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砂美かたやまのクチコミ・お客さまの声
総合5
何回かお世話になってます。伊勢海老料理の工夫にいつも、感動します。味の工夫だけでなく、食べやすいように出していただけるので、味を楽しむことに専念できます。伊勢海老料理好きな方は良いと思います。朝ごはんもよく、焼き魚がいい焼き加減なのと、卵焼きがさっぱりだけど、味がしっかりしてましたので、ご飯が進みました。味噌汁も薄すぎず、朝の目覚めには良いかなと思います。おかずや味噌汁が良い結果、ご飯もすすむので、しっかりたべれます。最近、夕食同様または、夕食以上に、朝ごはんに重きを置く方多々おられるかと思います。そのような方にとっても、良いお宿かと思います。またお世話になりたいです。
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いつも当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。この度も、大変親切でご丁寧なご対応を頂き、心よりお礼申し上げます。また、伊勢海老をはじめ、お食事では身に余るお言葉を頂き、大変恐縮でございます。今の時期の伊勢海老は産卵期のため内子(体内に卵)を持っており、雌は卵に栄養を取られるのと、雄が雌に鋭い爪で掻きつくため、弱りやすい時期となります。弱ると可食部(尾)の動きが悪くなり、味も少し落ちてしまうため、伊勢海老を美味しく食べるにはいつも以上に選別や手間が必要となります。伊勢海老は地元の漁師さんより直接仕入れており、漁師さんの知識や知恵もお借りしながら、少しでも状態の良い伊勢海老をご提供できるよう、心掛けております。同じ地元の伊勢海老でも、沿岸部のものと沖合のものとでは水深が異なるため、見た目や味も異なり、身の密度も違ってきます。伊勢海老は魚類以上に目利きを楽しむことができる魚介類のひとつかと思っており、今回のものもお気に召して頂けましたようで、大変幸いに存じます。また、朝食でもお褒めのお言葉を頂き、誠にありがとうございます。朝食ではお仕事のお客様でも早くお召し上がりいただけるよう、お弁当の形式にさせて頂いております。予算の都合上、高級魚等をお付けすることは困難ではありますが、地元で水揚げされた、お魚や海藻などをお楽しみ頂けましたら幸いに存じます。この度は当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございました。お食事の際にはお料理のご提供でお待たせをしてしまい、申し訳ございません。その際も大変親切でご丁寧なご対応をして頂きましたこと、心よりお礼申し上げます。いつもお気遣い頂き、誠にありがとうございます。また機会がございましたら、ぜひご利用ください。またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。接客担当 片山
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中村第一ホテル(BBHホテルグループ)(高知県)
4.0
投稿日:2024-04-28 07:59:57
民宿 室戸荘(高知県)
投稿日:2023-12-30 21:59:43
権現山荘(愛媛県)
投稿日:2023-12-30 21:54:51
砂美かたやま(徳島県)
5.0
投稿日:2023-10-29 06:48:07
香南市サイクリングターミナル 海のやどしおや宿(高知県)
投稿日:2023-08-09 11:23:41
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総合5
ひょやさんの 砂美かたやま のクチコミ
何回かお世話になってます。
伊勢海老料理の工夫にいつも、感動します。味の工夫だけでなく、食べやすいように出していただけるので、味を楽しむことに専念できます。伊勢海老料理好きな方は良いと思います。朝ごはんもよく、焼き魚がいい焼き加減なのと、卵焼きがさっぱりだけど、味がしっかりしてましたので、ご飯が進みました。味噌汁も薄すぎず、朝の目覚めには良いかなと思います。おかずや味噌汁が良い結果、ご飯もすすむので、しっかりたべれます。最近、夕食同様または、夕食以上に、朝ごはんに重きを置く方多々おられるかと思います。そのような方にとっても、良いお宿かと思います。またお世話になりたいです。
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いつも当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
この度も、大変親切でご丁寧なご対応を頂き、心よりお礼申し上げます。
また、伊勢海老をはじめ、お食事では身に余るお言葉を頂き、大変恐縮でございます。
今の時期の伊勢海老は産卵期のため内子(体内に卵)を持っており、雌は卵に栄養を取られるのと、雄が雌に鋭い爪で掻きつくため、弱りやすい時期となります。
弱ると可食部(尾)の動きが悪くなり、味も少し落ちてしまうため、伊勢海老を美味しく食べるにはいつも以上に選別や手間が必要となります。
伊勢海老は地元の漁師さんより直接仕入れており、漁師さんの知識や知恵もお借りしながら、少しでも状態の良い伊勢海老をご提供できるよう、心掛けております。
同じ地元の伊勢海老でも、沿岸部のものと沖合のものとでは水深が異なるため、見た目や味も異なり、身の密度も違ってきます。
伊勢海老は魚類以上に目利きを楽しむことができる魚介類のひとつかと思っており、今回のものもお気に召して頂けましたようで、大変幸いに存じます。
また、朝食でもお褒めのお言葉を頂き、誠にありがとうございます。
朝食ではお仕事のお客様でも早くお召し上がりいただけるよう、お弁当の形式にさせて頂いております。
予算の都合上、高級魚等をお付けすることは困難ではありますが、地元で水揚げされた、お魚や海藻などをお楽しみ頂けましたら幸いに存じます。
この度は当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございました。
お食事の際にはお料理のご提供でお待たせをしてしまい、申し訳ございません。
その際も大変親切でご丁寧なご対応をして頂きましたこと、心よりお礼申し上げます。
いつもお気遣い頂き、誠にありがとうございます。
また機会がございましたら、ぜひご利用ください。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。
接客担当 片山