この度は、天宿の杜 桂月をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お食事に関しましてのお褒めの言葉、大変嬉しく思っております。
ですが、スタッフへの対応に不手際があり大変申し訳ございません。
今後、スタッフ一同気を引き締めて接客に努めますよう精進して参ります。

またお近くまでお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
口コミへの投稿、ありがとうございました。

この度は、天宿の杜 桂月をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お食事に関しまして、大変ご満足いただきスタッフ一同嬉しく思っております！

また山口にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
口コミへの投稿、ありがとうございました。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき、誠にありがとうございます。

ランチ申し込みのお子様に、すき焼きを大人と一緒にツツイテいただくこと。
日帰り温泉の20時終了

これらはお客様の声を受けまして、この4月から対応させていただいたことでございます。

普段いただくお褒めのお言葉とはまた違った感動で、感慨深い思いでございます。

今後もお客様のお声を大切にし、一つ一つ対応いたしてまいります。

コンビニに関しては…
4/26で、車で1分の所が閉店してしまいました…

何もない。だが、それがいい。

がコンセプトではございますが、これはこれで困ります…

車で5分の所に新しいコンビニができる予定ではございますので、
今しばらくお待ちくださいませ。

静かといえば、夜空はご覧いただけましたでしょうか？
何もないところではございますが、何もないゆえに、夜空がございます。

先日も外に出られたお客様と私も観覧いたしましたが、
5分ほどして闇に目が慣れてきますと、壮大な星空がご覧いただけます。

簡単なことではございますが、ちょっとしたコツが必要ですので、
次回お帰りの際には、是非すこし夜更かしをなされてみてはいかがでしょうか？

またのお帰りをスタッフ一同お待ちいたしております。
ありがとうございました！

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき、誠にありがとうございます。

ゴールデンウイークということもございましたが、料理長おすすめ会席という名前に負けないようにお食事のご準備をいたしましたが、お褒めをいただきまして安心いたしました。

当館は、あまり料理の種類を増やさずにお客様に分かりやすいプランの提供を行っておりますので、緊張の毎日でございます…

このようなお褒めをいただきますと、背中を押されたような気分で非常に助けられていると実感いたします。

今後とも、

・魚が食べたい！→山口といえばやっぱりふく会席
・お肉が好き！→A5ランク相当のすき焼きメインの会席

この2点をコンセプトにしてお客様をお迎えいたします。

※リピートいただいてますお客様には、料理内容に関してのご要望をお受けしておりますのでご一報いただけますと幸せます。

まだまだこれから、100年続く旅館を目指して。
お客様の声に背中を押されつつ精進してまいります。

またのお帰りをスタッフ一同お待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき、誠にありがとうございます。

お褒めのお言葉ありがとうございます。

調理場スタッフも、出汁からこだわて調理しておりますのでお褒めのお言葉が大変励みになったようです。

当館はまだまだ3年目の若輩者でございますので、お客様の一つ一つのお声がけを誠実に受け止め、着実に実践することで改善をし続けていく所存でございます。

次回お帰りいただけました際には、また川っと姿をお見せできますよう。そして違ったお褒めをいただけますよう精進いたします。

この度はありがとうございました。またのお帰りをお待ちいたしております。

この度は天宿の杜桂月にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。

まず何より、せっかくのお時間を当館にて過ごしていただいたにもかかわらず不快な思いをさせてしまったこと謝罪させてください。
誠に申し訳ございませんでした。

このご意見を、重く受け止め、対応を協議いたしましたのでこの場でご説明差し上げます。

・食事時間のスタッフ対応に関しまして
まったくもって、おっしゃる通りでございます。
様々な問題はございますが、何よりお客様の利便性向上のため席ごとに呼び出しベルを設置することを決定いたしました。

・お品書きに関しまして
各席に、お品書きに関する掲示を設けて、事前にお客様に周知することを行ってまいります。

・朝食の対応に関しまして
当館の朝食は、温かいものを提供するために3品をお客様が着席されてから提供いたしております。
本来なら着席された際に、その旨お伝えしてからお食事を始めていただくこととなっておりますが、
この部分が徹底されていなかったこと、接客スタッフに再度指導いたしました。

・チェックイン時の対応に関しまして
このことは事実なら言語道断の事柄でございます。
調査の結果、お客様のご指摘通り事実でございました。
該当スタッフには厳重注意いたしました。
合わせてこの件に関して、当事者のお客様には謝罪いたしました。

対応に関しては上記の通りではございますが、何よりも、気持ちの問題、が一番だと思っております。
今一度全スタッフに対して、
接客するとはどういうことなのか？、お客様のお時間と費用を共有させていただくとはどういうことなのか？
具体的には、
【食事中にお客様が席を立たれて何かをされたら、接客スタッフは負け、を自覚すること】
ごくごく当たり前のことではございますが、、
【言われた人間がどう思うか考えて話をする。人の気持ちになって言葉を選ぶ】

当たり前のことを今一度取り組みなおすよう対応いたします。

次回、もしお帰りの機会をいただけましたら『よくなったね！』の一言を賜れますよう、全スタッフがイチから取り組んでまいります。

重ねてこの度は申し訳ございませんでした。

この度は天宿の杜桂月にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。

早速ですが、せっかくのお時間を当館にて過ごしていただいたにもかかわらずご心労をお掛けしましたこと、この場をお借りして謝罪いたします。
誠に申し訳ございませんでした。

客室準備に関しまして、スタッフに再度、当館をお選びいただいたことの重責を真摯に受け止めるように指導いたしました。合わせて、入室前のチェックを徹底いたします。

お食事に関しまして、この点は非常に頭を悩ませる部分でございます。
どうしても大多数のお子様は揚げ物やハンバーグを好んでお召し上がりになりますので、基本構成を変えることができません。

しかし今回コメント中の『悲しい』という表現に着想いたしまして、家族で共有できる食事にするべきではないかという考えに至りました。
今後のお子様ランチは、メインのすき焼きやてっちり、いわゆるメインの鍋料理をお子様も含めてお楽しみいただけるよう調理場スタッフと検討することとなりました。

同時に、様々なお客様のご要望に対応できますように、今以上に事前のご挨拶メールにこだわり、事前にお客様のご要望を掘り起こせるよう努めてまいります。

スタッフの対応におきましても、ご要望に即座により対応できますよう、呼び出しベルの設置を実施することとなりました。
いままで導入は、ファミレスライクになってしまいますので控えておりましたが、お客様の利便性を配慮した導入の決定でございます。

次回もしお帰りの機会をいただけましたら『よくなったね！』の一言を賜れますようスタッフ一同取り組んでまいります。

重ねてこの度は申し訳ございませんでした。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございます。

当館はお帰りの際にお感じになられた通り、丘の上に佇む『なにもない』旅館でございます。ですので、料理にはこだわりを持っております。お褒めの言葉を早速各スタッフに伝えました！

サウナの件でございますが、誠に申し訳ございませんでした。調査したところ、電球のソケットが溶けていたとのことで、付け替えにより復旧いたしました。

部屋の件も同じですが、お客様を迎える前のチェックを徹底してまいります。形だけのチェックではなくその根底にあるべき『スタッフにとっては一度のことであっても、お客様にとっては一期一会であること』。このことを全体で再徹底いたします。

当館は開館3年目のまだまだ様々なことが至らない旅館であることを自覚して、だからこそ日々成長の軌跡を確実に残していくべく邁進し、次にお帰りの際には改善の足跡をお見せできますよう、精進いたします。

重ねて、この度は誠に申し訳ございませんでした。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

お料理に関しましては、調理場スタッフも大変喜んでおりました。

しかしながら、お部屋設備に関しまして大変ご迷惑をおかけいたしましたこと、お詫び申し上げます。
客室チェックリストをさらに更新しして対応いたします。

次回ご宿泊の際には、よくなった！、と常におっしゃっていただきますよう日々精進してまいります。

この度は申し訳ございませんでした。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

当館は、料理は万感、部屋は閑静をコンセプトに運営いたしております。
閑静の中に色とりどりということで、四季の景色にこだわっております。春は桜、夏は池の景色、秋は紅葉、冬は冬景色。つい先日も桜を24本植林しました。
いつお越し頂きましても、大自然ならではの違う顔をお見せできるよう、今後も徹底してまいります。

またのお帰りをスタッフ一同お待ち申し上げております。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

この度は、静かに過ごすというコンセプトの中、大変なご心労をお掛けして申し訳ございませんでした。

管理体制を見直している最中にこのようなことがをかけていただき、支配人をはじめ現場スタッフも大変な励みとして受け止めさせていただきました。
今後もさらなる見直しを行い、お客様に安心して過ごせる館を目指してまいります。

またのお帰りをスタッフ一同お待ち申し上げております。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

まずは、大変なご心労をお掛け致したこと、申しなく思い、お詫び申し上げます。大変申し分けございませんでした。
大自然の中に構えているとはいえ、20匹というのはまったくもって言い訳になりません。リネン担当者と話しましたが、どうやら換気のために窓を開けた際に不在にしたようです。
改善策として①窓を開けた部屋は不在にしないこと、②窓を開けた部屋は、別途申告を行い清掃終了後に強くチェックを行う、これらを徹底するように指示いたしました。

また、連絡体制に関しましても、再度徹底するよう指示いたしました。

このような、とんでもない事態の中で、食事に関してお褒め頂いたことを励みに、管理体制を徹底いたしてまいります。

この度は重ねて申し訳ございませんでした。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

食事に関して、大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。
スタッフの配置や、品出し時のお声がけなど、料理をご堪能いただくために再度研修を行ってまいります。

お品書きに関しましては、次に何が出るのかのワクワク感を大切にするため、あえて初めに提供いたしておりません。ご希望の方には食事後にお渡しするようになっております。その点に関しましてもお声がけが不足していたようで、研修にて再度徹底いたします。

次回ご宿泊には、よくなったねと言われますよう、日々精進してまいります。

またのお帰りをお待ち申し上げます。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

当館ならではの、“非日常”をご堪能いただき誠にうれしく思います。

自然の中に構えた館ならではの出会いだったようで(笑)、そのほかにもイノシシはもちろん、たぬきやシカまでも出没する、さながら天然サファリパークとでも言いましょうか…

テレビに関しましては、リモコンの変更とともに配置の変更を検討いたします。

また、天然サファリパークをお楽しみにお帰りくださることをお待ち申し上げております。この度はお時間を共有いただき、ありがとうございました！

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

料理に関しましては『地元の食材を、お腹一杯召し上がっていただくコンセプト』を堪能いただき調理場スタッフも喜んでおります。

お布団に関しましては、部屋に予備のマットがございます。前もって敷いてお出迎えするか検討いたします。

料理で全力のお出迎え、その他は静かに四季を楽しんでいただくというコンセプトも堪能いただいたようで大変うれしく思います。

この度は当館、当館スタッフとともに過ごしていただきまして、誠にありがとうございました。またのお帰りをお待ち申し上げます。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

食事に関しましては、この地に館を構え、萩・長門、山口市の経由地として何にこだわればお客様にお喜びいただけるか？その結論としての、当館のこだわりでございます。調理場スタッフも大変喜んでおりました。ありがとうございます！

またのお帰りをお待ち申し上げます。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

食事に関しましては調理場・接客スタッフのこだわり『熱いものは熱く、冷たいものは冷たく』を実感頂いたこと大変喜んでおりました。

浴場に関しましては、スタッフによる掃除と見回りの徹底とオーバーフローによる水の入れ替え、掃除回数の増加を行ってまいります。

お客様の声は宝物です。真摯に受け止めひび改善の糧といたします。

またのお帰りをお待ち申し上げます。貴重なご意見をありがとうございました。

この度は天宿の杜桂月にお帰りいただき誠にありがとうございました。

料理に関しましては、もっときめ細やかな対応（提供する量など）予約課、フロント、調理場一丸となって対応できますよう鋭意努力いたします。

味に関しましては調理場スタッフが大変励みになると申しておりました。ありがとうございます。

お風呂に関しましては露店からの景観にこだわっており、この秋に桜本植えました。来春にはその桜たちが花を咲かせお客様にその姿をお披露目する予定となっております。

またのお帰りをスタッフ一同お待ち申し上げております。

この度は 天宿の杜 桂月にお越しいただき
誠にありがとうございます。
　夕食は食べ盛りなので・・・とは思いますが、
朝食のボリュームはさすがに大会前には負担が大きかったかもしれませんが。。。結果がどうか気になりますが、当館で過ごした時間もいい思い出になっていたら光栄です。
　ぜひまた機会がございましたらお越しくださいまませ！

　この度は 天宿の杜 桂月にお越しいただき
誠にありがとうございます。
　そして、お料理に対しての事細かで、素敵な表現を織り交ぜたお褒めの言葉の数々本当に嬉しく、料理長が何度も何度も読み返しておりました。
　当館は今流行りの露天風呂付き客室やデザイナールームなどもなく、普通のお部屋しかございません。
せめて料理だけでもほかの旅館さんに負けないようにと良いものをすこしでもリーズナブルにと思い提供しております。特にお刺身にはこだわりをもっており、薬味なしで味と匂いを確認頂けるとは、料理人冥利につきると料理長も行っておりました。

　ぜひまたお越し頂きたいのですが、その時も
今回以上のものをご提供していきたいとおもっておりますので、ぜひぜひまたお越しくださいませ。