この度は当えびすや旅館にお泊まり頂き有難う御座いました。岬アジの味を生まれて初めての美味しさというご感想を頂き、旅館をやってて良かったと本当に嬉しく思いました。伊勢海老や他の魚たちも喜んでいると思います。豊予海峡で獲れる魚は身がしまり、程好く脂がのっていて、美味しいと料理人の森野熊八さんも泊まられておっしゃっていました。
今後とも、美味しいお魚を提供出来るよう頑張りますので、又のお越しをお待ちいたします。有難う御座いました。