10年位前に、当時今ほど認知されてないバーニャカウダ(地産野菜モリモリで♪)をレストランで頂き、衝撃的に好きになったお宿です。
その時頂いたピクルスもまた食べたいと再訪しました。
今回もやっぱり工夫されてるなと思いました、白ゴーヤピクルス、キノコアヒージョ等他、前菜を沢山食べてしまいました！ホテル特製パンも好きな硬さと風味、コース全体も素晴らしかった、過剰じゃないシンプルさで素材の美味さ伝わりました。デザート旬のブドウも美味しくて。給仕係の方々もそつなく料理の特徴を教えて下さいます、しかも親しみやすく。(なぎビーフ素晴らしかった)
朝食も、特に建部ヨーグルトも美味でした。
ラウンジやお風呂、お部屋も品質保っておられて良かったです。
温泉街が少し寂しく感じたのは平日だからでしょうね。ともあれ、今後もまた訪ねたいホテルです。

評価

• 総合4
• サービス4
• 立地4
• 部屋4
• 設備・アメニティ3
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年09月