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喜可久旅館 別府のクチコミ・お客さまの声
食事3
2019年8月11日(日)から12日(月)にかけて1泊しました。別府に泊まったのは今回が2回目で、実に3年2か月ぶりでした。もっとも、別府は、坂の街であるからか、前回、宿で貸自転車をやっていない印象が残っていました。そこで、貸自転車があることを根拠に、今回、当旅館を選ばせていただきました。おかげで、海門寺温泉での入浴や海鮮いづつでの夕食をする際の足として重宝しました。また、経営されているご夫婦が、私よりも少しだけ年齢が上の方々で、親近感を覚えました。そして、心尽くしのおもてなしをして下さったのが、非常に有り難かったです。まさに、昔ながらの情緒のある旅館といったところでしょうね。あとは、私から、2点、提案をさせて下さい。1点目は、せっかくの温泉を飲用や食事に使えないか、ということです。温泉の効能を読んだ際、飲用可能であったように記憶しています。実際、私が住む京都市では、茶褐色の天然温泉を掘り当てた銭湯が、温泉が飲用可能で便秘などに効き目があることをうたっています。保健所を通じて大腸菌がないことを確認してもらう必要がありますが、飲める温泉としてPRできる余地があります。また、朝食で温泉を使った料理を提供できるのであれば、これまたPRできる余地があります。2点目は、朝食の卵料理を工夫できないか、ということです。魚の干物は別府らしさを感じさせるのですが、もう1品、卵料理でインパクトが欲しいところです。そこで、出汁巻きやスクランブルエッグや、それこそ温泉卵が出て来たら、朝食に印象が残るでしょうね。以上の2点につき、無理をなさらない範囲でご検討をしていただければ幸いです。それでは、お2人とも末永くお元気で、ずっと旅人を温かく迎えて下さる旅館として維持・発展されることを願ってやみません。そして、次の宿泊の際も、よろしくお願いします。
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先日はご利用、ご宿泊いただきありがとうございました。なにぶん古い宿ですのでご不便をお掛けしたのではと心苦しいのですが、少しでも気持ち良くお過ごし頂ける様にこれからも尽力いたします。また過分なご評価を頂きましてありがとうございます。スタッフ一同で今後の励みにさせて頂きます。また貴重なご提案もありがとうございます。実は早速、取り組みを始め、卵料理をスクランブルや出汁巻き卵や目玉焼きを選択できるようにしました。温泉卵は・・チャレンジ中です。温泉の飲用も別府市旅館組合を通じ問い合わせ中です。本当に当館のことを考えて頂き感謝申し上げます。ぜひまたのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。
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食事3
投稿者さんの 喜可久旅館 別府 のクチコミ
2019年8月11日(日)から12日(月)にかけて1泊しました。
別府に泊まったのは今回が2回目で、実に3年2か月ぶりでした。
もっとも、別府は、坂の街であるからか、前回、宿で貸自転車をやっていない印象が残っていました。
そこで、貸自転車があることを根拠に、今回、当旅館を選ばせていただきました。
おかげで、海門寺温泉での入浴や海鮮いづつでの夕食をする際の足として重宝しました。
また、経営されているご夫婦が、私よりも少しだけ年齢が上の方々で、親近感を覚えました。
そして、心尽くしのおもてなしをして下さったのが、非常に有り難かったです。
まさに、昔ながらの情緒のある旅館といったところでしょうね。
あとは、私から、2点、提案をさせて下さい。
1点目は、せっかくの温泉を飲用や食事に使えないか、ということです。
温泉の効能を読んだ際、飲用可能であったように記憶しています。
実際、私が住む京都市では、茶褐色の天然温泉を掘り当てた銭湯が、温泉が飲用可能で便秘などに効き目があることをうたっています。
保健所を通じて大腸菌がないことを確認してもらう必要がありますが、飲める温泉としてPRできる余地があります。
また、朝食で温泉を使った料理を提供できるのであれば、これまたPRできる余地があります。
2点目は、朝食の卵料理を工夫できないか、ということです。
魚の干物は別府らしさを感じさせるのですが、もう1品、卵料理でインパクトが欲しいところです。
そこで、出汁巻きやスクランブルエッグや、それこそ温泉卵が出て来たら、朝食に印象が残るでしょうね。
以上の2点につき、無理をなさらない範囲でご検討をしていただければ幸いです。
それでは、お2人とも末永くお元気で、ずっと旅人を温かく迎えて下さる旅館として維持・発展されることを願ってやみません。
そして、次の宿泊の際も、よろしくお願いします。
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先日はご利用、ご宿泊いただきありがとうございました。なにぶん古い宿ですのでご不便をお掛けしたのではと心苦しいのですが、少しでも気持ち良くお過ごし頂ける様にこれからも尽力いたします。また過分なご評価を頂きましてありがとうございます。スタッフ一同で今後の励みにさせて頂きます。
また貴重なご提案もありがとうございます。実は早速、取り組みを始め、卵料理をスクランブルや出汁巻き卵や目玉焼きを選択できるようにしました。温泉卵は・・チャレンジ中です。温泉の飲用も別府市旅館組合を通じ問い合わせ中です。本当に当館のことを考えて頂き感謝申し上げます。
ぜひまたのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。