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5.0
投稿日：2024-02-10 21:36:42
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投稿日：2023-09-22 20:29:24
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投稿日：2023-09-22 20:24:23
総合5
ポケ9295さんの 美味しい宿 敷島定山渓別邸 のクチコミ
雪まつりを楽しんだ後泊まりました。札幌からのバスは観光客で混んでいましたが。だんだん近づくにつれ雪深くなり定山渓大橋に到着。口コミを読んで学習していたので。すぐに入り口も見つかりワクワクしながら階段を降り、フロントでスタッフさんを待ち。お部屋に案内していただきました。一番広いお部屋で、見晴らしもよくとってものんびり出来ました。
お風呂もアプリで確認できるので、到着後、夜、翌朝と３回とも貸し切り状態で、ゆっくり温まりました。お食事も、料理長のこだわりが感じられる数々。シャンパンから始まり最初のビシソワーズの美味しかったこと。新鮮な魚、野菜、焼き物、お肉などなど。サービスされる時間もよく、ビール、ワインと適度に酔っ払い気分よくいただきました。釜炊きご飯。蛤の炊き込みご飯が、予想外のお味で想像したよりも洋風な感じでとっても美味しかったです。そしてデザート。最後に、小さいお重に入ったお稲荷さんを夜食にどうぞといただきました。お腹いっぱいで、翌日自宅に帰った後、夕飯にいただきました。とっても美味しかったです。バスの時間が早く無理を言って朝食は7時にしてもらいました。おかずもいっぱいで、釜炊きのこだわりのゆめぴりか。魚も炙って食べられるようになっていて、丁度良い加減におかわりはいかがと聞いてくださったり、お膳を片付けてデザートを出してくださったり。
夕飯の時も朝食の時も、スタッフさんが邪魔にならないようにその辺にたたずんでいるようなのに。食事の進み具合をちゃんと見ていて次の用意をしてくださる。
中庭を浴衣一枚で行った夫を見て、すぐに半纏を持ってきてくださる。早朝に歩きやすいように雪かきしてくださる。札幌まで行くか？真駒内行きのバスに乗るか？親身になって考えてくださる。スタッフさんがみんな素晴らしい。
お料理の量も丁度よいし、お風呂も大きくはないけれど、一人で入れるから、十分な大きさだし。露天風呂の囲いの下から綺麗な雪景色も見えるし。ベッドは丁度の硬さでとってもよかった！
ルビー婚式の良い記念になりました。ありがとうございました。また違う季節に訪れたいです。
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ポケ9295 様
この度は数あるホテルの中より、敷島定山渓別邸へご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
また、繊細にご滞在の感想をお寄せいただいたこと重ねてお礼申し上げます。
雪まつりシーズンですと2月上旬かと思いますが、まだまだ寒い季節で、ご移動も大変だったと存じます。
内容を拝見させていただき当館でゆっくりとお過ごしいただけたご様子に嬉しく思っております。
お食事も接客もお褒めいただき、スタッフ皆喜んでおります。
10室の施設ならではの「静けさ」や「安らぎ」「癒し」を感じていただき、非日常を過ごしていただきたい。
スタッフ皆、同じ思いで皆様をお出迎えしております。
札幌の奥座敷「定山渓」ですが、四季で変わる風景がとても綺麗で風情を感じられます。
そんな風景と共に当館自慢の食事もメニューが変わるので、春夏秋冬でお楽しみいただけるのではないでしょうか。
ポケ9295様からのお言葉にも満足はせず、これからも沢山のお客様よりお選びいただけるホテルを目指して、
日々精進して参ります。
また、定山渓温泉へお越しの際には当館へご宿泊くださいませ。
口コミへのご投稿、誠にありがとうございました。