お風呂は濃い湯質で良かったし、部屋も廊下の音が丸聞こえなのを除いてまあまあでしたが、食事が大変残念です。
夕食
前菜5品(うち3品に魚介類)
刺し身三種
真鯛のけんちん巻き焼き
信州サーモン饅頭
信州牛のすき焼き
帆立のはさみ揚げの煮びたし
ご飯(魚味の醤油炊き込み)
香の物
お吸い物(しらす)
きな粉プリン
お分かりになりますか？
すき焼き、香の物、きな粉プリン以外は全て生臭物です。
私が生臭物をあまり好まないこともありますが、それでも普通なら文句は言いません。
一体どうしてこんな偏りのあるメニューになるのか、複数の方、若いスタッフにも見せて意見を聞かれた方が良いと思います。
朝食は内容が貧相でしたのと、和食なのに香の物も無いのに驚きました。原価削減でしょうか。お客には年寄りばかりでなく若い人と子供もいらっしゃったので美味しくなさそうでした。
料理の原価計算してみましたが、もう少しコストを掛けたほうが。
この料金ですともっと充実した料理を出してくれる宿がたくさんあります。
お風呂は良いので、食事無しのプランを選べば良いでしょうが、近くに食事出来るところがないのがネックです。
信州らしい地の野菜や山菜を多く取り入れるなど、メニューの改善を願います。

評価

• 総合3
• サービス3
• 立地3
• 部屋3
• 設備・アメニティ3
• 風呂4
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2021年03月