早めの３時にチェックインしました。部屋の電機が入らず，暖房も入っていなかったので寒かったですが，スタッフの方が 部屋の暖炉に薪を無料でくべてくださったので，すぐに暖かくなりました。
フレンチの創作料理は，今までに食べたことがないほど美味しく，見た目も華やかで大満足でした。朝食で出たワッフルとクロワッサンもすごく美味しかったです。ただ一つだけ残念だったのは，夕食時にオーダーした，「安曇野ビール」の賞味期限が，１２月１２日で切れているものが出た点です。気分が悪くなりました。厨房管理者の配慮が欠けている気がします。