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高知城下の天然温泉 三翠園（さんすいえん）のクチコミ･お客さまの声
1.0
投稿日：2016-08-20 08:26:31
総合1
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しぎの1122さんの 高知城下の天然温泉 三翠園（さんすいえん） のクチコミ
８時過ぎに朝食バイキング会場に入ったが和食の皿が10種ほど空だった。料理が補充されるかどうかを係の方に聞くと持ってきているところですとの回答。そんなに遠くから持ってくるのか？他の客も同じことを質問していた。30分待ったがこないので再度別の方にテーブルに置いてある料理の紹介写真を見せて聞くと既に来たが即なくなったとの回答。他の料理も含め補充するつもりがあるのかないのかを責任者に聞いてほしいとお願いした。8:40ごろのこと。10分待ったが回答なし。その人はお皿の片ずけに回っていた。呆れて部屋に戻った。丁寧に質問したつもりだが無視という形。50歳代後半？の女性で長年勤めている感じがした。この仕事への姿勢は従業員教育以前の人間としての問題である。こんな気持ちの悪い仕事の仕方をして毎日を過ごしているとしたらと考えると気の毒になった。そして、それが集団としての姿勢と成っているこのホテルは職場として問題ありなのではと想像する。恐らく経営者の姿勢なのだろう。根本的な経営姿勢から見直す必要性を感じる。いかがか？また、９時までのバイキングの表示にもかかわらず、８時過ぎの段階でメインの料理がほとんど食べれないでいる客が沢山いる状況とそのことに対処していないことをどう考えているのか聞きたい。
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