投稿者　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。

別館の温泉にご満足いただき嬉しく思います。
当館のお湯は、滑らかでくせのない、柔らかい泉質となっております。
日帰り入浴でもご好評いただいており、当館の自慢の温泉でございます。


お食事につきましては、貴重なご意見を頂きありがとうございます。

ビジネスプランのご夕食ですが、
投稿者様の仰るように唐揚げや天ぷらなどのメインになる料理一品と、副菜を少々ご用意する形も検討しております。
現在のビジネスプランでは、佐渡名物を使用した観光のお客様向けメニューから、数品減らしたメニューとさせていただいております。
ですが、投稿者様の仰るように、お仕事でお越しのお客様につきましては、シンプルなメニューが好まれる場合もあるのかと思います。

メニュー改定を行った際は、また是非お越し頂ければと思います。

補足させて頂きますと、
蟹は、佐渡沖で採れたベニズワイガニと言う蟹で、採れたてを浜茹でした新鮮な蟹でございます。
このベニズワイガニは、よく知られるブランドガニの『香住ガニ』と同じ蟹で、
甘味が強く、本ズワイにも劣らぬ旨さと言われる人気食材です。
私どもも、この蟹を食べて喜んでくださるお客様をたくさん見ておりますので
美味しい蟹であることは確信しております。

投稿者様のお口に合わなかったことは大変残念ではございますが、
美味しい蟹であることを確信した上で提供させて頂きましたので、ご理解いただければありがたく思います。

最後になりますが、投稿者様のまたのお越しをスタッフ一同お待ち致しております。

ホテルニュー桂　若女将