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ホテル デュシェルブルーのクチコミ・お客さまの声
風呂5
恋人との誕生日祝いで利用させて頂きました。1番の目当てはお食事だったのですが、とても綺麗に清掃されているお部屋やベッドを始めアメニティの充実さ、感染対策の徹底、何よりオーナーご夫婦の温かい接客に大変満足させてもらいました。普段知る事のできないお話を聞かせてもらって得られる知識は宝だと思います。たくさんいろんなお話をありがとうございました。お食事の食材や作る工程ひとつひとつに、お掃除や外観のひとつひとつにこだわりを感じられて、とても優雅で贅沢な時間を過ごさせてもらいました。この終わりの見えないコロナ禍ではありますが、またぜひ利用させて頂きたいのでこれからも頑張ってください。
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ご投稿ありがとうございました。短い文章に沢山の愛、とってもうれしいです。 まず1番のお目当てのお食事に関しては、絶対の自信があります。私はオーナーですが、これまで人を使わないで数万人のお客様にご奉仕して参りました。 そのテーマは「食する喜びと感動の空間」。いい食材を惜しげもなく使い基本に忠実に調理、どんなシェフでもこの厨房で創作料理を試してみたい!地上最強の設備。利益を追求する大手ホテル・旅館では考えらない、天然有頭海老・和牛フィレ・スイートルーム・豊かな自然林・マイスターであるオーナー夫妻の巧みなコンビネーション。これらのスペックからしてもご理解頂けると信じています。 私は、お客様に「何時かお役に立つ基本」を軽くアドバイスしています。(時にご理解ない半社会的な方には反発もありますが、怯む訳には行きません。)食は文化です。正しい知識、理のある人になって頂くためホテルを通してお教えしたいと考えています。これまで数十年かけて自分の体を酷使して、知り得てきた貴重な結論です。高価な物でも頑張れば買えます。しかし品格はお金では買えません。お若い皆様にはこれから社会で活躍して頂かねばなりません。更なる努力を願いします。そうは申しましても、ご理解頂けるかどうか?少々・・・しかしこの投稿から同じ周波数のお客様である信頼の証になりました。ありがとうございました。 またお逢いできる日を楽しみにしています。 オーナー 大木由行
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ホテル デュシェルブルー(山梨県)
5.0
投稿日:2021-05-10 18:20:33
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風呂5
ゴロゴロバさんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ
恋人との誕生日祝いで利用させて頂きました。
1番の目当てはお食事だったのですが、とても綺麗に清掃されているお部屋やベッドを始めアメニティの充実さ、感染対策の徹底、何よりオーナーご夫婦の温かい接客に大変満足させてもらいました。
普段知る事のできないお話を聞かせてもらって得られる知識は宝だと思います。たくさんいろんなお話をありがとうございました。
お食事の食材や作る工程ひとつひとつに、お掃除や外観のひとつひとつにこだわりを感じられて、とても優雅で贅沢な時間を過ごさせてもらいました。
この終わりの見えないコロナ禍ではありますが、またぜひ利用させて頂きたいのでこれからも頑張ってください。
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ご投稿ありがとうございました。
短い文章に沢山の愛、とってもうれしいです。
まず1番のお目当てのお食事に関しては、絶対の自信があります。私はオーナーですが、これまで人を使わないで数万人のお客様にご奉仕して参りました。
そのテーマは「食する喜びと感動の空間」。いい食材を惜しげもなく使い基本に忠実に調理、どんなシェフでもこの厨房で創作料理を試してみたい!地上最強の設備。利益を追求する大手ホテル・旅館では考えらない、天然有頭海老・和牛フィレ・スイートルーム・豊かな自然林・マイスターであるオーナー夫妻の巧みなコンビネーション。これらのスペックからしてもご理解頂けると信じています。
私は、お客様に「何時かお役に立つ基本」を軽くアドバイスしています。(時にご理解ない半社会的な方には反発もありますが、怯む訳には行きません。)食は文化です。正しい知識、理のある人になって頂くためホテルを通してお教えしたいと考えています。これまで数十年かけて自分の体を酷使して、知り得てきた貴重な結論です。高価な物でも頑張れば買えます。しかし品格はお金では買えません。お若い皆様にはこれから社会で活躍して頂かねばなりません。更なる努力を願いします。そうは申しましても、ご理解頂けるかどうか?少々・・・しかしこの投稿から同じ周波数のお客様である信頼の証になりました。ありがとうございました。
またお逢いできる日を楽しみにしています。
オーナー 大木由行