コタケチャンマンさん　様

この度は当館をご利用賜り誠にありがとうございした。
お食事等につきましてもお褒めの言葉をいただきありがとうございます。
前菜の小鉢類に関しましては、地元産旬の素材を生かした内容でのご提供をさせていただいております。お召し上がりいただいたお客様からのご感想、ご意見はもちろんのこと木曽で生まれ育った当館スタッフにも意見を募ります。特に永年勤務してもらっている年配の（大ベテラン）お掃除担当のおばさんはとても親切に教えてくれます。
時には自前の料理を持参して「ほれ、食うてみぃ、うめえずら！」と木曽弁まるだしで調理場へ顔を出してくれます。つい先日には、オールひらがなの手書きレシピをもってきて、「このとおりに作ってみぃ、絶対おいしいぞぉ」と調理スタッフにはっぱをかけていました。当館では全スタッフが「お客様に喜んでいただきたい」一心ですべての作業、サービスに取り組んでいます。

温泉の温度がぬるかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。お詫び申し上げます。今後は複数回の温度チェックを行うよう徹底して参ります。またお手洗いの臭気につきましては、トイレ内換気扇の清掃と消臭剤の設置を行い対応いたします。貴重なご意見ありがとうございました。
スタッフ一丸となってサービス向上に努めて参ります。