manairofta様

manairofta様、こんにちは！
先日もTHE KNOT SAPPOROにお帰りくださり、まことにありがとうございます。
manairofta様の仰る通り、非常にストレスを感じる毎日ですね。
私達ホテルスタッフも大半はお客様と接することが大好きでこの仕事についております。
外出自粛等の報道を見聞きする度に残念に思う気持ちと同時に医療関係に従事されている方々の努力を思う気持ちが混在しているところが正直な感想です。
そんな中で私達が出来ることは、こんな状況でもご宿泊くださるお客様に対し、精いっぱいのおもてなししかありません。
その行動がmanairofta様に評価されたと投稿より感じとることが出来たのはとても嬉しいです。
次回ご宿泊いただいた際には仕事の効率が上がった気がするのではなく、上がった！っと断言いただけるようなご滞在になるよう、気持ちの良い接客に磨きをかけていく所存です。
次回もセカンドハウスとしてご遠慮なくご利用くださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

しばひ029様

こんにちは、しばひ029様。
先日はようこそ、THE KNOT SAPPOROへ！
THE KNOT SAPPOROの内装は海外のホテルを参考にデザインされました。
木の香り、癒されますよね！
ところでしばひ029様はレストランをご利用いただきましたでしょうか？
レストランも北海道産の木をふんだんに使用した温もりのある造りとなっておりますので、きっとしばひ029様にはピッタリ！！
お知り合いにおススメいただき、感謝です！
次の機会はご友人との女子旅で、今回とは違った滞在を～！！

お客様へ

こんにちは！
お久しぶりでございます！
THE KNOT SAPPOROへ何度もお帰りいただき、ありがとうございます。
そしていつも高い評価をくださいますことを大変ありがたく、ですが恐縮です…。
仰るとおり、連泊（二泊目）のお客様には一泊目とは別のメニューをご提供しております。
現在、当館が抱えている悩みは三泊以上されるお客様の朝食です。
その悩みを解消すべく、メニューを鋭意開発中でございます！
あっ！っと驚く内容になると思いますので、3泊する価値ありです！
今しばらくお待ちくださいませ。
既に降雪のあった札幌ですが、もうすぐホテル正面の駅前通りにイルミネーションが設置されます。
札幌駅からすすきのまで続きますので、日中は地下街を、夕方から夜にかけては頑張って地上を歩いてみてください！
アート作品に加え、客室内の備品も北海道に縁のある方に作成いただいております。
以前、あまりに素敵だったのでしょう、コースターのみならず、カップやグラストレイ等、備品を全て記念に持ち帰られたお客様もいらっしゃいました。（感謝の気持ちを伝えたうえで返却いただきましたが…）
THE KNOT SAPPOROのプロジェクトに携わってくださった全ての方の気持ちがお客様へ伝わったようで、とても嬉しくなりました。
次はいつお帰りでしょうか？
またのお帰りをメンバー一同お待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

abiste様

こんにちは、abiste様。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、高い評価をいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
二度の開業延期を経て本年8月1日に開業した当館ですが、ご利用くださる全てのお客様のご協力によって、大きな補修なども無く今日に至っております。
フロントスタッフの対応についてもお褒めいただきありがとうございます。
IT化が進む現代において、観光業やホテル業も例外ではなく、ホテル業界では自動精算機を導入する施設も多くなりました。
THE KNOT SAPPOROにおいても一時、自動精算機導入の話がありましたが、コンセプトの一つに【人とのつながり】があった為、導入を見送り、あえて【人】で勝負をしております。
abiste様にとって心地よいお出迎えが出来たようですので、大変嬉しく存じます。
朝食につきましては大変ご好評をいただいており、来月には新メニューへ移行いたします！
皆様からのリクエストにお応えし【鮭】が登場いたしますので、機会がありましたら是非ご賞味くださいませ。
締めパフェにつきましても高い評価をありがとうございます！
百聞は一食に如かずの締めパフェでございますが、コロナウィルスの感染拡大の影響を受け、現在は残念ながらご提供を一旦休止させていただいております。
この休止期間にメニューのブラッシュアップを行い、再開時にはよりご満足いただけるパフェをお披露目いたしますので、どうぞご期待ください。
abiste様のまたのお帰りをお待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、まるでTHE KNOT SAPPOROの広報のような素敵なコメントをありがとうございます！
THE KNOT SAPPOROはオーナー様の強い想いが随所に反映されております。
館内のデザインは勿論のこと、客室のアメニティやお客様へお渡しするキーケース等、開業延期になったことをポジティブにとらえ、ギリギリまでデザインやメッセージに拘って作成いたしました。
きっとこのような投稿をオーナー様も喜んでいると思います！
朝食につきましてもご満足いただけたようですね！
『焼き魚はやっぱり鮭！』というお客様も非常に多く、12月には満を持して【鮭】が登場予定でございます！
THE KNOT SAPPOROは北海道の歴史や自然＝悠久とその美しさを体感していただける施設を目指しております。
1Fのギャラリーでは北海道に縁のあるアーティストの展示会も計画されておりますので、またの機会も是非、THE KNOT SAPPOROへお帰りください！
この度は素敵なご投稿、まことにありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
THE KNOT SAPPOROでは全メンバーが【お節介】を合言葉にしてお客様と接することを日々目指しております。
当然、お忙しく時間のないお客様、お忍びでこられているお客様等、宿泊される理由は多種多様ですが、THE KNOT SAPPOROでは全てのメンバーでお一人、お一組のお客様をウェルカムすることをポリシーとしております。
今回はその気持ちがお客様へ伝わったと文面より推察し、私達もとても嬉しく思います。
レストラン【LES BOIS（レボア）】は国際的評価制度で一つ星を獲得した経験のある三枝展正氏にプロデュースを依頼し、大変ご好評をいただいております。
残念ながら11月より当面の間、夕食のご提供を休止させていただいておりますが、出来るｋだけ早く再開が出来るよう、三枝氏と協議中でございます。
三枝氏の豊かな発想力にご期待ください！
この度は折角のご感想に対し、返信が遅くなりましたことをお詫び申し上げます。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
当館を【高級ホテル】と評してくださいましたことを恐縮しながら拝読いたしました。
きっとホテルデザイナーや建築に携わった関係者もこの投稿を喜んでいるはずです！
当館は【ライフスタイルホテル】という位置づけで、お客様への接し方は【フレンドリー】を前面に出しておりますが、一歩間違えばお客様への【非礼】につながるデリケートな問題です。
しかしながら、どこのホテルにも真似できないものを目指して現在も試行錯誤を繰り返しておりますので、次回お帰りの際にアドバイスをいただけたら大変有難く存じます。
お部屋からご覧いただいた街中の景色…
お客様の仰る通り、私達も同じ思いです。
私達スタッフも初めて最上階から景色を見たときは、一同に『わぁ～スゴい！』と声があがったのを思い出しました。
お客様はホテル1Fのギャラリー【KADO】の展示を
ご覧になりましたでしょうか？
THE KNOTは単なる宿泊施設ではなく、その土地の文化を発信する役割も担いたいという強い思いがあります。
今回のご宿泊ではTHE KNOTの思いを全て感じていただけたように文面より推察いたします。
またの機会、是非THE KNOT SAPPOROへのお帰りを心よりお待ちしております。
この度は本当にありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ


こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
先ずはこの上ない評価をいただきながら、返信が遅くなりましたことをお詫びいたします。
札幌にお住まいとのことですので、奥様への感謝を込めたマイクロツーリズムですね！
1Fのセイコーマート店内はTHE KNOT SAPPOROのデザインに合わせた造りとなっており、他店舗と比較して最大級の広さを誇っているとのことです。
その隣には老舗菓子店の千秋庵も入店しており、代々続く【札幌の美味しい井戸水】がご馳走になれます！
お客様はホテルロビーで昔の同僚の方と再会されていらっしゃいましたよね？
その光景を偶然目にし、お二人とも岩のように固い（硬）絆で結ばれていることを私達も感じ、微笑ましい状況に力をいただきました！
最後に…
投稿内容を見た率直な思いとして、『最高に嬉しかったです！』
私達はどこのホテルにも真似できないお客様へのおもてなしを模索中でございます。
次回お越しいただいた際には、より【心地よい】と思っていただけるよう精進してまいります。
またの機会もTHE KNOT SAPPOROへのお帰りをお待ちしております。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださいまして、まことにありがとうございます。
ご投稿いただきました内容より、概ねご満足いただけたと理解いたしました。
当館は8月に開業したばかりでございますが、そのことに胡坐をかくことなく設備の維持、管理を徹底し、長きにわたりお客様に穏やかな時間を過ごしていただきたいと私達は強く願っております。
朝食につきましてはブッフェではございませんので、お客様によって好みが判れるかもしれませんが、北海道産の食材をふんだんに使用し、ご飯も二種類より選択、おかわり自由となっております。
調理スタッフが丹精込めて作っておりますので、次回、THE KNOT SAPPOROにお帰りくださった際にもぜひお腹いっぱい食べていただけると幸いです。
この度のご宿泊とともに、ご感想をお寄せくださいましたことを感謝申し上げます。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
この度の出張、大変お疲れ様です。
お客様のチェックインを担当した韓国籍のメンバーですが、お客様が『すごく嬉しかった』と仰っていただいたように、本人もとても喜んでおりました。
お客様のチェックインを偶然私は目にしましたが、応対したメンバーのとても楽し気でマスクをしていてもわかる笑顔を、今でも鮮明に憶えております。
やはり異国で頑張ってくれている外国籍のスタッフにとっては、母国語で会話できることが何より嬉しいことなのですね！
ご朝食につきましてもご満足いただけたと文中より推察いたします。
ご飯やお味噌汁はおかわり自由でございますので、2種類ともお召し上がり可能です！が、その際はお腹と相談しながらでお願いします！
THE KNOT SAPPOROの建つ札幌駅前通りエリアは現在再開発プロジェクトが進行中でございます。
その中で少しでも街に活気を提供できるように私たちも頑張ります！
この度はご投稿くださり、本当にありがとうございました。
こちらこそ、お客様のお帰りを心よりお待ちしております。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん