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平戸海上ホテルのクチコミ･お客さまの声
総合2
建物が古いのは承知しておりました。また、人手不足との事で女将さんまで頑張って仕事されていましたが、ちょっとした工夫で手間が省けるのになーと思いました。例えば個々の鍋料理に使用する固形燃料ですが、小さいので料理が煮える前に無くなって途中で追加しなければなりません。初めから大き目の固形燃料を使用すれば無駄な作業をしなくて良いと思いますよ。他にも改良点がたくさんあると思います。短期間でもコンサルタントをお願いするのも良いと思いますが。
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投稿者さんの 平戸海上ホテル のクチコミ
建物が古いのは承知しておりました。また、人手不足との事で女将さんまで頑張って仕事されていましたが、ちょっとした工夫で手間が省けるのになーと思いました。例えば個々の鍋料理に使用する固形燃料ですが、小さいので料理が煮える前に無くなって途中で追加しなければなりません。初めから大き目の固形燃料を使用すれば無駄な作業をしなくて良いと思いますよ。他にも改良点がたくさんあると思います。短期間でもコンサルタントをお願いするのも良いと思いますが。
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