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海沿いの隠れ宿 みくに隠居処(いんきょじょ) クチコミ・感想・情報

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海沿いの隠れ宿 みくに隠居処(いんきょじょ)のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 5.00
  • アンケート件数:38件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス5.00
  • 立地5.00
  • 部屋4.00
  • 設備・アメニティ3.00
  • 風呂5.00
  • 食事5.00

総合4

投稿者さんの 海沿いの隠れ宿 みくに隠居処(いんきょじょ) のクチコミ

投稿者さん 2017-12-05 17:58:43

11月27日に宿泊しました。
夕食に出される蟹を水槽から選ばせてもらえて、その際に新鮮な蟹の見分け方まで教えてくださいました!
料理の説明、提供して頂くタイミングも良かったです。刺身、茹で、焼き全て美味しかったです♪デザートのケーキもとっても美味しかったです♪
朝食も昨日の残りで蟹のどんぶりを作って下さいました。蟹尽くしで大満足でした。
大きな檜風呂でゆったり入れました。夜に1回しか入りませんでしたが、肌がすべすべしっとりをすぐに実感できました。
湯船に段差がついていれば腰掛けたり、肩まで浸かったり交互にともっとゆっくりと入れたかな~と思いました。
来年もまたこの蟹フルコースを堪能しに来たいです!

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評価
  • 総合4
  • サービス4
  • 立地4
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年11月
海沿いの隠れ宿 みくに隠居処(いんきょじょ) 2017-12-06 14:12:29

この度は当店の蟹プランにご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。当店では、三国港から仕入れた生きた越前ガニのみを使用しており、そちらの中から業者のみが知る「美味しい蟹の選び方」を惜しみなくお伝えさせて頂いておりますので、とても美味しく蟹をお召し上がりになられたかと思います。なお、当店は越前塩という幻の天然塩を贅沢に使用し蟹を茹で上げておりますので、甘みや旨みが強かったと思います。なお、当店では大きいズワイガニは脂分が多くお腹がもたれる為、食べ切りできる手頃なサイズの蟹をお一人様丸々2杯、セイコガニも丸々2杯の計4杯を料理で使用しております。サイズの大きい蟹ではございませんが、色々な料理でお召上がり出来るのが特徴でございますので、満足して頂きとても嬉しく思います。なお、夕食で余った蟹がある場合は、「蟹弁当」としてお持ち帰りできるサービスも無料でしておりますので、食べきれず沢山余った場合もご安心くださいませ。
 お風呂の件ですが、何か対策を取ることが出来ないか一度検討をさせて頂きます。来年お越しの際はさらに満足していただけるよう様々な面でバージョンアップを図って参りますので、どうぞ楽しみにしてお待ちいただけると幸いです。今回は貴重なご意見誠にありがとうございました。またのご来店心よりお待ちしております。