先日はご宿泊をいただきましてありがとうございました。お忙しい中クチコミ投稿いただきましたこと、心より感謝しております。
せっかくご遠方からお越しいただきましたのに、ご満足いただくことができず申しわけありませんでした。
わんこあんでは、やはりわんこちゃんがご一緒にいらっしゃいますのでお食事のペースを早めにと希望されるお客さまが多くいらっしゃいます。そのため、できるだけお料理はテンポよく提供させていただくよう心がけております。
ご宿泊当日の接客スタッフに確認したところ、お酒を召し上がられていらしたので、お料理のペースにつきまして「ごゆっくりめにお持ちしましょうか」という意味でのお声がけいたしました際に、笑顔で「大丈夫です」とおっしゃってくださったので、いつも通りのペースでお出ししました、と申しておりました。
デザートにつきましても、「最後にデザートをお持ちいたします。ご希望の際にはボタンを押してお呼びくださいませ」と説明させていただくよう統一しておりますので、そのようにお声がけしましたと申しておりました。
決して早く片付けたいという気持ちではなく、できるだけわんこちゃんに負担をかけないようにとの思いから、スタッフ一同このような対応を心がけております。
こちらの思いが伝わらず、デザートをせかしてしまったように思われましたこと、もっときちんとお伝えするにはどうすればいいか、接客スタッフで話し合いをさせていただきました。
とても優しい笑顔でいらして、お話も楽しくさせていただきましたので、ご満足いただけていると全員が思い込んでしまいました。その場でもっと深くコミュニケーションをとって、お気持ちの気配に気づくべきだったと、話し合いをする機会を与えてくださってありがとうございました。
せっかくのご旅行が「不愉快な旅」となってしまいましたこと、大変申しわけなくて思っております。いただいたおことばを真摯に受け止め、これからも努力を重ねていきます。