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ホテル デュシェルブルー クチコミ・感想・情報

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ホテル デュシェルブルーのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 5.00
  • アンケート件数:271件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス5.00
  • 立地5.00
  • 部屋5.00
  • 設備・アメニティ5.00
  • 風呂5.00
  • 食事5.00

投稿者さんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ

投稿者さん 2008-08-24 10:52:04

日頃、追われるような毎日を過ごしている私たちにとって、素晴らしいプレゼントでした。本当に素晴らしい、静かで美しい景観。広い敷地内に温かく招き入れてくれるホテル。美味しくてヘルシーな、フルコースのお料理。そしてオーナーご夫妻の楽しいおしゃべり。お客様に最高のおもてなしを提供しようと、食事、空調、インテリア、景観…etc.全てにわたって頑固なまでのこだわりを持ち、このホテルに全てを注ぎ込まれている、オーナー様のお人柄が溢れています。落ち着いたインテリアもとても好みで、素晴らしい八ヶ岳山麓の自然の中に、とても調和していると思います。最高のおもてなしをありがとうございました。お陰様で、リフレッシュしてまた頑張っております。是非またお邪魔させてください。


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ホテル デュシェルブルー 2008-08-24 13:58:53

ご宿泊ありがとうございました。
またていねいなご投稿ありがとうございました。

 今回はご夫妻と奥様のお母様と2泊のリフレッシュのご旅行との由、あらかじめメールを頂いておりましたのでいつもの通りお部屋、お食事、食堂のお席、十分準備・配慮致しました。

 お客様のご協力もありお楽しみのフルコースディナーもほぼ完璧にサービス出来ました。
 お母様のご満足されたお顔が印象的でした。今でもはっきり覚えています。
 28年かけて磨いてまいりました、お料理は今回お出し致しましたディナーメニューが最高の作品です。
旬を感じる繊細な味わい、自然な食材が表現する鮮やかな色合い、ほど良いボリューム、正に和を感じる西洋料理です。

 また今年の八ヶ岳は暑く、夏らしい夏でした。高原でも30度を超える昨今、お客様の目線での快適を考慮しなくてはなりません。

 お部屋も広くこの規模では異例の全館空調の設備等、今までの努力が実った感じです。
 もちろん客室南側はカラマツ林が作る日陰、北側は障害物のない広い芝生。そして東側コーナールームですので、夕方八ヶ岳からの爽やかな風が室内を抜けて行きます・・・。すべては経験から出来上がった快適!です。

 リフレッシュ出来て良かったと思います。
私もいつになく心地よい仕事の喜びを感じました。

 またご家族でお越し下さいお持ちしています。
           オーナー  大木由行