スタッフのサービスもとても気持ちが良かった。
とにかく料理のクオリティーが高い。コース料理の組み立ても申し分なく素材や調理も素晴らしかった。
美味しいものを食べたいという欲求を満たしてくれるホテルでした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年04月

初めて使わせて頂きました。
部屋は眺望も良くて、食事も美味しく、片肘張りすぎず、大満足でした。
次回利用する機会を是非設けてみたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年12月

初めてお部屋に温泉が付いている宿に宿泊しました！サービスがすごく、満喫できました！おやつや夜食、ミニバーなどセルフサービスで2階のラウンジで頂くことができます。お腹を空かせていくことをおすすめします！朝食がとてもおいしかったです！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2022年11月

先日利用させていただきました。
入った時からとても丁寧な対応と、沢山の美味しいお料理。
誕生日のお祝いのケーキもとっても美味しくて、写真も撮ってメッセージまでいただき、感動でした！
初心者マークを付けた2人のスタッフの笑顔や私たちとの何気ない会話に癒されました！
温泉もお肌がすべすべもちもちになりました！
また来たいと思いました！ありがとうございました！

旅行の目的

その他

同伴者

恋人

宿泊年月

2022年05月

気分転換に当日プランを予約してみました！場所はマップを見てから行きましたが、大雪の日でもあったのて迷いました。

食事はつわりでとれなかったので、諦めましたが絶対美味しそうな雰囲気でした。次回はぜひ食べます！

サービスも素晴らしいですし、みなさんとても優しい。館内も落ち着いていて、くつろげました。

ドリンクやお菓子、おつまみサービスがどれも美味しくて楽しめました！

お風呂の泉質も最高でした！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年02月

コロナウイルスの感染拡大で、自粛の日々が続く中、
４７回目の結婚記念日でした。
お部屋数の多くない厨翠山さんならと出かけました。
広々としたお部屋にお風呂。
目の前で調理されるお料理の数々は夕食も朝食もとても美味しかったです。
大人の宿ですね
ただ、お部屋にあったお茶菓子、桐の箱に入った焼き菓子は
美味しそうでしたが、個包装が外されていたので、ちょっと手が出なかったです。
今の時代、見た目も大事ですが衛生面も大事です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年04月

静かなお宿でのんびりと過ごさせてもらいました。
バータイムのおつまみも美味しくいただきました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年03月

部屋、食事、サービス、とても素晴らしかったです。母の古希祝いでの宿泊でしたが、スタッフの方が記念に撮って頂いた写真のプレゼント等、心遣いに感謝するばかりです。また部屋に露天風呂が付いているので家族でゆっくりと過ごす事が出来ました。このような時期なので、お祝いを先延ばしにする事も考えましたが、対策もしっかりしているので、何も心配する事はなかったようです。また、宿泊したいとなと思う素敵な宿でした。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2021年02月

全てにおいて満点です。

チェックインからのワクワク感がそのまま続いていきます。
お部屋や廊下などはお客座の数も少ないので比較的静かでゆったりとできました。
ただ団体様がいたので少しうるさかったですが、宿とは関係ないので仕方がないなぁと思いつつも…。

部屋からの眺めも定山渓ではない、少し遠い山間の宿に来たような錯覚におちいりたした。それだけゆったりとした素敵な時間だったんだなぁと感じています。

ご飯の美しや接客、料理だしスマートさ全て良かったです。

素晴らし過ぎて目立ってしまうのが、フロントの男性のクールさは少し冷たく感じてしまいました。


総じて良い宿でした。また行きます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2020年11月

すべてにおいて大満足です。とにかく快適に過ごせました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年09月

1年前に宿泊して食事が特によかったため今回も利用しました．今回の夕食も大変美味しかったです．遊び心があり，盛りつけもとても良かったです．また，のんびりステイのため，他のお客さんよりも早くチェックインでき，帰りはゆっくりチェックアウトができるのは良かったです．ただ，前回は客室露天風呂つきの部屋だったため，その部屋と比較するとかなり狭く感じました．客室露天風呂つきと今回の部屋との中間くらいで，もう少し開放感のある部屋が選択肢にあっても良いかと思いました．

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年03月

初めて利用させてもらいました。
一言で言って今まで泊まったお宿の中で最高でした。

まず、ロケーションですが、新千歳空港から車で約90分。雪道でしたので、多少ゆっくりめの運転、高速を使いました。割と近いので、運転疲れはありませんでした。

次に接客。
チェックインではその日が寒かったので、おでんとドリンク(黒豆茶、生ビール、自家製ジンジャーエール)が振る舞われました。柚子胡椒味噌をつけて食べるのですが、すでにそれが絶品でした。

あと、露天風呂付きのお部屋に宿泊させてもらったのですが、窓を開けようとした時に、窓が凍っていて無理やり開けようとして手を切ってしまいました。フロントに連絡して消毒液と絆創膏を持ってきていただいたのですが、すぐに対応してくださりました。さらに消毒液は持ち運びもできるよう携帯用の使い切り個装タイプをわざわざコンビニまで買いに行ってくれたらしく、とても嬉しかったです。山下もみさんという担当の女性スタッフさんでしたが、お若いのに気遣いのとてもできる方で感動しました。

お料理は全てにおいて美味しいです。魚も肉も野菜も程よい量ととても上質な質で大満足でした。今回は予約の際に『蟹料理って出ますかね？』と問い合わせしただけだったのですが、受付のスタッフの方が気を回してくれて、何と2日目に特別に毛蟹料理をご用意してくれました。2日目は私たち１組だけのディナーでしたので、貸し切りのカウンターで特別なお料理でご対応頂けました。

あと、2階のラウンジは使い放題で、午前のフルーツ盛りや午後のスイーツタイム、夜のお酒飲み放題、おつまみ取り放題、あと、お夜食まで食べ放題。お部屋の冷蔵庫もフリーでとにかく食べる、飲むは不自由のないお宿です。

お風呂も清潔感いっぱいで部屋から眺める雪景色が一層、客室露天風呂の良さを引き立ててくれました。今度は家族みんな連れて是非是非来たいと思う大大大満足のお宿でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月

到着が予定時刻よりも遅くなったにも関わらず、快く対応してくださいました。 今回誕生日旅行を兼ねてお邪魔し、プランを選んでないにも関わらず、サービスのスパークリングワインとお写真を撮っていただきとても嬉しかったです。
夕食も一つ一つが丁寧で、食べるたびに楽しみを感じられました。朝食は白いご飯がメインになっており、そのお供として沢山のお料理が並んでおりとても綺麗でした。もちろん美味しかったです。
こちらの宿は、カフェタイム/バータイム/夜食タイムがラウンジで設けられており、食事以外にも楽しめました。
しかし、無人のためグラスやお皿が多く溜まっていたり、夜食が行った頃には無くなっていたり、スタートの時間から行かなければ、全て楽しめないかと思います。
夜食は1人2種類ある旨をご説明させて頂いたので、お皿に無かった際に声をかけさせて頂きましたが、もう終了しているのでと淡々とした受け答えを頂きました。残念でしたが終了時刻も記載して頂けると助かります。（一部の夕食の時間帯が押してしまい、私たち二部の時間が１時間遅れのスタートだったため、夜食の時間帯には間に合うことができませんでした。
案内でき次第電話する対応ですと、せっかくの時間に身動きができなくなるため、二部の時間を20:30からにするなど何か策をたてられると良いかと感じました。）

また、お忙しい中だとは思いましたが出迎えと見送りの対応が寂しく感じられました。

とはいえトータルで外に出ずに、こもり甲斐のある宿でした。スタッフと客との距離が適度に保たれており、非日常感を感じられました。次回はこの宿のために北海道旅行をしたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2019年03月

食の宿という事で期待を裏切ることなく
見た目も味も大満足でした。
自分には少し多く感じたので
小食プランなど有れば女性には嬉しいかも。
また朝はゆっくりしたいので夕食のみのプランも検討お願いします。

温泉は部屋数の割には広くて雰囲気も良く、
大変気に入りました。

フリードリンクに生ビールサーバーが有り
ビール好きの友人は大喜びしていました。
自分は下戸なので部屋だけでなくラウンジにも緑茶や紅茶があったら良かったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2018年12月

食の宿とうたっているだけあって、食事は目と舌で楽しめる素晴らしいものでした。宿泊者専用ラウンジの焼き菓子やおつまみのクオリティも高い。ティータイムにもアルコールがあるとうれしい。夕食時は飲み物が別料金になるのでオールインクルーシブで含まれているとありがたい。夕食で飲んで食べて翌日は胃もたれ気味なので、朝食なしプランがあるのはありがたい。その分ゆっくり温泉入れて良かった。帰りの送迎バスの時間がもう少し遅いとうれしい。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年11月

食がテーマの宿ということで夕食、朝食ともにとても手が込んでいて素晴らしかったです。個人的にはラウンジの手作りの焼き菓子や夜食がとても美味しくて感動しました。正直お風呂はそれほど期待していなかったのですが、泉質もよく大変満足しました。今回は利用できませんでしたが、系列のホテルへの湯めぐりができるのも魅力的でした。また自分へのご褒美として利用させていただきたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2018年03月

2月1日に一泊お世話になりました。食べること、味わうことを通じての驚きと感動を堪能させていただきました。朝夕のお料理は工夫と技がこらされ、カウンターでの料理人の方との会話も楽しく、ゆったりと頂く事ができました。それ以外にも到着直後から嬉しいサプライズも万才で、食をコンセプトとした様々な工夫が嫌み無く館内全体、滞在時間を通して施され、厨翠山の世界へ心地よく浸らせてくれます。スタッフのみなさんも程よい距離感で見守って下さるので、ゆったりとくつろぐことができる宿です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年02月

とっても静かに温泉で休養できました。
食事は苦手な食材すら美味しく食べられるほど、素材や調理にこだわった最高のものでした。
ラウンジが使えますが、ビールやおつまみなど無料サービスがあり、語らい合うのに良かったです。
スタッフのサービスも非常に良い宿です。
ありがとうございました。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

仕事仲間

宿泊年月

2017年12月