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奥飯坂 穴原温泉 匠のこころ 吉川屋のクチコミ･お客さまの声
5.0
投稿日：2015-09-03 20:17:40
4.0
投稿日：2015-01-09 20:29:12
3.0
投稿日：2014-08-19 19:09:07
4.0
投稿日：2014-01-04 19:33:23
5.0
投稿日：2013-09-05 19:14:22
食事1
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パッソ2106さんの 奥飯坂 穴原温泉 匠のこころ 吉川屋 のクチコミ
8月17日に主人と宿泊しました。お宿は玄関を入ると涼しげな川が流れ、とても心が和みました。美味しいお料理を食べたく日本の宿100選で料理部門全国５位獲得されたとの事もあり、雅の膳で予約しましたが正直私にはわかりませんでした。お品書きには川楽の膳と記載されており、何かの手違いかと思いました。ただ、味付けは最高でした。一品ずつ見れば素晴らしい料理なのかもしれませんが、わぁーっと言う感動がありませんでした。朝食の際もバイキングでなかなか席が取れず、やっと座れたと思えば相席した高齢の方が食事を喉につまらせもどしたりと落ち着かない朝食でした。料理長お勧めだし巻き卵も食する事が出来ず、残念さが残った旅でした。
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この度は吉川屋にご宿泊いただき、またご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございました。
まずお料理の名前でございますが、インターネットではご予約いただく時期とご宿泊いただく時期が異なる場合が多く、季節ごとのお料理名での表示が難しいため、一年を通して「雅」「響」「華」「彩」という表示をさせていただいております。ご予約いただきました「雅の膳」は、春は「桜花」、夏は「川楽」、秋は「風月」、冬は「花椿」という季節ごとに名前の付いたお料理をご用意しております。ご説明が足りず、申し訳ございませんでした。
また、ご朝食の際にはお席が取れず、また相席をお願いしたために落ち着かないお食事となってしまったとのこと、配慮が足りず申し訳ございませんでした。お席が空くまでお待ちいただくなど、状況判断をもう少しきめ細やかにできるようにしてまいります。
せっかくのご旅行が「残念」なものとなってしまったとのこと、誠に申し訳ございませんでした。
いただきましたメッセージを社員全員で共有し、さらにサービス向上を目指してまいりますので、機会がございましたらぜひまたお越しくださいませ。スタッフ一同お待ち申し上げております。
ありがとうございました。
かむろみの郷 吉川屋 企画室 宍戸