この度は当館の露天風呂付き客室の宿泊プランをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。何もない田舎ではありますが、その分お越しになられたお客様には地元の美味しい食材を召し上がっていただこうという気持ちでがんばっております。当館のお料理に満足して頂けて嬉しいです。鯛の兜煮・・・私も大好物です！また、ホタルイカと白エビのお刺身を期待されていた、との事・・・大変申し訳ございませんでした。ホタルイカの季節は3月～4月ととても短い期間なんです。また、白エビのお造りは白エビ料理付きのプランにのみ付いております・・・プラン名に「白えび」と書かれているコースですね。ただ、他のプランでお申し込みされていても追加料理で白エビのお造りを1人前1500円でご用意しております。当館では一番人気の追加料理です。機会がございましたら、ぜひ今度はホタルイカも白エビも両方お刺身で満喫できる4月～5月初旬にお越しくださいませ！最後に、笑顔、接待が良かったとのこと・・・ありがとうございます。そういったお客様のお声が一番励みになります。この度のご利用本当にありがとうございました。またのお越しを心よりお待ち申し上げております。