の素材のお料理はすべて取り放題。前菜からメイン、デザートに至るまでお客様のお好きな構成で、コースさながらにお召し上がりいただけます。
また種類を少しずつ進化させており、一口サイズのシラスやイクラの小丼、朝食では湯葉とろ飯をご提供いたしております。
お客様にお気に召して頂けました揚げパンも4月より提供しており、トッピングもお客様好みに仕上げてお召上がり頂けます。
2日目の朝食時に揚げパンが揚げたてではなかった件申し訳ございません。揚げたてをご利用頂けますよう注意しご準備させて頂きます。
只今神奈川県が緊急事態宣言中の為、レストラン時短営業となりご不便をお掛けいたしまして誠に申し訳ございません。
夕食後にお食事をお部屋へお持ち帰り頂きご対応させて頂いております。
お部屋にてデザートをごゆっくりお召し上がり頂けたようでうれしい限りでございます。
私共はホテル名「RE COVE」の由来「recovery(回復する)」を目標に、笑顔でお客様へのおもてなしとお寛ぎの場のご提供を日々目指しております。
またの機会がございましたら、ご来館を心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
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