Ｏさま、昨年はありがとうございます。

昨年の年末でしたね。ご返信が遅くなり、申し訳ございません。

みなさまで楽しくお過ごしいただけたことがよく伝わり、スタッフも大変喜んでおりました。

ご夕食の会場があまり広くない為、ごゆっくりお召し上がり頂けるかという不安もございましたが、嬉しいお言葉を頂き安心いたしました。

ご夕食時のビーフステーキにつきましては大変申し訳ございません。
どんなお料理でも温かいものは温かく、冷たいものは冷たくお出しさせていただく様、再度徹底させていただきました。
ちなみに特別室のご夕食は今はステーキではなく、フォアグラのお料理とタラバ蟹からお選び頂いております。


特別室のご宿泊人数は最大６名様までとなりますが、ご家族でしたら１４名様で団欒も丁度良いかもしれませんね。
スタッフのちょっと笑えるドジとはどのようなものだったのでしょう・・・？ご迷惑お掛けしておりませんでしょうか？

みなさまでお集まりになる機会は少ないかもしれませんが、また是非お越しくださいませ。

次回は笑えるドジがないよう、一従業員としてしっかりとお迎えさせて頂きたいと思います！！

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

【１等賞】ありがとうございます！

まだまだお子さまが安心してご宿泊されるには行き届いていない部分もあったかとは思いますが、お子さまとの二人旅、楽しくお過ごしいただけたようですね。
スタッフも子供好きばかりなので、その面だけはご安心いただきたいと思っております。

お部屋はシングルでのご予約でしたが、３歳のお子さまともなると手狭かな・・・という思いもあり、ちょうど空きのあったご家族にぴったりの和風ツインをご用意させて頂きました。

ご主人がいらっしゃってもちょうど良い広さかと思います。ご家族お揃いになりましたら貸切展望風呂もおススメですよ！

またお会い出来ることを楽しみに致しております！

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｔさまにぴったりのプランがあったということで
ママプラン（と呼んでます）を作ってよかった～と改めて感じました。。

お子さまにも素敵なクリスマスプレゼントになったようですね！

とても嬉しくなるお言葉ばかりでどこから書いたらよいかわからなくなっているところですが、まずはご返信が遅くなり、申し訳ございません。


大浴場は足場が不安定というお言葉を良くいただくもので、お子様連れには心配な部分もあったのですが、お寛ぎいただけて一安心です。。。

お席はお日にちにもよりますが、混み合っていなければお父さまとお母さまも安心してお召し上がり頂けるよう、お席を離したり、様子を見ながらお食事をお出しさせていただくよう、限られたスペースではありますが、出来る限りのおもてなしをさせていただいております。折角のご夕食も環境ひとつで台無しになってしまう。。。なんてこともありますので、日々勉強をいたしております。
朝食のクロワッサンは導入したて（１２月現在・・・）のオーブンで焼きたてをお出しさせて頂いております。１２月頃ですとクロワッサン１種類しか無かったでしょうか。現在は胡麻パンなど４種類に増えご好評を頂いております。お召し上がりになった後にこんなことを申し上げるのは・・とも思いますがクロワッサン、２００キロカロリー以上あるそうです。。と奥様にお伝えください。私も食べてから知りましたので。。。

今年のクリスマスも昨年以上に楽しくお過ごし頂ける「ふる川流クリスマス」を作ってまいりますので、ぜひよろしくお願い致します！
今年のクリスマスはお子さまの１歳８ヶ月のクリスマスプレゼントに、いえ、１歳のお誕生日にでも・・・と申し上げたい所ですが、またお会い出来ることを楽しみにいたしております！

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｙさま、遅くなりましたが小樽ふる川へお越し下さいましてありがとうございます。

チェックアウトの際にはお気遣いさせてしまい、申し訳ございません。雪かきをしていたのは私かもしれません。。。
雪がなくてもスタッフの誰１人はだいたい外におりますので、お気遣いなく・・・。

お風呂は１月に入り本格的に庭に雪が積もりましたが雪化粧の庭もなかなか素敵ですよ！

次回はぜひ、小樽ふる川自慢のお食事をどうぞ。

雪のない季節にもまたお待ち致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

寒い冬に「湯くら」でゆっくら・・・♪

このキャッチフレーズ、いただきます！（笑）

ちょうどこの時期は寒い日が続いた頃でしたね。
ご体調はいかがでしたでしょうか。
その後寒さも落ち着き、例年並みかなという所でしたが、今日もまた寒くいよいよ冬本番という所ですね！

以前にもいらしたことがあった様で、どうもありがとうございます。
今は「料理長特製カレーセット」のみですが、ご用意いたしておりますので、小樽にお越しの際は是非お立ち寄りください！

残念ながら日帰り入浴は致しておりませんが、またのお越しをお待ち致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｎさま、ご宿泊から３ヶ月ほどたちましたがいかがお過ごしでしょうか。
季節も秋から冬に変わり、雪景色の運河がまたステキです。

この度はお喜びのお言葉を頂き、私どもももとても嬉しく思っております。ありがとうございます。

早朝の小樽運河は「本当に道路沿いにあるのか？」というくらい静かで時間がゆっくりと流れるかのような雰囲気が私もお気に入りです。

朝のお散歩をされる方はあまりいらっしゃらないので、是非皆様にもお散歩をお勧めしたいですね。

皆様にのんびり、そして楽しくお過ごし頂ける様スタッフで日々色々と考えておりますが、まだまだ勉強不足かな？という所ですので、これからご宿泊頂く沢山の方から勉強させて頂きたいと思っております。

次回はより良くなった小樽ふる川に是非お越しください！

またお会い出来ることを楽しみに致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Fさま、この度はありがとうございます。

気持ちよくご宿泊いただけた様で、とても安心いたしました。
F様のおっしゃる通りごゆっくりお湯に浸かっていただきたく、小樽ふる川の温泉は４１度に設定いたしております。
ただ、半露天風呂の方はかけ流しとなりますので、私どもの温度管理に不備があったかと思います。大変申し訳ございません。

昨今特徴のあるお宿さんが増えてきてますので、色々と泊まり歩くのも楽しみのひとつになるかと思いますが、次回の北海道旅行の際には「ふる川なんて宿もあったなぁ」と思い出していただけると幸いです。

また是非お越しください！お待ち致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｆさま、お時間が経ってしまいましたが小樽ふる川をご利用下さいましてありがとうございます。

お仕事お疲れ様でございます。お疲れが癒せたようで、安心致しました。
次回は是非プライベートでものんびり寛ぎにお越し下さいませ。
寒い季節の温泉は最高ですよ！

またお会い出来ることを楽しみに致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

遅くなりましたが、ご宿泊を頂きましてありがとうございます。
今回はちょうどツインルームに空きがございましたので、ツインルームのお一人様利用ということでご用意させて頂きました。
喜んでいただけて、私どもも大変嬉しく思います！

翌朝のチェックアウトを１２時とさせて頂き、ごゆっくりお過ごしいただきたく願っておりながら、清掃音でごゆっくりお過ごしいただけなかったことをお詫びいたします。
大変申し訳ございません。
朝の清掃音をはじめ、エレベーター内でのスタッフ同士の会話も清掃の人間ということもあり、この度清掃の人間に関しましては、厳重に注意をさせて頂きました。
基本的に従業員はエレベーターを使用いたしておりません。この事も含め、今後しっかりと指導を致して参ります。

次回お越しの際は大満足でお帰り頂けるよう、今以上に努力をいたします。

今後とも小樽ふる川を是非よろしくお願い致します。

Ａさま、そろそろ半月が経つころですがいかがお過ごしでしょうか？

この度ご用意させていただいたお部屋ですがちょうど運河側に空きがあり、良いお部屋に空きがあっても勿体無いのでこちらでご用意させて頂きました。運河のライトアップはご覧いただけましたでしょうか？（夜中に消えてしまいますので・・・。）

ご到着がやや遅めの時間帯でしたが、大浴場のご入浴時間に間に合ったようで良かったです！朝もご入浴なさったようで「湯くら」満喫です！
次回お時間がございましたら是非湯くらを思う存分ご満喫ください♪

またお会い出来ることを楽しみにいたしております。この度は本当にありがとうございます！

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｉさま、この度はありがとうございます。
ご満足いただけたようで、安心いたしました。
オリジナルのワイン（ナイアガラ）は女性の方にはとても飲みやすいものになっております。こちらのワインはリキュールを加えてカクテルにしても美味しいですョ。
大浴場の広さは数々のお言葉をいただいておりますが、折角新しく出来た浴場ですので清潔に保てる様、日々の清掃をこれからもしっかり取り組ませていただきます。
ご宿泊代金は時期によって変わってしまいますが、丁度この冬が一番お安い時期です！（特定期は除きますが・・・）
また機会がございましたらどうぞ、よろしくお願い致します。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｎさま、遅くなってしまいましたがこの度は小樽ふる川へお越し下さいましてありがとうございます！
ご旅行が楽しくお過ごしいただけた事が伝わって参り、楽しく読ませていただきました。どうもありがとうございます。
１２月に入りご夕食メニューが大きく変ったため現在はビーフシチューが外れてしまいましたが、赤ワイン＋ビーフシチューは最高の組み合わせですね（笑）残念ながら赤ワイン１種類しかご用意しておりませんでしたが、来週あたりに輸入ワインが充実いたします。地味に私が楽しみにしています。。。

ご朝食ですが、席数が足りずにお待たせしてしまい大変申し訳ございません。クッキーは意外にも（？）スイーツが得意な料理長手作りでした。販売のお言葉も何度かいただいており検討している所ではあるのですが、料理長が一人で焼いている為に販売にはなかなかたどり着けていないのが現実です・・・。申し訳ございません・・・。

はちみつ生姜茶も同じく料理長が仕込んでおります。こちらはご自宅でも簡単に作れますので是非お試しください。（あとから注ぐお番茶は濃すぎない方が美味しいと思います・・・）

あれから北海道もだいぶ寒くなりましたが、これからの季節の変わり目、お体にはご自愛ください。
北海道へお越しの際はまた小樽にぜひぜひお越しくださいませ。またお会い出来ることを楽しみに致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

この度は小樽ふる川へお越し頂き、ありがとうございます。
ご朝食にお褒めのお言葉を頂きましてありがとうございます。ここで止まらず、スタッフも含め意見を出し合い更に良いご朝食になる様、前進して参りたいと思います。

寒くなってしまいましたので、外でご朝食をお召し上がりになるのは難しくなって参りましたが、あたたかい季節はテラスでのご朝食や喫茶がお勧めです。

小樽ふる川ではひとり旅の方も多くいらっしゃりお一人でそのようにコーヒーをお飲みになるのも良いですね。

これから寒くなって参りますが、お身体にはどうぞご自愛下さいませ。
今後とも小樽ふる川をよろしくお願い致します。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

この度は小樽ふる川をご利用いただきましてありがとうございます。

Ｓさまご利用のお日にちは混み合っておりご到着早々お待たせしてしまいましたことをお詫びいたします。
申し訳ございません。

帳場（フロント）は昔の商家を再現しており、昔実際に使用しておりました銭箱やたんす、臼、はかり等がございます。
「懐かしいものが沢山あって若い頃に戻ったようだわ。」
という嬉しいお言葉を良くいただき、またその昔の道具を知らないスタッフにとっても勉強になり、物を大切にするということも学ぶことが出来、良い場所になっております。

ここ一週間で気温が一気に下がりついに冬到来ですね。
小樽の住宅街は今朝１０センチほどの積雪がございました。
ふる川周辺の積雪はございませんが、雪見の露天風呂も良さそうですね。
また温泉のんびり旅行にふる川へお立ち寄りくださいませ。
またお会いできることを楽しみに致しております。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

この度は小樽ふる川をご利用いただきまして、ありがとうございます。

ご到着時にご用意させて頂きました白ワインはふる川のオリジナルのナイアガラと申します。
甘めのワインでお土産にも人気がございます。

ご予約を頂きましたお部屋は運河側ツインルームでしたが、こちらのタイプはそれぞれインテリアや造りが異なっており
今回ご用意させていただいたお部屋は運河側ツインルームの中でも広めのお部屋となります。
その他にも若干狭くはなりますが角部屋や出窓の席に腰をかけたまま運河が一望出来るお部屋などもございます。

温泉は今年完成いたしました。置き場所の問題もあり今の所はバスタオルのご用意はございませんが、
その他の化粧品類とお水（小樽の隣の赤井川村毛無山の水）をご用意させて頂いており、
またこれからの寒い季節には湯上りに御休処にてはちみつ生姜茶もご用意させて頂いております。

ご朝食に関しましてはご満足頂くことが出来ず、大変申し訳ございません。
これから勉強を重ね、各地からお越し頂くお客様皆様に喜んでいただけるご朝食を目指して参ります。

ご朝食時のアンケート回収ポストのうしろにスタッフが待ち構えていたような雰囲気を出していた件につきましてですが
早く皆様のお言葉をお伺いさせて頂きたいという気持ちが先走ってこのような事となってしまいました。

朝からご気分を害されたことと存じます。大変申し訳ございません。

ホテルスタッフとしてあるまじき行為であることを理解し、皆様に気持ち良くお過ごし頂くことを最優先に考え
これからも沢山の方をお迎えして参ります。
地図につきましては今後楽天さんとも相談させて頂き、より見やすい地図に出来ればと考えております。

貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。
より良い宿を目指して努力をいたして参りますので今後とも小樽ふる川をよろしくお願いいたします。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｈさま、先日はお越し頂きましてありがとうございます。

お褒めのお言葉に担当させていただいたスタッフも喜んでおりました。

ご指摘をいただきましたご夕食の量ですが、ご満足いただけず大変申し訳ございません。
ごゆっくりお休み頂けたかどうか、心配です。

まだまだ宿泊プランが充実しておらず、今回ご予約を頂きましたプランはスタンダードの夕食内容にてご用意させて頂いておりました。
他にも品数が多いグレードアップのプランもご用意させて頂いております。

もちろんスタンダードの内容も見直し、更に良いお料理をご用意させて頂きたいと思います。

また小樽へお越しの際はどうぞ、お越し下さい。

これから更に寒い寒い日がやって参りますが皆様、お身体にはご自愛くださいませ。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｍさま、先日はご利用頂きまして、ありがとうございます。
快適にお過ごしいただけたようで、安心いたしました。大浴場は今年開湯したばかりの温泉です。（何度もこちらのページで申し上げてはおりますが・・）
温泉ができ、初めての秋を迎えましたが季節柄ちょうど良く、のんびり浸かれる時期かなと思います。
１１月に入り気温もだいぶ下がりましたね。そちらは来月頃からスキーシーズンでしょうか？
小樽は今月末から続々とスキー場がオープンいたします。
冬の小樽もおススメですよ！
また機会がございましたら是非お越し下さいませ。
またお会い出来ることを楽しみにいたしております。
運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｉさま、先日はありがとうございます。

貴重な休日を満喫いただけたということで、私どもも大変嬉しく思います。


売店はスペースが狭く商品も限られておりご不都合をお掛けいたしております。
すぐにスペースの拡張は難しいのですが、配置を考え少しでも有効利用し商品を増やして行く方向で考えて参りたいと思います。

次回は「大満足」を頂けるよう、頭を働かせます！
ですので、またのお越しをお待ちしております！！

運河の宿小樽ふる川　大地恵理

Ｎさま、先日は数多くのお宿からふる川をお選び下さったにも関わらず、ホテルスタッフとしての意識の低さから折角のご旅行を台無しにしてしまった事をまずはお詫び申し上げます。
Ｎさまに応対をさせて頂いた２名のスタッフから状況を確認をさせて頂き「お気遣いが出来ていない」「確認の不足」「お言葉の不足」から起こった事というのは間違いございません。
まずはスタッフの年齢を問わず、全員が意識を高め、このようなあってはならない事を二度と起こさないように気を引き締めて参ります。
ご当日の状況と致しまして
ご夕食時のお席はＮさまのスタートの１９時３０分は確かにお席が空いておりました。そこでご夕食担当の対応が遅くなってしまいお待たせしてしまったにも関わらず、お席のお気遣いをさせて頂くことさえ出来ませんでした。臨機応変にご対応が出来れば、最初から運河側のお席をご案内出来たことは間違いございません。
その時点でご夕食を美味しくお召し上がり頂けないという事は誰であっても分かる事であり、Ｎさまお一人でのご旅行でしたので尚のことと存じます。本当に申し訳ない気持ちでございます。
ご夕食時だけに止まらず、お帰りの際にご気分を害されたことも同じ事です。
お金に関わるミスははどの業界であろうと決して許されるものではございません。今回はご精算までに２名のスタッフが確認をさせて頂きましたが、その時点で気付くことが出来ませんでした。間違いをご指摘されるまで私どもで気付かなかった事は勿論、その間違いに誠意を持ってお詫びさせていただくことが出来なかった事を恥ずかしく思います。
申し訳ございません。
今お詫びをさせて頂いても手遅れだということは重々承知致しております。不快なお気持ちを残されてお帰りになられたことを重く受け止め、私どもスタッフが一人一人反省をさせて頂きました。
今後は「お越し頂いたお客様の身になり、物事を考えること」を当たり前の事ではありますが、初心に返り実行させて頂きます。
このような形でのお詫びとなってしまい、本当に申し訳ございません。いらした方におもてなしをさせて頂く意味を再確認し私どもの目標である１日でも早く「日本一あたたかい宿」を目指して日々の努力を怠ることなく今以上に努力をして参ります。
貴重なご意見、どうもありがとうございます。

運河の宿　小樽ふる川　大地恵理

Ｓさま、いつもありがとうございます。
今回は大浴場が完成してから初めてのご利用でしたね。
大浴場は【１階の石造りの湯】と【２階木造りの湯】を男性女性の交替制でご用意させて頂いております。
それぞれ小樽の倉庫群をイメージしたもので、どちらも全く雰囲気が異なって参り、露天風呂の方は至る所が石造り（小樽軟石です）となります。凹凸ですが、お怪我はございませんでしたか？

すぐに改善というのは難しいのですが、今後の参考とさせて頂きます。

また小樽へお越しの際はふる川へお越し下さいませ。

今後ともよろしくお願い致します。

運河の宿小樽ふる川　大地恵理