この度は、誕生日という大切な日に不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
窓の黒カビに関しては、時間を見つけてできる限り掃除を頑張ります。すみません。

また、夜の音漏れに関しても大変ご迷惑をおかけいたしました。木造の古い建物なので、防音等の設備はありません。
他の口コミには、静かだったと書かれているものもありますが、日によって状況に違いがあります。バータイムに誰も来ずとても静かな夜もあれば、大人も子供も全部屋のお客様がバータイムに集まり、とても賑やかな夜もあります。部屋の位置によっても、音の感じ方に違いがあります。

「もう少し静かにやります」という答えに関して、自分たちがしたいようにしていると感じ、お怒りになったのだと思います。申し訳ございません。
お客様にとってどうあるべきかは人それぞれで、食い違ってしまうことがあると思います。
バータイムを楽しみに来てくださっているお客様も私たちにとって大切なお客様ですので、今すぐ切り上げて部屋に戻ってくださいとは言えない状況でした。そのため、バータイムのお客様には、音楽を消し、声を落としていただくようにお伝えしました。自分たちがどうしたいかということではなく、お互いのお客様に少しずつ譲歩していただく形にしたつもりでした。

防音のための工事などができればよいですが、資金的にもそれは厳しい状況です。
今後も同じような状況があれば、お互いに少しずつ譲歩していただく形をとらざるを得ないかもしれません。
今回のお声を受けて、バータイム時の音楽は天井付けのスピーカーではなく、別で置き型のスピーカーを導入することで少しでも音漏れを減らしたいと思います。
また、バータイムのお席に余裕があるときは、なるべく部屋の真下に座らないようお客様にご協力いただきたいと思います。

書いていただいたように、家族だけで部屋で静かに過ごしたい方は、ご希望に添えない場合があるかもしれません。この口コミが、宿泊をご検討されている方々のご参考になれば幸いです。

改めて、この度は不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
また、今後のためになる貴重な機会を頂きありがとうございました。