料理を目的として友人の薦めでこちらを予約しました。
正直、部屋や立地関係はHP確認しても好みではなかったので「４０年連続プロが選ぶ料理部門１位」が目当てです。

料理を提供される部屋が半個室で隣の音はかなり響きます。
まず最初に提供予定の料理が既に用意されているのですが・・・

・提供される御盆が汚い（雑に拭いた拭き後がかなり残っている）
・天麩羅が冷めた状態で提供（この後に提供される揚げ物も同様）

料理を売りにしている旅館で食事を提供する「御盆」が汚い時点で相方とも不安がよぎり、冷めた料理の提供に愕然としました。作り置きで料理長はもう帰っているのでしょう・・・
その後も特に感動や驚きのある料理はなく、しゃぶしゃぶの野菜は洗いも雑。
料理が提供される度に言葉数は少なくなり、マニュアル化された定食を口に運ぶ作業。
中居さんの雑な説明と当たり障りない会話がしんどく、とても「料理」を楽しめる空間ではありませんでした。

これを「プロ」が選ぶなら具体的な選考理由が知りたいですね。

旅の目的を料理としてこちらを選ぶならおすすめは致しません。
指宿よりも鹿児島中央に戻って居酒屋で楽しむ方が断然良いですね♪

評価

• 総合1
• サービス3
• 立地3
• 部屋3
• 設備・アメニティ2
• 風呂2
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2024年03月