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湘南江の島 御料理旅館 恵比寿屋のクチコミ・お客さまの声
立地3
全体を通して立地の上にあぐらをかいた営業をしている旅館との印象を受けました。・風呂泉質表示がないので温泉ではなさそう。シャワーホルダーを少し引っ張ったら壁が少し浮いたのでお安くリフォームされたのですね。安っぽいです。・食事年始で市場が休みなので刺身の鮮度には期待してません。 夕食は2度、給仕がありました。前半は刺身、前菜、鍋物後半は椀物、揚げ物、ご飯ものがありましたのでてっきり暖かい状態で出したいから2度に分けて給仕してくれるのかと思いましたが、まあ揚げ物がぬるいことぬるいこと。椀物も同様、ぬるかったです。なんで2度に分けたのか疑問です。一箇所に客を集めて提供する旅館の方がまだマシです。お膳を下げる時間も連絡より1時間遅れて下げに来ました。(おかげでその時間何も出来ませんでした)・サービス中居さんに明日の神社の参拝時間を聞いたら「ちょっと、わかりません」との回答。えーっと、年始でしかも歩いて5分の所に日本三大弁財天があるんですよね?まぁ、この一言がこの旅館の全てです。知る必要も教える必要も無いんです。 ほっといても立地が良くて客が泊まりに来るからですよね?後で調べてお伝えしますとか一切ないです。知る必要も覚えておく指導もしてないんですよ。これがこの旅館のスタンスです。館内は古い旅館を改装して小綺麗にしてますが、サービスなどになんの期待も出来ません。旅館やサービス業を営んでる方は「色々な意味で」勉強になるので是非。
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この度は江の島恵比寿屋にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。年始のご宿泊に恵比寿屋をお選び頂いたにも関わらずご期待に添えず大変申し訳ございませんでした。仲居の教育も含め、今一度至らない点を見つめ直しまして日々の営業に努めて参ります。お忙しい中、ご感想をお寄せ下さいまして感謝申し上げます。江の島 恵比寿屋 従業員一同より
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立地3
投稿者さんの 湘南江の島 御料理旅館 恵比寿屋 のクチコミ
全体を通して
立地の上にあぐらをかいた営業を
している旅館との印象を受けました。
・風呂
泉質表示がないので温泉ではなさそう。
シャワーホルダーを少し
引っ張ったら壁が少し浮いたので
お安くリフォームされたのですね。
安っぽいです。
・食事
年始で市場が休みなので刺身の鮮度には
期待してません。
夕食は2度、給仕がありました。
前半は刺身、前菜、鍋物
後半は椀物、揚げ物、ご飯ものがありましたので
てっきり暖かい状態で出したいから
2度に分けて給仕してくれるのかと
思いましたが、まあ揚げ物がぬるいことぬるいこと。
椀物も同様、ぬるかったです。
なんで2度に分けたのか疑問です。
一箇所に客を集めて提供する旅館の方が
まだマシです。
お膳を下げる時間も連絡より1時間
遅れて下げに来ました。
(おかげでその時間何も出来ませんでした)
・サービス
中居さんに明日の神社の参拝時間を
聞いたら「ちょっと、わかりません」との回答。
えーっと、年始でしかも歩いて5分の所に
日本三大弁財天があるんですよね?
まぁ、この一言がこの旅館の全てです。
知る必要も教える必要も無いんです。
ほっといても立地が良くて客が泊まりに来るからですよね?
後で調べてお伝えしますとか一切ないです。
知る必要も覚えておく指導もしてないんですよ。
これがこの旅館のスタンスです。
館内は古い旅館を改装して小綺麗に
してますが、サービスなどになんの期待も
出来ません。
旅館やサービス業を営んでる方は「色々な
意味で」勉強になるので是非。
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この度は江の島恵比寿屋にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
年始のご宿泊に恵比寿屋をお選び頂いたにも関わらずご期待に添えず大変申し訳ございませんでした。
仲居の教育も含め、今一度至らない点を見つめ直しまして日々の営業に努めて参ります。
お忙しい中、ご感想をお寄せ下さいまして感謝申し上げます。
江の島 恵比寿屋 従業員一同より