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霧島の森に佇むオーベルジュ ＡＵＢＥＧＩＯ霧島観光ホテルのクチコミ･お客さまの声
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2/12から1泊宿泊させていただきました。予約時のコメント欄にアレルギーなど料理に関する要望を記す旨がございまして、その通り記入したにも関わらず当該料理がそのまま出されたのには非常に驚きました。私どもの場合は一目見ればそのものであると分かる食材なので避けて食べることは容易でございましたが、アレルギーは人によっては時に命にかかわる事故を起こすものであることを理解されているのか甚だ疑問に思いました。コメントを書くだけ書いて口頭にて確認しなかったこちら側の手違いと言われればそれまでではございますが、コメント欄をホテル側でご確認されないのであれば、料理に関する文章を削除するか、コメント欄そのものを廃止されたほうが却ってトラブルを避けられるのではないでしょうか。温泉、焼酎セラー、黒酢ドリンクなど設備面では非常に満足ではございますが、このおかげで後味の悪い旅行になってしまいましたのは事実でございます。この度はどうもありがとうございました。
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ＩＮ様この度は、霧島観光ホテルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。せっかくお越し頂いたにも関わらず夕食のアレルギーの確認が出来ておらず大変申し訳ございませんでした。詳細を確認致しましたところレストラン担当者の夕方のミーティングでは担当責任者からＩＮ様のテーブルを担当させて頂いた係には申し送りが有ったようですが係がお出しする際に失念してしまったようです。ＩＮ様のおっしゃる通り失念では済まされない事でございますので今後チェック体制を早急に見直すように責任者に申し付けております。本当に申し訳ございませんでした。今後はこの様事の無きように従業員教育に力を注いで参ります。霧島観光ホテル 支配人
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投稿者さんの 霧島の森に佇むオーベルジュ ＡＵＢＥＧＩＯ霧島観光ホテル のクチコミ
2/12から1泊宿泊させていただきました。
予約時のコメント欄にアレルギーなど料理に関する要望を記す旨がございまして、その通り記入したにも関わらず当該料理がそのまま出されたのには非常に驚きました。
私どもの場合は一目見ればそのものであると分かる食材なので避けて食べることは容易でございましたが、アレルギーは人によっては時に命にかかわる事故を起こすものであることを理解されているのか甚だ疑問に思いました。
コメントを書くだけ書いて口頭にて確認しなかったこちら側の手違いと言われればそれまでではございますが、コメント欄をホテル側でご確認されないのであれば、料理に関する文章を削除するか、コメント欄そのものを廃止されたほうが却ってトラブルを避けられるのではないでしょうか。
温泉、焼酎セラー、黒酢ドリンクなど設備面では非常に満足ではございますが、このおかげで後味の悪い旅行になってしまいましたのは事実でございます。この度はどうもありがとうございました。
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ＩＮ様
この度は、霧島観光ホテルをご利用頂きまして
誠にありがとうございました。
せっかくお越し頂いたにも関わらず夕食のアレルギー
の確認が出来ておらず大変申し訳ございませんでした。
詳細を確認致しましたところレストラン担当者の
夕方のミーティングでは担当責任者からＩＮ様の
テーブルを担当させて頂いた係には申し送りが
有ったようですが係がお出しする際に失念して
しまったようです。ＩＮ様のおっしゃる通り
失念では済まされない事でございますので
今後チェック体制を早急に見直すように責任者に
申し付けております。本当に申し訳ございませんでした。
今後はこの様事の無きように従業員教育に力を
注いで参ります。
霧島観光ホテル 支配人