この度は箱根藍瑠を御利用頂き誠に有難う御座いました。
料理が冷めていたとの事申し訳御座いません。
今一度視覚、嗅覚、触覚すべてで御楽しみ頂ける料理提供を心掛けて参ります。
また外国人スタッフの応対で御満足頂けなかった点においても反省致します。
要望とは具体的にどのような内容でしたでしょうか？
基本的には現場は全て外国籍の従業員が携わっており、判断と業務に従事させております。
分からない事は他のスタッフへ確認するよう徹底し、有耶無耶のまま終わらせることの無いよう努めて参ります。
引き続き箱根藍瑠独自の空気感で他社との差別化を図り、心地いい空間提供出来るよう精進して参ります。
御意見有難う御座いました。

この度は箱根藍瑠をご利用頂き誠に有難う御座いました。
御指摘の従業員の国籍においては仰る通り海外スタッフが中心で営んでおります。何か改善の出来る問題点が御座いましたでしょうか？
具体的に御指摘頂けると今後の改善に役立てるのですが・・
確かにコミュニケーションの点で多少の難は御座いますが、料理の説明から受付対応などでしっかりとお客様に寄り添える接客を心掛けております。
お客様に喜んでもらいたいという思いは国籍問わず個々の能力次第かと存じます。
宿コンセプトとしても海外従業員で営む事で、“よりリゾート感を味わえた”というお言葉も頂戴しております。
他社との差別化、箱根藍瑠らしいおもてなしの提供には彼らが不可欠だと考えております。
もちろん日本人スタッフからの細かな指導や、業務に向き合う姿勢への見つめ直しは常に行い、不満足無い施設の提供をしていけたらと思っております。
料理含めて箱根の旅館に相応しいサービスとおもてなしの提供に努め、全従業員で精進して参ります。
有難う御座いました。