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ホテル デュシェルブルーのクチコミ・お客さまの声
今回の旅のテーマは「美味しい食事」 真心のこもった完成度の高い料理はスープからデザートまで本当においしく頂けました。また春に伺いますね。
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ご宿泊ありがとうございました。”真心のこもった完成度の高い料理”のお言葉を頂き、サービスする側の私も大変うれしく思います。 いい料理とは、いい食材を使い基本に忠実に調理する事です。すると自然にコクと旨みがやさしく表現されるようです。 言葉にすると簡単なのですが、いつまでも「食材とエンドレスの鬼ごっこ」をするようで大変難しい悩みの多い世界なのであります。 また来春お待ちしています。 オーナー 大木由行
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今回の旅のテーマは「美味しい食事」 真心のこもった完成度の高い料理はスープからデザートまで本当においしく頂けました。また春に伺いますね。
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ご宿泊ありがとうございました。
”真心のこもった完成度の高い料理”のお言葉を頂き、サービスする側の私も大変うれしく思います。
いい料理とは、いい食材を使い基本に忠実に調理する事です。すると自然にコクと旨みがやさしく表現されるようです。
言葉にすると簡単なのですが、いつまでも「食材とエンドレスの鬼ごっこ」をするようで大変難しい悩みの多い世界なのであります。
また来春お待ちしています。
オーナー 大木由行