投稿者様
この度のアンケートの評価に驚いています。
アレルギーという健康に関わることではなく、投稿者様ご自身の好き嫌いでお料理内容の直前変更を希望されました。私共は、投稿者様に喜んでいただきたいという思いだけで、作ってあったお料理を無しにして作り直したにもかかわらず、料理やサービスの評価が最低とは全く納得できません。板長は料理を再度作り直すという労力でサービスをしましたが、そのことに対する評価はお持ちではないでしょうか？であれば、あえて変更をしなくても良かったと、板長共々、悔やんでおります。今までの中で初めて努力が報われない結果となり、残念で仕方ありません。
また岩盤浴や貸切露天風呂の利用マナーに関しては、お客様の良識を信じており、当館はご利用状況を考慮して、空き時間には清掃点検をしております。全くしていないということはありません。
立場が変わると、１つの物事に対する評価が異なることは多々ありますが、これほど大きく異なる評価に、私共は全く納得できません。

なでしこ0307様
この度は、紗々羅にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
お友達とご一緒に、お風呂をゆっくり満喫いただけたようで何よりです。女性のお客様には色浴衣で非日常感をお楽しみいただきたいと、本格的な浴衣の着付けのため、当館では着付けの手順シートを置いてあります。これを使って、ほとんどのお客様は着付けをしていただいています。が、なでしこ0307様には色浴衣の着付けが難しかったようですね。早めのチェックインでご都合があえば、スタッフがお手伝いすることも可能です。飛騨牛三昧コースは飛騨牛をたっぷり味わいたいと思われるお客様が選ばれるプランです。ただ、メインの前でお腹がいっぱいになったとのご意見をいただいたことはありません。最後には、お腹がいっぱいになって、美味しかったとのお声を頂くことはありますが…。また、下呂温泉はＪＲ下呂駅からは「もう着いたの？」と思われるくらい駅から近い温泉地です。そのため、健脚の方は宿まで歩いて行かれるお客様もいらっしゃいます。ただ、宿近くがすぐに観光スポットとなるような宿はそうそうありません。当館からも温泉街や合掌村へは徒歩圏内です。たまのご旅行を満喫するなら、健康のためにも、下呂温泉をよく知っていただくためにも、ゆっくり歩いての温泉街散策を是非お薦め致します。
よろしくお願い致します。