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山代温泉 ゆのくに天祥のクチコミ・お客さまの声
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蟹料理を楽しもうと期待して予約したのですが、その一点でまったく失望しました。・連休中とはいえ6万円以上の価格帯で530gの姿蟹とうたわれていれば、普通は地元の揚げたての蟹を想像すると思います。しかし、テーブルに用意されていたのは産地不明の解凍ものとも思える身の細った冷た~~~い一匹の蟹でした。まじでわが目を疑いました。味は都会のホテルの蟹食べ放題のバイキングと、そう変わらないレベルのもの。といいますか、同様の価格帯のホテル八木のバイキングとは比べるべくもありません(ホテル八木はさすがです)。・蟹天ぷらは、昼に揚げておいたものを電子レンジで急いで温めなおしたのでは?と疑ってしまうほどのぬるく固いもの、天つゆもぬるい。・蟹味噌甲羅焼きは、まったく味噌の味がしないし香ばしい香りもなし。缶詰の味噌でしょうか?・蟹刺しは、あの独特のぶつぶつ感がない、のっぺりしたもの。どこのなんという蟹を使ってるの?蟹料理は、素材の出来や料理人の腕がもろに出ると思います。有名な温泉旅館で値段も値段でしたので、その辺は問題ないだろうと思って安易に予約しましたが、私が甘かったです。石川県の温泉旅館がすべてこういうレベルではありませんが、やはり美味しい蟹を温泉で楽しみたいと思ったら福井県の芦原温泉が無難ですかね。
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この度はご宿泊を賜わり厚く御礼申し上げます。また、わざわざクチコミもお寄せ下さり心より感謝を申し上げます。 ご感想を拝読し、ご期待に応えられず残念でなりません。ご利用の「蟹づくし会席」は、蟹のフルコースをお値打ちにご堪能頂けるプランとして企画しております。貴重なご感想は今後に向けしっかりと受け止めさせて頂きます。 なお、地元漁港で水揚げされた活きた加能蟹を使用したお料理は「ブランドタグ付活蟹会席」プランとして設定をしております。また、宿泊料金は、当館では1室あたりのご利用人数で異なり、この度はトップシーズンの連休中の1名1室での利用時の料金となります。お料理はプランによってあらかじめて決まっており料金だけでご判断頂かないようご理解頂ければ幸いです。 ご利用ありがとうございました。
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篠島 高峰荘(愛知県)
4.0
投稿日:2022-11-28 22:05:39
山代温泉 ゆのくに天祥(石川県)
2.0
投稿日:2020-11-22 19:57:52
割烹旅館 八千代(三重県)
5.0
投稿日:2020-08-15 13:03:54
東尋坊温泉 三国オーシャンリゾート&ホテル(旧:三国観光ホテル)(福井県)
投稿日:2020-08-15 12:46:06
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2人中2人の方が参考になったと投票しています。
北の狼@Wolfさんの 山代温泉 ゆのくに天祥 のクチコミ
蟹料理を楽しもうと期待して予約したのですが、その一点でまったく失望しました。
・連休中とはいえ6万円以上の価格帯で530gの姿蟹とうたわれていれば、普通は地元の揚げたての蟹を想像すると思います。しかし、テーブルに用意されていたのは産地不明の解凍ものとも思える身の細った冷た~~~い一匹の蟹でした。まじでわが目を疑いました。味は都会のホテルの蟹食べ放題のバイキングと、そう変わらないレベルのもの。といいますか、同様の価格帯のホテル八木のバイキングとは比べるべくもありません(ホテル八木はさすがです)。
・蟹天ぷらは、昼に揚げておいたものを電子レンジで急いで温めなおしたのでは?と疑ってしまうほどのぬるく固いもの、天つゆもぬるい。
・蟹味噌甲羅焼きは、まったく味噌の味がしないし香ばしい香りもなし。缶詰の味噌でしょうか?
・蟹刺しは、あの独特のぶつぶつ感がない、のっぺりしたもの。どこのなんという蟹を使ってるの?
蟹料理は、素材の出来や料理人の腕がもろに出ると思います。
有名な温泉旅館で値段も値段でしたので、その辺は問題ないだろうと思って安易に予約しましたが、私が甘かったです。
石川県の温泉旅館がすべてこういうレベルではありませんが、やはり美味しい蟹を温泉で楽しみたいと思ったら福井県の芦原温泉が無難ですかね。
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この度はご宿泊を賜わり厚く御礼申し上げます。また、わざわざクチコミもお寄せ下さり心より感謝を申し上げます。
ご感想を拝読し、ご期待に応えられず残念でなりません。ご利用の「蟹づくし会席」は、蟹のフルコースをお値打ちにご堪能頂けるプランとして企画しております。貴重なご感想は今後に向けしっかりと受け止めさせて頂きます。
なお、地元漁港で水揚げされた活きた加能蟹を使用したお料理は「ブランドタグ付活蟹会席」プランとして設定をしております。また、宿泊料金は、当館では1室あたりのご利用人数で異なり、この度はトップシーズンの連休中の1名1室での利用時の料金となります。お料理はプランによってあらかじめて決まっており料金だけでご判断頂かないようご理解頂ければ幸いです。
ご利用ありがとうございました。