mm5278様

こんにちは、mm5278様。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、朝食モニターをお引き受けくださりありがとうございます！
当館自慢の朝食、如何でしたでしょうか？
出汁の効いた薄味が好みとのことですが、舞茸ご飯はお召し上がりになりましたでしょうか？
手前味噌ですが、私個人的にとても美味しいと思っております。
こだわりの食器に気持ちを込めた盛り付け。
料理人の想いを受け取ってくださり、本当にありがとうございました。
またの機会もmm5278様の期待を超えられるよう、今後も精進いたします。
この度のご投稿、まことにありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださいまして、まことにありがとうございます。
当館自慢の朝食は如何でしたでしょうか？
現在は焼魚が鮭に変更となっておりますが、これが絶妙な塩加減で白米と相性抜群です！
また、道産の舞茸を使った五目御飯もホックホクです！
機会がございましたら、是非次回もご賞味くださいませ。
私共の対応によってお客様が心地よくご滞在できたなら、これ以上に嬉しいことはありません！
またお目にかかれる日を楽しみにしております。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

しの8171様

お帰りなさいませ！
過日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、誠にありがとうございます。
当館はL字の形をした建物でございますが、一部の客室タイプは駅前通りに設定されておりませんので、駅前通川の客室をご希望の場合にはお気軽にお問合せくださいませ。
実は私はマラソン競技を人生で初めて直接見たのですが、スピードの速さにとても驚きました。
またの機会も是非、THE KNOT SAPPOROへお帰りくｋださいませ！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

過日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
しかしながら、お客様からいただきました投稿に対し返信が遅くなりましたことをお詫び申し上げます。
立地につきまして『最高！』とのこと、毎日出勤する私達従業員にとっても『立地最高！』です。
今はコロナ禍により、すすきのに近いことから敬遠されているようにも感じますが、早く好転することを祈るばかりです。
またの機会、どうぞTHE KNOT SAPPOROへお帰りください！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

過日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
しかしながら、折角いただいたお客様のご感想に対し、返信が遅くなってしまいましたことをお詫び申し上げます。
また、空気清浄機から発生した湿った匂いにつきましてもご迷惑をお掛けしてしまい、大変申し訳ございません。
朝食の高い評価、ありがとうございます！
料理はもちろんですが、食器にも拘っておりますので、私達の想いがお客様に届いたと文面より推察し、料理人たちも喜んでおります！
またの機会、是非ともTHE KNOT SAPPOROへお帰りくださいませ！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

こんにちは！
過日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
しかしながら、折角ご感想をお寄せいただいたにも関わらず、返信が滞っておりましたことを深くお詫び申し上げます。

朝食の高評価をありがとうございます。
当館の朝食は四季の移ろいに合わせてメニューを年四回入れ替えております。
お客様が召し上がった朝食は夏のメニュー、もう間もなく秋のメニューに切り替わります。
またの機会、来札の機会がございましたら是非、THE KNOT SAPPOROへお帰りくださると幸いです。
最近は寒暖差が大きくなってきました。
どうぞお身体には十分ご自愛くださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより

ゴロー899様へ

こんにちは！
この度は数あるホテルの中からTHE KNOT SAPPOROをお選び頂き誠にありがとうございます。

朝食につきまして、『今まで泊まったことのあるホテル、旅館の朝食の中でクオリティが一番高い』との、この上ないお褒めのお言葉を頂き大変光栄でございます！
和食御膳にて提供している朝食は季節により旬の食材を使用し、1年に数回朝食のメニューを変更しております。

当ホテルは、札幌駅から地下鉄すすきの駅まで続く地下道に繋がっておりますので、天候がすぐれない日でも安心してお越し頂けると思います。
1階にある【セイコーマート】は北海道発祥のコンビニでございますので、大手のコンビニとは一味違ったオリジナル商品を取り扱っております！
余談ではございますが、私のセイコーマートのオススメの商品は【メロンソフト】でございます。ぜひ次回機会がございましたらご賞味くださいませ♪

当ホテルのダブルルームはスタンダードダブル（16㎡）とモデレートダブル（18㎡）をご用意しておりますが、ツインルームは全て20㎡以上でございますので、次回ご宿泊の際はご検討くださいませ。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

PN：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ
こんにちは！
この度は、2回目のご宿泊ありがとうございます。
また、念願の御朝食もご賞味頂けたうえに大変嬉しいお言葉も添えて頂き、文面よりご満足されたご様子が目に浮かびます。誠にありがとうございます。

御朝食ですが、6月5日よりメニューを変更しております。身がふっくらしているメヌキの西京焼き、サクサク衣のグリーンアスパラフライ等ご用意をしてお待ちしております。また次回ご宿泊の際にも御朝食をぜひご検討下さいませ。

この度はご投稿くださりありがとうございました。またお会いできます事を楽しみにしております。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　PN：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

こんにちは！
この度はTHE KNOT SAPPOROへご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
お客様の仰る通り、当ホテルはアクセスに恵まれており、B1Fから札幌地下街【ポールタウン】と直結しておりますので、天候問わず快適にお越しいただけます。
また、24時間営業の北海道ならではのコンビニエンスストア【セイコーマート】も館内1Fから直結でござます。急なお買い物にも大変便利かと存じます！

客室のベッドに関しまして、お褒めのお言葉を頂戴し大変光栄でございます！
こちらは英国王室御用達のスランバーランド社の製品を採用しており、皆様より「よく眠れる！」とお褒めのお言葉を頂いております。

wifiに関しまして、現場検証を致しましたが特に異常は見られませんでした。大変恐縮ではございますが、一時的に繋がりにくい状況となってしまったことが予想されます。
ご不便をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。

当ホテルの朝食は、お一人様ずつお重でのご用意となりますので、このようなご時世に皆様には安心してお召し上がり頂けるかと存じます。
また、かの有名な三ツ星評価制度で一ツ星を獲得した経験を持つ【日本料理　みえ田】代表の三枝 展正氏に監修して頂いており、旬の食材をふんだんに使用している贅沢な和食御膳でございます。
「感動した」とのお言葉と共に朝食の写真を掲載頂き、私共も喜ばしい限りでございます。

お忙しい中、口コミの投稿を頂きまして誠にありがとうございます。
お客様の当ホテルへのおかえりをスタッフ一同心よりお待ちしております。

PN：旅するホテル　ノットさんより

hasecret様

こんにちは！
この度は、数ある宿泊施設から当ホテルをお選び頂きまして誠にありがとうございました。
特別な日プランにてご宿泊をして頂きましたが、シャンパンとTHE KNOT SAPPOROのレストランLES BOIS（レ ボア）のパティシエ手作りのスイーツをお楽しみ頂けましたでしょうか？
こちらのプランは大切な記念日や客室内でゆったりお過ごしになられたいお客様に大変ご好評を頂いております。
このようなご時世には打ってつけのプランかと存じます！
お褒めのお言葉を頂きました客室のベッドは英国王室御用達のスランバーランド社の製品を採用しており、『マットレスが柔らかすぎず、寝心地良い！』とのお声を皆様より頂戴しております。hasecret様もお気に召して頂けたご様子で幸いでございます。

地域と旅人を結ぶ(＝KNOT)というコンセプトを元に、今後も様々な面で更にご満足頂けます様、日々精進して参ります。
hasecret様の当館へのお帰りをスタッフ一同心待ちにしております。

PN：旅するホテル　ノットさんより

mikumiyuki様

mikumiyuki様、こんにちは！
昨年に続き、今年もTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、誠にありがとうございます。
ご朝食を美味しくお取りいただき、気持ちよく一日をスタートされたご様子で大変嬉しく思います。特にいくらごはんがお口に合ったようで、ほっとしております。
ほっとした半面、お部屋のシャワーの温度が一定ではなかった事があり、一日の疲れを洗い流す際にご不便をお掛けいたしまして申し訳ございませんでした。早速関係業者を手配いたしまして、ポンプ圧の調整を行いました。
お食事ばかりの内容になってしまい大変恐縮でございますが、是非次回も2連泊以上でいくらごはんのご朝食と、パティシエが心を込めて作り上げた渾身のデザートをご賞味下さいませ。
改めまして、このような状況の中、再びTHE KNOT SAPPOROをご指名いただき深く感謝申し上げます。
mikumiyuki様と、またお会いできる事を心より楽しみにしております。
この度はお忙しい中ご投稿ありがとうございました。

PN：旅するホテル　ノットさんより

manairofta様

manairofta様、こんにちは！
先日もTHE KNOT SAPPOROにお帰りくださり、まことにありがとうございます。
manairofta様の仰る通り、非常にストレスを感じる毎日ですね。
私達ホテルスタッフも大半はお客様と接することが大好きでこの仕事についております。
外出自粛等の報道を見聞きする度に残念に思う気持ちと同時に医療関係に従事されている方々の努力を思う気持ちが混在しているところが正直な感想です。
そんな中で私達が出来ることは、こんな状況でもご宿泊くださるお客様に対し、精いっぱいのおもてなししかありません。
その行動がmanairofta様に評価されたと投稿より感じとることが出来たのはとても嬉しいです。
次回ご宿泊いただいた際には仕事の効率が上がった気がするのではなく、上がった！っと断言いただけるようなご滞在になるよう、気持ちの良い接客に磨きをかけていく所存です。
次回もセカンドハウスとしてご遠慮なくご利用くださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
当館は地下街【ポールタウン】と直結しておりますので、これからの季節は天候や雪道での転倒の心配もなくお越しいただけます。
一部の客室からもご覧いただけますが、今の時期は札幌駅からすすきのまで、イルミネーションで彩られておりますので、あえて地下街を歩かずに地上を歩くのも、札幌を感じていただく一興かと思います。
この度はコロナウィルス感染拡大中にも関わらず、当館にご宿泊いただきましたことを改めて御礼申し上げます。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
この度のビジネストリップは如何でしたでしょうか？
コンビニは北海道民自慢のセイコーマートさんが入店しております。
お店の入口を過ぎてすぐ左側の棚に北海道限定品が陳列されており、新千歳空港で入手できないものもあるため、ビジネスでお忙しいお客様にはとても好評のようです！
朝食につきましてはご満足いただけたようで、私達も大変嬉しく存じます。
もう間もなく【焼鮭】が満を持して登場しますので、次回のご宿泊時には是非ご賞味ください！
お客様のお帰りをメンバー一同お待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

otarucorp様

otarucorp様、こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
otarucorp様の仰る通り、札幌駅から地下歩行空間、地下街ポールタウンを経て当館に入ることが可能ですので、これからの時期は寒さを我慢することなく、足元を気にすることなくお越しいただけます。
ただ、私もよくやってしまうのですが、地下入口が通路より少々入ったところにございますので、考え事をしながら歩いていると、うっかり通り過ぎてしまうこともございます。
天井の吊り下げ看板に注意しながらお越しいただくと、【ザ ノット札幌ビル】という案内が出てまいりますので、初めて当館をご利用されるお客様は看板を目印にお越しいただくと良いと思います。
朝食は当館の自慢の一つで、当館の調理人が時間をかけて仕込みを行っております。
現在はコロナ禍でブッフェから定食に変更する施設も多くありますが、当館は開業前からお膳での提供に拘ってきました。
ご満足いただけたようで、私達もとても嬉しいです！
この度はGo To適用が除外され、割引が受けられない時期にお越しいただきましたことに深く感謝申し上げます。
otarucorp様と次回も会い出来ることを楽しみにしております！
この度はご投稿、ありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
お久しぶりでございます！
THE KNOT SAPPOROへ何度もお帰りいただき、ありがとうございます。
そしていつも高い評価をくださいますことを大変ありがたく、ですが恐縮です…。
仰るとおり、連泊（二泊目）のお客様には一泊目とは別のメニューをご提供しております。
現在、当館が抱えている悩みは三泊以上されるお客様の朝食です。
その悩みを解消すべく、メニューを鋭意開発中でございます！
あっ！っと驚く内容になると思いますので、3泊する価値ありです！
今しばらくお待ちくださいませ。
既に降雪のあった札幌ですが、もうすぐホテル正面の駅前通りにイルミネーションが設置されます。
札幌駅からすすきのまで続きますので、日中は地下街を、夕方から夜にかけては頑張って地上を歩いてみてください！
アート作品に加え、客室内の備品も北海道に縁のある方に作成いただいております。
以前、あまりに素敵だったのでしょう、コースターのみならず、カップやグラストレイ等、備品を全て記念に持ち帰られたお客様もいらっしゃいました。（感謝の気持ちを伝えたうえで返却いただきましたが…）
THE KNOT SAPPOROのプロジェクトに携わってくださった全ての方の気持ちがお客様へ伝わったようで、とても嬉しくなりました。
次はいつお帰りでしょうか？
またのお帰りをメンバー一同お待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

abiste様

こんにちは、abiste様。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、高い評価をいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
二度の開業延期を経て本年8月1日に開業した当館ですが、ご利用くださる全てのお客様のご協力によって、大きな補修なども無く今日に至っております。
フロントスタッフの対応についてもお褒めいただきありがとうございます。
IT化が進む現代において、観光業やホテル業も例外ではなく、ホテル業界では自動精算機を導入する施設も多くなりました。
THE KNOT SAPPOROにおいても一時、自動精算機導入の話がありましたが、コンセプトの一つに【人とのつながり】があった為、導入を見送り、あえて【人】で勝負をしております。
abiste様にとって心地よいお出迎えが出来たようですので、大変嬉しく存じます。
朝食につきましては大変ご好評をいただいており、来月には新メニューへ移行いたします！
皆様からのリクエストにお応えし【鮭】が登場いたしますので、機会がありましたら是非ご賞味くださいませ。
締めパフェにつきましても高い評価をありがとうございます！
百聞は一食に如かずの締めパフェでございますが、コロナウィルスの感染拡大の影響を受け、現在は残念ながらご提供を一旦休止させていただいております。
この休止期間にメニューのブラッシュアップを行い、再開時にはよりご満足いただけるパフェをお披露目いたしますので、どうぞご期待ください。
abiste様のまたのお帰りをお待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
館内の随所に設置されているアート作品は全て北海道在住のアーティストの方にTHE KNOT SAPPOROの為だけに作成いただいた渾身の作品となっております。
お客様は地下から階段を使って２Ｆまで登られましたでしょうか？
先月、全ての踊り場に作品の設置が完了し、地下から始まり2Fの吹き抜けの壁までのアートは一つのテーマにそって表現してされております。
レストランで流れるミュージックも毎月作曲家の方にその時期・時間にあった曲を編集いただいているんですよ！
長い時間滞在されても同じ曲を耳にすることは稀だと思います！
2泊目の朝食も高い評価をくださり、ありがとうございます。
現在、3泊目のお客様がお召し上がりになるメニューをプロデューサーと開発中でございます。
近々デビューする予定でございますので、是非3泊目の朝食もご賞味いただければ幸いです。
また次回のお帰りを心よりお待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、まるでTHE KNOT SAPPOROの広報のような素敵なコメントをありがとうございます！
THE KNOT SAPPOROはオーナー様の強い想いが随所に反映されております。
館内のデザインは勿論のこと、客室のアメニティやお客様へお渡しするキーケース等、開業延期になったことをポジティブにとらえ、ギリギリまでデザインやメッセージに拘って作成いたしました。
きっとこのような投稿をオーナー様も喜んでいると思います！
朝食につきましてもご満足いただけたようですね！
『焼き魚はやっぱり鮭！』というお客様も非常に多く、12月には満を持して【鮭】が登場予定でございます！
THE KNOT SAPPOROは北海道の歴史や自然＝悠久とその美しさを体感していただける施設を目指しております。
1Fのギャラリーでは北海道に縁のあるアーティストの展示会も計画されておりますので、またの機会も是非、THE KNOT SAPPOROへお帰りください！
この度は素敵なご投稿、まことにありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん