部屋は非常に奇麗で掃除も行き届いており、快適です。
お風呂は二人で足を延ばして入れる広さで十分です。温泉の泉質も優しく、今まで行った海の近くの温泉の中で一番の柔らかさでした。外からの視線が気になる方は電動シェードが完備されていますので使用をお勧め致します。景色は絶景とまでは言いませんが、気持ち良かったです。
夕食は一階のレストラン・バクノスで頂きました。黒と深褐色で統一されたモダンな内装です。当日は私と妻の貸切でしたが、スタッフお二人には最高のおもてなしを受けました。この場を借りて御礼申し上げます。細かい内容は是非体感して頂きたいので伏せますが、食材はこの宿泊費で大丈夫かと心配するほど良い物を当然の様に使われていて驚きです。特にマグロは最高です。食材ごとの説明をしてくださるのですが、少しでも知識のある方なら驚く仕入れをされている事がわかると思います。それから伊勢海老とアワビの鉄板焼きの蒸し焼き加減は絶妙です。料理人の方の技量がわかります。私程度の経験値で恐れずいうのであれば、この価格でこのクオリティーの鉄板焼きを出せる店を私は知りません。肉料理も一切の妥協はありません。霜降り真っ白の肉ではなく、程よい差しの入った部位や貴重な赤身を味わい部位などを最高の焼き加減と技術で楽しませてくれます。料理の質はもちろんですが、コースを通して食べていくうちに美味しいだけでなく、楽しいという感覚が芽生えてくるのに驚きました。まさにアミューズメントとという言葉が相応しいかもしれません。大満足のディナーとなりました。実は今回の旅の目的の一つは、このバクノスのプロデューサーをされている夢咲案内人さんに興味を持ったからでした。（ほかの方の口コミの回答を参照）当日はお休みとの事で残念に思っておりましたが、スタッフの方のご厚意で連絡してくださり、わざわざ会いに来てくださいました。直接仕入れの話や食材の説明、本当に楽しく丁寧なお話を聞かせて頂けたのは夫婦ともども貴重な体験で最高の思い出となりました。食材はもとより、生産者の方や仲買人の方と真摯に向き合う姿勢に驚きと敬意を感じました。正に食の演出をされる最高のプロデューサーさんです。
夢咲案内人・K様へ：
素晴らしいお店とスタッフ、そしてKさんに会いに必ず再訪させて頂きます。
楽しく素晴らしいおもてなしに今一度、感謝申し上げます。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年04月