この度は大変申し訳ございませんでした。数々の不手際、心よりお詫び申し上げます。
　言い訳のようで大変心苦しいのですが、少しお聞き下さい。
　まずお料理ですが、天ぷらはなるべく揚げたてを召し上がっていただけるよう、いつも揚げる時間には心配りをしているのですが、お客様がそうおっしゃるということは、料理をお出しする段階で不手際があったのだと思います。大変申し訳ございません。
　カニについてですが、ご宿泊された日の朝、浜坂港にセリ市に行った際、紅ガニを仕入れることができました。紅ガニはとてもやわらかく、通常切り目を入れずにお出ししております。手でちょいと折っていただくと身がとりやすいのですが、召し上がっていただく前に一言説明させていただいたら良かったと深く反省しております。
　朝食の時間と場所については、必ず担当のものがお伝えするようになっているのですが、何も説明していないというのは、ただただお詫び申し上げるしかございません。
　男湯のホースですが、当館の温泉は地下より湧き上がってくる源泉100％かけ流しの湯で、通常42度ぐらいなのですが、たまに温度が高くなったり低くなったりする時がございます。その際にお湯（荒湯からの配湯）や水をうめていただくために常にホースを置いております。決して掃除用のホースではありませんが、お見苦しく思われたようで失礼いたしました。
　女湯のシャワーは調べてみたのですがどれも使用できました。もしかすると使用方法が分かりにくかったのではないかと思います。
　とにかくこちらの説明不足によって、お客様にご迷惑をおかけしたこと、また不快なお気分にさせてしまったことを心からお詫び申し上げるとともに、お客様のお声をこれからお迎えするお客様に反映していけるよう改善していきたいと思います。
　この度は大変申し訳ございませんでした。