私にとっての小樽「蔵群」や箱根「桜庵」、修善寺「菊屋」など個性的な印象に残る良い宿の一つに加わり、是非また泊まりたい思います。先ずは、入館の時からの気遣い、仲居さんの細かい神経の使い方とアットホームにさせてくれる帰るときまでの徹底したサービス、部屋の清潔感はさることながら、目を見張るのは会席料理の温かい物は温かく、冷たいものは冷たくを部屋食で、それもどのお料理も創作のお料理で、味もお出汁から出る隠し味を目立たずに際立たせ、喉を過ぎた時の舌の上の残った味がまろやかに分離せずに一体化している、大げさでなく本当に満足しました。
今回は、仲居さんと女房のアレルギーによる壮絶な皮膚病の経験話が、偶然同じ症状と分かり、戦友を得たりと共に苦労を慰めあい、全快した感謝を涙で話してことも忘れられません。是非またお世話になります、有難う。