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神津島 民宿 菊乃屋<神津島>のクチコミ・お客さまの声
部屋4
神津島の雄大な天上山にいちばん近いお宿。とてもご親切に送迎はもちろん、今日は時間がありますからと、私たちの興味に合わせて島の見所を車でご案内くださいました(これは人手のあるときだけだと思いますが)。また、連れは高齢で持病もあるので、可能ならなるべく安全にお食事がしたいとお願いしましたら、スペースを分けてくださり、おかげで安心して、おいしいお食事をいただくことができました。お食事は神津島ならではの海の幸、女将の手作り野菜を使ったお料理で、かならずデザートも付いて、うれしかったです。ただ、人気のお宿でお客様が多いせいか、お料理がちょっと冷めているものもあったのが残念でした。トイレも別とはいえ近く、私たちのお部屋専用にしてくださっていて、とても有り難かったです。
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こんにちは!Mさまお元気でしょうか神津島の自然と石にご興味をお持ちだったことが印象的ですまた一緒に写真を撮って回りましたねいっぺんにお食事を並べてからお客様を呼ぶスタイルにしているため料理が冷めてしまう部分がございます。料理人が複数居てスタッフか複数居てだったら、レストランやホテルや旅館形式で作って温かいうちにお出しできるのですが、今のところ対応しないでおります。温かいうちにゆっくり順番に出すのを以前やってみたのですが、お客様が最後のころには出した料理がお腹いっぱいで食べられないという事がわかりました。最初に全部出すと、お客様は食べたい料理を箸につけて食べきれない分を残してくださるので食べたい料理を自由な順番で召し上がっていただくスタイルに固定しております。今では、なるべく温かい料理を温かいままにできるように直前で温めてからお出ししいたりお皿を温めるなどの工夫を致しております有難うございました
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部屋4
投稿者さんの 神津島 民宿 菊乃屋<神津島> のクチコミ
神津島の雄大な天上山にいちばん近いお宿。
とてもご親切に送迎はもちろん、今日は時間がありますからと、私たちの興味に合わせて島の見所を車でご案内くださいました(これは人手のあるときだけだと思いますが)。
また、連れは高齢で持病もあるので、可能ならなるべく安全にお食事がしたいとお願いしましたら、
スペースを分けてくださり、おかげで安心して、おいしいお食事をいただくことができました。
お食事は神津島ならではの海の幸、女将の手作り野菜を使ったお料理で、かならずデザートも付いて、うれしかったです。ただ、人気のお宿でお客様が多いせいか、お料理がちょっと冷めているものもあったのが残念でした。
トイレも別とはいえ近く、私たちのお部屋専用にしてくださっていて、とても有り難かったです。
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こんにちは!
Mさま
お元気でしょうか
神津島の自然と石にご興味をお持ちだったことが印象的です
また
一緒に写真を撮って回りましたね
いっぺんにお食事を並べてからお客様を呼ぶスタイルにしているため料理が冷めてしまう部分がございます。
料理人が複数居てスタッフか複数居てだったら、レストランやホテルや旅館形式で作って温かいうちにお出しできるのですが、今のところ対応しないでおります。
温かいうちにゆっくり順番に出すのを以前やってみたのですが、お客様が最後のころには出した料理がお腹いっぱいで食べられないという事がわかりました。
最初に全部出すと、お客様は食べたい料理を箸につけて食べきれない分を残してくださるので
食べたい料理を自由な順番で召し上がっていただくスタイルに固定しております。
今では、なるべく温かい料理を温かいままにできるように直前で温めてからお出ししいたりお皿を温めるなどの工夫を致しております
有難うございました