ホテルは閑静な宅地に位置しており、車両の通行音などが一切聞こえず、とても静かな環境です。
チェックイン、食事、チェックアウト、全ての対応が非常にフレンドリーで素晴らしい時間を過ごせました。今回は特別室の離れでしたが、非常に落ち着いた空間でゆっくりと過ごすことができました。
齊藤シェフの創作フレンチは絶品という言葉が相応しく、味、食感、風味全てが調和した素晴らしい作品でした。
6月で久織亭は閉められるとのことで、また別天地での活躍を期待しております。

旅行の目的

レジャー

同伴者

その他

宿泊年月

2024年04月

食事が本当に素晴らしく、珍しい食材を、その素材の本来の良さを生かし、見た目にも、香りにも、食感も楽しめるもので、夕ご飯、朝ご飯とも驚きました。ゆっくりと食事を楽しめて、時間の流れが緩やかで良かったです。
お風呂も素敵ですし、寝具も眠りやすく、静かなひとときを過ごせる大人の宿です。日頃の喧騒を忘れることができます。
また訪れたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月

箱根の宿は何度か利用させていただいておりますが、大変満足できるお宿でした。
特にお食事は素材を活かしつつ繊細な味付けと盛り付け、多彩な食感、香りも彩りも楽しめる感動の内容。
量も適量で、おすすめして頂いたワインともピッタリ。
全て本当に美味しくいただきました。
部屋は特別室ということで、とても広く、アメニティーや設備も充実しており、お風呂も部屋付きの半露天風呂で、部屋専用の庭には苔むした風情のあるつくばいと、まだ綺麗な紅葉が残っており、それを眺めながら24時間入浴可能。星空も朝日も眺めつつ堪能しました。
一点、部屋のエアコンの音が結構うるさいのが難点でしたが、床暖房もあったので、寝る時に消してしまえば問題なし。
また再訪したい宿となりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月

夫の誕生日で初めて宿泊しました。
クチコミで期待していたお料理は、想像以上に美味しくて感動しました。
ワインも美味しかったです。
全て満点以上で、また利用したいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月

美味しい食事とゆったりとした空間で大満足です、スタッフの皆さんもしっかりサーブしてくれました、1番は、シェフがとても楽しい方で自らサーブしてくれて久し振りに満足の出来る旅行になりました、80過ぎの母もコース料理を完食出来、大変喜んでいました、是非、季節を変えてリピートしたいです。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年01月

We are travelers from Hong Kong. The most impressive features to us are the spacious room, the large private onsen, and delicious food. The special room we reserved is over 70sq.m with access to its own private garden and onsen facilities. The reception staff could speak good English and gave very comprehensive introduction to our room. She also assisted us well whenever we needed Japanese interpretation in order to communicate with other staff. The best part about this Ryokan is the food. Unlike other Onsen Ryokan which serves traditional Japanese set meal, the restaurant here provided fine and creative course dinner which gave us a 2-hour enjoyment. The Chef received professional training at L'OSIER (a 3 Michelin Stars restaurant at Ginza, Tokyo), and the food perfectly reflected his skills learned there. We have no hesitation to recommend this outstanding Ryokan to all overseas tourists who want to have an enjoyable time in Hakone!

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レジャー

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恋人

宿泊年月

2022年12月

久しぶりの一人旅で、お料理とお部屋のお風呂に惹かれて久織亭様に決めました。
お料理は期待以上の美しさ、美味しさでした。ハーブやスパイスの使い方が絶妙で、説明を伺って驚くばかりでした。ボリュームにもとても満足しています。
また、お酒が飲めないため、お料理がテンポ良く出てきてお心遣いが嬉しかったです。
朝夕の食事の時に、お若いながらとても落ち着いた男性にお料理の説明をしていただき、最初は気づかなかったのですがその方が齊藤シェフでした。お料理の感想を直接お伝えすることができて良かったです。
スタッフの方も親切な方ばかりでした。
素敵な時間を過ごせたことに感謝いたします。

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同伴者

一人

宿泊年月

2022年08月

誕生日で利用させていただきましたが、仙石原はとても静かでお部屋のお風呂やソファーでのんびりと素敵な時間を過ごすことができました。お料理は皆さんの口コミ通り、最初から最後まで全く飽きることのない、食材を活かした内容となっていました。どれをとっても美味しくて、楽しみながら素晴らしい時間となりました。
デザートもたくさん登場し、最後の最後まで楽しくいただくことができました。

お部屋も綺麗で、お部屋のお風呂は24時間暖かいお湯がなみなみと保たれ、好きな時に入ることができました。

スタッフの方も親切な方ばかりでした。
素敵な誕生日を過ごすことができました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年08月

主人の誕生日祝い旅行でお伺いしました。お部屋に半露天風呂があり大浴場は利用できませんでしたが、好きな時に好きなだけ温泉に入られる贅沢はこの上ないものでした。快適なお部屋に温かな接客、そして素晴らしい料理と最高の旅行になりました。Chef齊藤様の素材を生かした目にも鮮やかな創作フレンチは絶品です。夕食も朝食も大満足でした。良い誕生日祝いになりました。有難うございました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年07月

宿泊日都合が悪くなってしまい、前から興味を持っていた友人ご夫婦が宿泊しました。
お料理に感動。素晴らしかった。地元の野菜や、源泉された食品を使った繊細で芸術的な盛り付け、味わい　大満足です。それをこんな格安で宿泊でき本当にありがとうございました。…　　宿泊した友人夫婦より。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年06月

行きたい美術館が徒歩圏内に複数あって便利な点、付近の観光地とも駅ともバスで接続しやすく便利な点、大人のみの宿ということで静かに過ごせそうな点で選びました。3年ぶりの旅行で奮発したつもりでしたがこの部屋の広さにこのお料理に、しかも24時間入れる温泉が付いた部屋で、と考えるとリーズナブルかも。コース料理が不慣れなので少し緊張しましたがそれも気にならなくなるくらい満喫させていただきました。家からはあれこれ乗り継いで片道3、4時間かかりますがうまくお休みが取れたらまたお伺いしたいです。

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年06月

美味しいお料理と温泉を堪能したくて宿泊しました。お料理は言葉で表現出来ないほど素晴らしく、間違いなくこれまでの人生でNo.1です。一品一品美しく、さらに全体で一つの作品になっています。なぜ仙石原なのか、なぜホワイトアスパラなのか、なぜレモンなのか、全てのことに意味を感じられ、食を大切にするということ、人を思いやるということ、生きるということが惜しみなく表現されていました。作り手がどこまでも料理を愉しんでいるのが伝わってくるし、とにかくセンスが良すぎる！

サーブの仕方もよかったです。ドレスコードがあったので、もっと堅いかと思っていましたが、むしろ庶民的であたたかなホスピタリティを感じました。
レストランの扉や床は食堂っぽい一方、テーブルがきちんと整えられていて品良く花が飾られ、窓の外に新緑のライトアップが見えるというグラデーションが、一流の料理を気楽に愉しませてくれました。

料理だけで、十分ここに来られて良かったと思えるし、それでもまだ旅の途中という感じもするので、この先も5年、10年、20年という単位で味わい続けてみたいと思います。これからどこへ向かっていくのかすごく楽しみです。

一方でフロントサービスは残念でした。キャリーサービスで送った荷物は部屋のソファに無造作に置かれているし、帰りにキャリーサービスをお願いすると、その場で電話をして確認し始め「すぐには受け取れませんよ」などと無用の世話を焼かれましたが、行きに利用しているのだから、帰りまで気を効かせて欲しいな、と。高級宿を謳うなら、なおさらです。
チェックインの時も、部屋に案内する途中で私の足を止めて、「大変お待たせ致しました」と後ろで待っていたお客さんに対して目の前で頭を下げられ、いかにも私のせい、というような感じがして居心地が悪くなりました。近くに別の係の方がいたのだから、手分けして対応するべきでは？1日5組なのですから、もっと行き届いたサービスをしていただきたいです。
チェックアウト時に「ゆっくり出来ましたか？」と2人の方から同じことを聞かれましたが、いかにもマニュアル的な言葉に、こちらが気を遣って「はい」と答えるしかなく、正直ドッと疲れました。本当にゆっくりして欲しいと思っているんでしょうか？お料理が素晴らしいだけに勿体ないと思いました。

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一人

宿泊年月

2022年04月

コロナ禍で結婚式が延期になっている息子夫婦へ一昨年伺って感激だった久織亭さんの宿泊をプレゼント。二人から素敵な宿、お部屋も素敵、お料理も斬新でおいしかった、冷蔵庫内の飲み物もすべてフリーで感激と、喜びのメールに添えてお料理の写真が届きました。お心使い感謝いたします。

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家族

宿泊年月

2021年07月

大変満足しました。お風呂も部屋もよかったですが、なんといっても食事が最高でした。ひとつひとつ、手が込んでおり、かつアイディアがあふれており、今まで旅館で食べた食事で一番おいしかったです。
また、是非伺いたいと思います。

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家族

宿泊年月

2021年01月

【立地】立地自体は問題なし。ただ看板が小さく（上品ではあるが）、旅館の場所が分かりづらい。減点にはならない。

【部屋】妻と二人ではあったが十分な広さがあり、寛ぐというのはこのような環境なんだなと思った。室内はよく清掃されている。

【食事】夜は創作料理で、お品書きがあるのだが品名（玉子とか肉料理など）しか書いておらず、逆にどんな料理が出てくるのかと楽しく頂けた。今回は３０年勤続のご褒美の旅であったが、デザートでお祝いのデコレーションがあり嬉しかった。

【風呂】コロナで全部屋の半分しか使わず営業されていたので大浴場は部屋に風呂無しの人専用となっていた。自分の部屋には半露天風呂があり、いつでも入れる気楽さから４回も入ってしまった。お湯の温度がちょうど良い。

【サービス】受付は外国人の女性で、食事は日本人だと思うがスタッフの皆さんは若い人ばかり。サービスも丁寧で好感が持てた。

【設備・アメニティ】こじんまりとしているからか、ダイニングもラウンジも近くて移動距離が少なくありがたい。テラスも適度な大きさで快適だった。洗面所のアメニティも豊富で良かった。

【総合評価】夏とお正月しか旅行はしないので、紅葉の時期に来れたのは良かった上に、極上の宿に泊まることができて本当に感激した。次回は子ども二人も連れて家族で来たいと思う。オーナーさんや女将さんに会えなかったのは残念。どんな人なんだろうと謎が深まった。

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家族

宿泊年月

2020年11月

自創の懐石料理が最高です！満点が5点だけど、10点をあげたいです！
部屋からの風景がよくて、住み心地が大満足です。ですが、ソファーが少し汚れがあり、寝具がなんとわからんですが、隣の人寝返りを打つ時、非常に気になる摩擦音があって、眠れなかったです……この点改善していただければ完璧だと思います！

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友達

宿泊年月

2020年10月

お世話になりました。
いつからか箱根は外国人ばかりで外国人向けのサービスばかりで日本人は予約すら取りにくい状況で残念な思いをすることが多かったのですがコロナで人気で予約がとりにくい宿もこうして予約を取ることができ久しぶりにゆっくり休むことができました。
食事も温泉もとてもよかったです。
食事は地元の食材を使い1番美味しく食べられる方法を研究されているなと思いました。
特に朝食は海苔と納豆でごまかす宿が多い中、手抜きされず素晴らしかったです。
好き嫌いが激しいうちの主人があれやこれや言いながらも完食して最後には美味しかったと言ってました　笑
また予約が取れたらお邪魔させていただきたいと思います。
最後に、外国人の若手スタッフの方が一生懸命働いている姿にいい職場なんだろうなと思いました。ありがとうございました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年10月

お世話様になりました。オーナー様のお心遣いが伝わってくる宿でした。シェフのこだわり料理　ひとつひとつ感動して味も美味しく見た目も素晴らしく感動して楽しめました。是非　皆様もご利用下さいませ。バス停からも5分位でした。相原肉店美味しいお肉もシェフの調理でさらに美味になっていました。行く価値はあります。スタッフ様のお気遣いも有り難かったです。

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レジャー

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友達

宿泊年月

2019年01月