１２月２３日、熱海の冬花火大会開催日のご宿泊、誠にありがとうございました。若旦那＠そう　でございます。花火はいかがでございましか？お料理に関して貴重なご意見をありがとうございます。いろんなご意見を咀嚼して、今後とも構成したゆきたいです。
だいぶ寒くなりました。お身体にご自愛の上、良いお年をお迎えくださいませ。今後とも熱海温泉と古屋旅館をどうぞよろしくお願い致します。

この度は古屋旅館をご利用頂き誠にありがとうございました。１７代目＠そう　でございます。大変申し訳ございません。熱海駅から当館へは、タクシー(約3～5分・ワンメーター)かお歩き(10分～15分)にてお越しくださいますよう、ご不便をおかけいたしますがどうかご理解の程心よりお願い申し上げます。景色につきましては、私どもの力ではどうしようもございませんが…、お客様へのサービスなど出来ることから少しづつ改善してゆきたいと存じます。取り立てて特徴の無い旅館でございますが、笑顔を忘れずにスタッフ一同がんばります。貴重なご意見・ご投稿をありがとうございました。今後とも熱海温泉をよろしくお願い致します。

ご投稿いただき本当にありがとうございます！１７代目若旦那＠そう　です。

熱海駅からお歩きでございましたか。最近気づくことがあるんです。『歩く』お客様がずごく増えました。これは駅と旅館の間に限らず、たとえば『梅園まで歩きます！』『ゆるやかではありますが、ずっと上り坂ですし２０分ほどかかりますが・・』『大丈夫です！』という感じです。健私もこうやって裏方でＰＣをカタカタやってますと『もっと歩かなければ』と反省の日々です。

露天風呂の温度はちょうどよかったでしょうか？当館、源泉が９０度近くあり(温泉法では４２度以上を高温温泉というのですが、９０度はかなり熱いです)、機械による加熱や加水にまったく頼らず、【源泉の注入量だけで適温といわれる４１前後を常に保つ】という、相当微妙な作業をしております。時間帯によっては”ちょっと熱いですよ～”とご指摘されることもあり、非常に難しいところなのですが＾＾、外気温の状況やお客様の人数によって量を変えたりして、これからも適温になるように頑張ります。

是非是非、今度は暖かい季節にいらっしゃってくださいませ。スタッフ一同、お待ち申しあげております。ありがとうございました！【１７代目若旦那＠そう】

口コミのご投稿誠にありがとうございます！１７代目若旦那＠そう　でございます。

貴重なご意見をありがとうございます。お酒のメニュー、これからもっと勉強させていただきます。

私もワインは決して嫌いではないのですが、(詳しくはございませんが)、和食にワインを合わせって本当に難しいと感じております。それで今のところは無難なラインナップとなっていますが、若女将と一緒に、古屋の食事に合うワインを探していきたいと思っています。

当館のお料理は和食です、なので当然素材もお魚が中心となるわけですが、たとえば同じ白ワインであっても、フレンチの魚のソテーに合う白ワインと、和食のお魚にあう白ワインは、全然違いますね・・。前菜の魚の佃煮を食べたあとに、お口に合う白ワインと、生のお魚(お刺身)を食べたあとに、お口に合う白ワインはまた違うのかもしれませんし・・・、お客様のアルコールの好みを知ることはとても難しいですが、いろいろなお酒についてもっともっと勉強させていただきます。

今後とも貴重なご意見をお待ちしております。
口コミ投稿をして頂き誠にありがとうございました。【１７代目若旦那＠そう】

ご投稿いただき誠にありがとうございます。ご指摘ありがとうございます。当館の露天風呂付き客室の露天風呂はお客様で湯量を調整していただくかけ流し式になっておりますので、どうぞご了承ください。風呂温度とシャワーについてはほかのお客様からはご指摘が一切なかったのでわかりかねますが、管が冷えてますとお湯が出るまで３０秒ほどかかる場合がございます。インターネットはフロント横に無料ＬＡＮコーナーがあるので是非そちらをご利用くださいませ。食材に関してはできる限りの対応をさせていただくよう努力致しますが、品数が多いため小さな食材に使用されている部分までは抜ききれない場合もございます。貴重なご意見をありがとうございました。今後の改善に生かします。今後ともよろしくお願いいたします。【若旦那＆若女将】

aika9944様

この度は古屋旅館にご宿泊をいただきまして、誠にありがとうございました。フロント係たつばやしと申します。スタッフを代表致しまして御礼を申し上げます。
ご宿泊のご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございました。
まずは接客に関しまして至らない点がございました事、大変申し訳ございませんでした。
コロナ禍においての客室内サービスは、日頃スタッフ教育を行ってまいりましたが、この様な結果となってしまいました事、深くお詫び申し上げます。
今回のご指摘は、社内ネットワークにより既に全スタッフが共有しております。
お部屋係には再度のミーティングにより、再発防止に努めさせて頂きます。
また、「すこし残念だった」とのお言葉は、全スタッフが真摯に受けとめ、今一度当館の感染予防対策マニュアルに添った衛生面のコントロールを、徹底してまいりたいと存じます。
この度は大変貴重なご意見をいただきまして、誠にありがとうございました。
次回aika9944様にお会いできる機会がございましたら、この上ない幸せでございます。
またのお越しをスタッフ一同、心からお待ち申し上げております。

投稿者様

この度は古屋旅館にご宿泊をいただきまして、誠にありがとうございました。フロント係たつばやしと申します。スタッフを代表致しまして、御礼を申し上げます。
ご感想を拝読させていただきました。
ご滞在中は担当お部屋係のご接待に関しまして、大変ご不快な印象を与えてしまいました事
心よりお詫び申し上げます。
日頃の指導不足を痛感し、大変お恥ずかしいかぎりでございます。
ご指摘をいただきました点は真摯に受け止め、二度とこのような事がないよう鋭意努力していく所存でございます。
本人には直接、頂いたこのご投稿を元に指導をさせて頂きました。本人も反省しております。本人に代わってお詫び申し上げます。
また社内ネットワークを通じて全セクションの全社員(正社員・パート含む)に共有させて頂きました。当該投稿は貴重なご意見として、今後の社内サービス改善資料とさせていただきます。
お客様を笑顔にする接客と、ただ単に元気が良いだけの接客は違うと考えております。会話で盛り上げてほしいお客様もいらっしゃれば、静かにそっとしてほしいお客様もいらっしゃいます。ご担当させて頂いたお客様がなにをお望みなのかを推測することは簡単ではないのかもしれませんが、今後とも皆で協力し合いながらそれが叶いますよう努力する所存です。

もしも次回ご再訪の機会がございましたら、スタッフ一丸となって精一杯尽力させていただきます。またいつの日かお会いできますように。
この度のご投稿誠にありがとうございました。