ご利用ありがとうございます。急なご予定に間に合わせていただき良かったです。今日は庭になっている杏でジャムを作りました。支配人が「梅がいっぱい落ちている。もったいないから梅干するように！」と職員に指令がいきました。淡いオレンジ色に色づいた果実を籠いっぱいに取りましたが、「これ梅じゃない？？？？」と、厨房。あんづでした。早速厨房の昼間さん（正式な姓です）がジャムにしてくれました。デザ-トのシロップにしたりとお料理のアレンジに出ることでしょう。アプリコットジャム・・・ちょっと響きがいいですよね。甲府でもいろんな工夫をしております。また甲府にお越しの時はご利用をお待ちしております。望月　知子