この度は、当館へご来館を賜りまして誠にありがとうございました。そして、嬉しきお励ましのお言葉、重ねて御礼申し上げます。お料理は、当館で最もご好評頂いておりますブナの木で燻しました燻製料理ですが、これからも違った食材やアレンジの仕方に挑戦し、うわっと驚きとお喜びのお声がおもわず漏れてしまうお料理をお作りしてゆきたいと思います。また季節を変えてお越し頂ければ嬉しく存じます。まだまだ至らぬこともありますが、お二人から頂いたお優しいお言葉を励みに、これからも精進して参りたいと思います。、お寒さ厳しき折、お二人におかれましては益々お健やかであられますようお祈り申し上げます。ありがとうございました。
森の音　スタッフ一同