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ホテル デュシェルブルーのクチコミ･お客さまの声
総合5
８月１６日～１８日に主人と二泊でお世話になりました。大人がゆっくり過ごせる、とっても素敵なホテルに宿泊できて二人とも大満足で帰ってきました。選び抜かれた素材と素材の味を引き出す上品な味付けのお料理、細部まで気配りされたお部屋、そして何よりオーナーの楽しいお話と奥様の優しい雰囲気に心身ともに癒されました。次回はコーナースイートに泊まりに行きたいです。幸せな時間を有難うございました。
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ご宿泊ありがとうございました。 またご投稿ありがとうございます。 チェックインの時から、とてもにこやかで旅慣れたご夫妻！ さわやかな印象でした。 滞在中もていねいで紳士的、私はお客様ご奉仕する喜びをヒシヒシと感じました。 フルコースディナーの連泊お魚料理は「車海老のブロシェット」と「ホタテ貝のマリネ」です。どちらのコースも最も得意とするオーナーお勧めの一品です。「和を感じる西洋料理」は極めて上質の天然の食材が主役です。 「天然のいい食材を使うので、生臭みがない？」 いいえ そういう訳にはいきません。 繊細で上品・ほのかな甘みを素直に表現して、海産物の生臭さや特有のクセを取り除く調理工程では1ポイントの省略もありません。「基本に忠実」「料理に近道はありません」 私は「サービス業とは、お客様との真剣勝負！」と考えています。 また今回もお客様との周波数がピタリと一致したようです。 ありがとうございました。 次回は「さわやか・快適・大人の空間・コーナースイートルーム」に優しくて紳士なご主人様とお越し下さい。 お待ちしています。 オーナー 大木由行
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総合5
投稿者さんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ
８月１６日～１８日に主人と二泊でお世話になりました。大人がゆっくり過ごせる、とっても素敵なホテルに宿泊できて二人とも大満足で帰ってきました。選び抜かれた素材と素材の味を引き出す上品な味付けのお料理、細部まで気配りされたお部屋、そして何よりオーナーの楽しいお話と奥様の優しい雰囲気に心身ともに癒されました。次回はコーナースイートに泊まりに行きたいです。幸せな時間を有難うございました。
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ご宿泊ありがとうございました。
またご投稿ありがとうございます。
チェックインの時から、とてもにこやかで旅慣れたご夫妻！ さわやかな印象でした。
滞在中もていねいで紳士的、私はお客様ご奉仕する喜びをヒシヒシと感じました。
フルコースディナーの連泊お魚料理は「車海老のブロシェット」と「ホタテ貝のマリネ」です。どちらのコースも最も得意とするオーナーお勧めの一品です。
「和を感じる西洋料理」は極めて上質の天然の食材が主役です。
「天然のいい食材を使うので、生臭みがない？」 いいえ そういう訳にはいきません。
繊細で上品・ほのかな甘みを素直に表現して、海産物の生臭さや特有のクセを取り除く調理工程では1ポイントの省略もありません。
「基本に忠実」「料理に近道はありません」
私は「サービス業とは、お客様との真剣勝負！」と考えています。
また今回もお客様との周波数がピタリと一致したようです。
ありがとうございました。
次回は「さわやか・快適・大人の空間・コーナースイートルーム」に優しくて紳士なご主人様とお越し下さい。
お待ちしています。
オーナー 大木由行