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寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui‐諏訪湖 クチコミ・感想・情報

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寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui‐諏訪湖のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.29
  • アンケート件数:60件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.79
  • 立地4.43
  • 部屋4.64
  • 設備・アメニティ4.64
  • 風呂4.86
  • 食事4.07

総合5

投稿者さんの 寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui‐諏訪湖 のクチコミ

投稿者さん 2019-12-01 03:06:33

婚約者との長野旅行を楽しむために利用しました。
本来は、10月に宿泊+プロポーズを行う予定でしたが、台風の影響により延期となりました。プロポーズ自体は、婚約者の誕生日に済ませ、旅行のみでこの日程となりました。
台風の時の対応や、今回の宿泊にとても満足しています。値段は高いですが、長野へ旅行する機会があればまた宿泊したいと思っています。

・サービス
接客のサービスに関して、ものすごくしっかりされていると思います。
玄関前のお出迎え(車の窓を開けたらすぐに○○様でしょうか?と声を掛けられて驚きました)、チェックイン、仲居さんのサービス、ほぼ満点に近いと思います。

・お部屋
2階のスタンダードタイプに宿泊させていただきました。
お風呂からの景色やアメニティ、お部屋としての質すべてが価格に見合っております。

・展望露天風呂
この宿で一番感動したのは、展望露天風呂です。諏訪湖を一望でき、諏訪湖と展望露天風呂にあたかも境界線がないような景色を体験できました。こういう露天風呂はなかなかないのでおすすめです。

・食事
この宿でよろしくないなと思ったのは、食事に関してです。
他の方の口コミでもあった通り「技と技法に溺れたと言わざるを得ない」というのは本当だと思います。
こういう高級な宿だからこそ、レベルの高い技、技法で調理されたよい食材をごまかしのきかないシンプルなもので味わいたいと思いました。

気になったのは、2つ
→椀物
信州鶏と豆腐の豆乳の鍋だったと思います。おいしいといえばおいしいんですが、味付けが薄く、深いと感じることもなく、印象がはっきりしません。好みが合わなかっただけなんでしょうか。(お好みで七味を、、と言われましたが、これだけの値段の宿なんですから最初から完成されたものを出してほしいなと)
→中皿の信州蕎麦
あれはなんでしょう、、、?
信州蕎麦のくりーみー和え?みたいなの、、斬新ではありますけど、そんな斬新さを狙わなくても技術があるのですから、シンプルでおいしい信州蕎麦を作れると思います。
たしかメニューも信州蕎麦としか記載がされてなかったので驚きました。

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地5
  • 部屋5
  • 設備・アメニティ5
  • 風呂5
  • 食事3
旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2019年11月
寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui‐諏訪湖 2019-12-01 20:25:31

先日は萃sui-諏訪湖にご宿泊賜わりまして、誠にありがとうございます。
改めまして、ご婚約おめでとうございます。
本来でしたら、当館でプロポーズをされるご予定だったところ、台風の影響でご宿泊自体が延期になってしまい、大変残念でございました。
ただ、今回お越しいただけた事嬉しく思っております。

サービス、お部屋、展望露天風呂などお褒めの言葉を頂きありがとうございます。しかし、お食事についてはご期待に沿えず申し訳ございませんでした。

お食事につきましては、ご説明不足などもあったようでわかりずらさもあったかと思います。重ねてお詫び申し上げます。

味付けの好みは、お客様それぞれにあるかとは存じますが、お客様に喜んで頂けるよう日々精進して参ります。
お食事に関する率直なご意見いただき、ありがとうございました。

また、ご機会をいただけるよう、お食事の内容も季節ごと変わりますが、旬の美味しい食材の味を堪能していただけるお食事にして参ります。

またのご利用を心よりお待ちしております。

萃sui-諏訪湖
小松

ご利用の宿泊プラン
寛ぎの休日を愉しむ 萃sui-諏訪湖基本プラン【露付客室、展望露天、夕朝食完全個室、禁煙】【温泉】
ご利用のお部屋
【【千島桔梗】源泉露天風呂付客室 スタンダードタイプ2階202】

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