この度は潮香ノ宿高平屋のご利用誠にありがとうございます。

お料理もお口に合い喜んでいただけて嬉しい限りです。
高平屋の料理は地元で水揚げされた魚介類や宮崎県内で愛情込めて育ててくれた農家さんのお野菜やお肉などを出来る限り手をかけず素材そのものを活かした料理を作ることを心がけております。
料理人も新しい素材を扱う時は生産者さんのところへ行き直接話を聞いてから料理をしているそうです。「生産者」＝「育ての親」ですので素材の特徴などがわかるので聞いてて楽しいみたいです。

お子様の食事も気に入っていただけたみたいで良かったです。
お子さんたちもお刺身を沢山召し上がっていて楽しそうに食事をされてた光景が今でも思い出されます。皆様の笑顔に私たちスタッフも心がホッコリとしました、ありがとうございます。

今回は肌寒い季節に北浦町へお運び下さいましたが次回来て下さる時には夏の暑い日もオススメです。当館から車で５分程走りますと下阿蘇ビーチがございます。昼間はお子様たちと海水浴を楽しんで夜は北浦町の海の幸、宮崎県のお野菜やお肉を召し上がっていただき日頃の疲れを癒して下さいませ。

また皆様に北浦町でお会いできることを楽しみにしております。

この度は潮香ノ宿高平屋のご利用誠にありがとうございました。

店主、スタッフ一同