この度のご宿泊では、朝食のことでご不快な思いをさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。
朝食を管轄する調理部門の担当者に確認しましたところ、当日は10連休の初日ということで、いつになくご利用の方が多く、また、お客様の層も普段と異なっていたことから、食材や食器が足りなかったと報告を受けました。
もちろん、ホテルとして あってはならないことであることから、再発防止に努めるよう厳重注意いたしました。
お客様から頂戴しました厳しいお言葉を肝に銘じ、今後の改善に努めて参りたく存じます。