この度はセンチュリオンホテルヴィンテージ神戸をご利用頂きまして、誠にありがとうございました。

また併せて、レストランディナーコースもご利用いただきありがとうございました。
ハーバービューの景色と、落ち着いた空間、おいしいお料理をご提供し、お客様に非日常のおもてなしを提供すべく、サービスや提供商品に、スタッフ一同、日々磨きをかけております。
しかしながら、コースの料理について、お客様のご希望に沿うことが出来ず、申し訳ありません。
私どもといたしましても、大変残念でなりません。
スタッフの対応等も含めて、共有させていただき、仕入れからお客さまへご提供させていただくすべてのスキームに於いて、見直しを図って参る所存でございます。

日々多くのお客様にご宿泊及びレストランをご利用いただきますが、それを当たり前のことととらえず、ご来館のお客様に対する感謝の気持ちを忘れないこと。
ご期待頂いて、当館、当レストランをお選びいただいた、すべてのお客様にご満足いただけるよう。心を込めて精一杯おもてなしをご提供できるよう、スタッフ指導教育、サービス、商品の研鑽に精進して参ります。

この度は貴重なお時間を割き、このようにご指摘いただいたことにつきまして、心より御礼申し上げます。

またサービスをご提供させていただける機会を頂いた折には、お客様のご期待に添えるよう努めて参ります。

今回はこのような形となってしまいましたが、今後もご愛顧いただければ、幸いでございます。何卒宜しくお願い申し上げます。


支配人