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日和山海岸・気比の浜 海辺の宿 みはら荘のクチコミ・お客さまの声
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「近辺で週末に一人で宿泊が出来て蟹が食べられる評価が高い宿」という条件で選んだところ、この宿になりました。泊まった感想としては、皆さんの評価は相当高いなと感じました。今回のプランは「津居山漁港で揚がる★極上★松葉蟹フルコースを堪能!!」です。まずは料理ですが<1>津居山ガニの証である青いタグが無かった。翌日、プラン内容を確認してからお店の方に確認。料理の写真を見てもらったところタグは無いが間違いなく津居山ガニとのこと。常連にはタグを外して提供しているのだそう。自信満々に言われたので信じましたが、素人には分からないし、何もブランドの証を自ら外す必要は無いと思います。<2>料理の説明が不足している。一度に蟹刺し・鍋・刺身を持ってきて、蟹刺しの食べ方を説明後に、鍋に火を付けて出て行かれました。沸騰後にビールを持ってきたら「こんなに沸騰させてはだめです」と言われ、その後からやっと作り方の説明がありました。<3>料理出すのが早すぎる。まだ、はじめの蟹刺しを食べているのに焼き蟹を持ってこられ、「冷めないうちに食べてください」とのこと。1品ずつ出していただき、もっとゆっくり味わいたかったです。<1~3>を踏まえると、料理自体は美味しかったし満腹になったのに満足感は感じられませんでした。また、この他にもチェックイン時に荷物を客に持たせたこと、非常口の案内が無い、部屋に宿泊約款が置いていない、貴重品用の金庫が無い、部屋に施錠して財布を置いて管理していたら朝食時に無断で入室され布団を上げられた、ドリンク類のメニュー表が無いといったことも目につきました。いくら安さを謳っていたとしても、1泊35000円。料理で満足させるか、部屋で満足させるか、サービスで満足させるかの必要はあるでしょう。でも、まあこの宿は常連さんが多いようですし、他の方は評価されているので私だけの問題だったのかもしれません。(評価は津居山ガニと信じての評価です)
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このたびは、みはら荘ご利用いただき誠にありがとうございました。また、貴重な意見をいただき誠にありがとうございます。お客様に不信感を持たれたことは残念ですが、家のカニは間違いなく津居山ガニを提供しています。カニ通の人は一目見ればわかります。もっと多くカニの食べ歩きをしてから蟹のことを語ってください。土曜日で一人城崎温泉では受けてくれませんので、しがない宿を利用されたことは運命でした。お客様の苦情はしかと受け止め今後の糧とさせていただきます。でも、利用いただき家の改善点も見つかり改めて行きます。最後にお客様の御健勝願ってやみません。ありがとうございました。
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投稿者さんの 日和山海岸・気比の浜 海辺の宿 みはら荘 のクチコミ
「近辺で週末に一人で宿泊が出来て蟹が食べられる評価が高い宿」という条件で選んだところ、この宿になりました。泊まった感想としては、皆さんの評価は相当高いなと感じました。今回のプランは「津居山漁港で揚がる★極上★松葉蟹フルコースを堪能!!」です。
まずは料理ですが<1>津居山ガニの証である青いタグが無かった。翌日、プラン内容を確認してからお店の方に確認。料理の写真を見てもらったところタグは無いが間違いなく津居山ガニとのこと。常連にはタグを外して提供しているのだそう。自信満々に言われたので信じましたが、素人には分からないし、何もブランドの証を自ら外す必要は無いと思います。
<2>料理の説明が不足している。一度に蟹刺し・鍋・刺身を持ってきて、蟹刺しの食べ方を説明後に、鍋に火を付けて出て行かれました。沸騰後にビールを持ってきたら「こんなに沸騰させてはだめです」と言われ、その後からやっと作り方の説明がありました。
<3>料理出すのが早すぎる。まだ、はじめの蟹刺しを食べているのに焼き蟹を持ってこられ、「冷めないうちに食べてください」とのこと。1品ずつ出していただき、もっとゆっくり味わいたかったです。
<1~3>を踏まえると、料理自体は美味しかったし満腹になったのに満足感は感じられませんでした。
また、この他にもチェックイン時に荷物を客に持たせたこと、非常口の案内が無い、部屋に宿泊約款が置いていない、貴重品用の金庫が無い、部屋に施錠して財布を置いて管理していたら朝食時に無断で入室され布団を上げられた、ドリンク類のメニュー表が無いといったことも目につきました。
いくら安さを謳っていたとしても、1泊35000円。料理で満足させるか、部屋で満足させるか、サービスで満足させるかの必要はあるでしょう。でも、まあこの宿は常連さんが多いようですし、他の方は評価されているので私だけの問題だったのかもしれません。(評価は津居山ガニと信じての評価です)
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このたびは、みはら荘ご利用いただき誠にありがとうございました。
また、貴重な意見をいただき誠にありがとうございます。
お客様に不信感を持たれたことは残念ですが、
家のカニは間違いなく津居山ガニを提供しています。
カニ通の人は一目見ればわかります。もっと多くカニの食べ歩きをしてから蟹のことを語ってください。土曜日で一人城崎温泉では受けてくれませんので、しがない宿を利用されたことは運命でした。お客様の苦情はしかと受け止め今後の糧とさせていただきます。
でも、利用いただき家の改善点も見つかり改めて行きます。
最後にお客様の御健勝願ってやみません。
ありがとうございました。