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砂美かたやまのクチコミ･お客さまの声
総合4
東京の一流ホテルで腕を磨いたという若い料理長さんの料理は絶品でした！新鮮な素材を絶妙な火加減味加減で見事な料理に仕上がっていて、本当に感激しながら頂きました。食べながら浮かんだ言葉は、『食事で人を幸せにするホテルやなぁ』です。あまりに美味しくて、その晩の夢にも出てきました(笑)次の高知旅行には子供たちも連れて来たいです。小さなホテルですが、最高です。
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この度は当宿にご宿泊頂き誠にありがとうございます。また、食事ではお褒めのお言葉を頂きましてありがとうございます。調理をする者にとっては一番の幸せであり、励みです。地元で仕入れる食材は元々美味しいものですので、素材本来の美味しさを味わって頂けるようにと思い調理をしております。修行時代に師匠の小山裕久氏に教えて頂いた言葉が「料理人は人を幸せにできる」でした。その言葉をお客様に頂けたことは忘れられないものとなります。誠にありがとうございます。これからも皆様にお喜び頂けるよう日々精進して参ります。この度は大変励みになるお言葉を頂きまして、誠にありがとうございます。また、機会がございましたらぜひご家族皆様でお越しください。またのご利用を心よりお待ちしております。 調理主任 片山
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砂美かたやま（徳島県）
4.0
投稿日：2019-05-09 15:11:01
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総合4
エヒメナイトさんの 砂美かたやま のクチコミ
東京の一流ホテルで腕を磨いたという若い料理長さんの料理は絶品でした！新鮮な素材を絶妙な火加減味加減で見事な料理に仕上がっていて、本当に感激しながら頂きました。食べながら浮かんだ言葉は、『食事で人を幸せにするホテルやなぁ』です。あまりに美味しくて、その晩の夢にも出てきました(笑)次の高知旅行には子供たちも連れて来たいです。小さなホテルですが、最高です。
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この度は当宿にご宿泊頂き誠にありがとうございます。
また、食事ではお褒めのお言葉を頂きましてありがとうございます。
調理をする者にとっては一番の幸せであり、励みです。
地元で仕入れる食材は元々美味しいものですので、素材本来の美味しさを味わって頂けるようにと思い調理をしております。
修行時代に師匠の小山裕久氏に教えて頂いた言葉が「料理人は人を幸せにできる」でした。
その言葉をお客様に頂けたことは忘れられないものとなります。誠にありがとうございます。
これからも皆様にお喜び頂けるよう日々精進して参ります。
この度は大変励みになるお言葉を頂きまして、誠にありがとうございます。
また、機会がございましたらぜひご家族皆様でお越しください。
またのご利用を心よりお待ちしております。
調理主任 片山